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第九十七章 市井中人

  江南文风昌隆才学鼎盛,自古就是文人荟萃之地,南京的府学隐然已是天下文教之中枢。
  府学西边的聚星亭与魁光阁相对,取的就是一个“文魁星聚”的好彩头。以聚星亭和魁光阁为辐心,四周满是书院、文馆、裱糊铺子之类的门面,再往外围,则是数不清的茶楼、酒馆儿,仿佛众星捧月将府学围在正中。
  十里秦淮,千年儒学,年深日久耳濡目染之下,贩夫走卒市井之辈也有了三分斯文气。便是那些个打杂的伙计、沿街叫卖的小贩也能吟几篇唐诗宋词出来,可见文风之盛!
  在这里,时常可以看到来自各地的文坛风云人物,或是久负盛名的大儒,或是刚刚成名的后起之秀,一个个高声唱和诗词往还,带动了商业的极度发达。
  如“临江楼”“颂风居”这样的高档酒楼之内,必然悬挂着历代文坛领袖的书画墨宝,以示风雅之意,就是普通的小酒馆,也有专门供文人墨客们挥毫泼墨的“题写墙。”
  文人自古重才而轻利,鲜衣怒马的文人们经常做出“五花马千金裘,呼尔将出换美酒”的举动,并且引以为豪迈,留下一个又一个有趣的故事。但是,有钱人终究只是少数,绝大多数都是一文不名的穷书生。
  每一个读书人都无比向往“黄金屋”“颜如玉”的美好生活,奈何兜里仅剩下的几枚铜板却让他们过的非常窘迫,别说是“出则车”“食则鱼”的水准了,就是吃两碗白芦面都得先犹豫好半天。
  文人固穷,安贫乐道是先贤的教诲,穷一点确实不丢人,但文人也爱面子。明明穷的一包烂,还是每日里穿着仅有的长衫卖弄斯文,做出挥斥方遒指点江山的样子,好像明天就能中状元似的。
  这种读书人从来都不招酒楼老板的喜爱,因为他们消费能力实在低下的可怜,却一个个自命不凡,几个人合伙点一盘咸味青豆,再要二两最廉价的“秦淮春”,就能霸占着座位消磨整整一个下午的时光。
  每当这些穿着粗布长衫的穷酸书生上门,“谪仙楼”的伙计就会用比较委婉的方式说一句“客满”,客客气气的把他们打发走。
  世事无绝对,有些个穿粗布长衫的读书人还是很受欢迎的,比如说这位楚华文楚公子。
  远远的看到楚华文楚公子进了店门,“谪仙楼”的李掌柜马上迎了过来,脸上堆满了略显谦卑的微笑,用更明显带着阿谀的语气请安问吉:“楚公子安好。”
  “李掌柜安好。”
  “还愣着做甚?赶紧给楚公子选个齐整的雅阁儿……”李掌柜故意用很大的声音呵斥着跑堂伙计:“真是没眼力的,快去拿最好的毛峰给楚公子沏一壶,楚公子就好这一口儿……”
  跑堂的伙计刚刚把茶水送上来,楚华文楚公子已赏下来十几枚大钱,喜的那伙计眉开眼笑,愈发的殷勤周到起来。
  “楚公子想吃点什么?我马上让后厨的大师傅给您整治……”李掌柜始终不离这位楚公子的左右,热情的让人难以招架:“后面还有一尾今儿个早晨才钓上来的锦鲈,最是新鲜不过了,我琢磨着这么好的物件儿,给别人吃了平白的糟践好东西,也只能留给楚公子这样的贵客享用……这尾锦鲈是专门孝敬楚公子的,不算钱……”
  “锦鲈什么的就免了吧,”楚公子笑道:“咱们还是老规矩吧。”
  听到这句话,李掌柜当即笑逐颜开,乐的见眉不见眼,立刻就大声吆喝起来:“前堂、后厨全都精神着点儿,楚公子包场喽,老规矩三十六桌流水席,全——开——”
  “谪仙楼”并不算很宽敞,开满了也只能摆三十六桌小宴。
  这位楚公子从来不点菜,而是直接包场。只要他一来,必然是三十六桌齐开。
  直接包下整个“谪仙楼”,绝对是大主顾当中的大主顾,最要紧的是这位楚公子每次都是直接包场。
  “这是包场之资,李掌柜收好!”楚华文楚公子取出两锭中元宝放在桌子上,银光闪闪的元宝耀花了李掌柜的眼睛,却还在言不由衷的说着客套话:“楚公子还真是见外,咱们都是老主顾了,先吃喝尽性了再会钞也不晚呢,您总是先给钱……”
  “你们开酒楼也不容易,赚的是辛苦钱,把银子收起来吧。”
  “得嘞,还是楚公子体贴咱们,那我就腆着脸先收了。”把两锭元宝收起来之后,楚华文又取出几粒散碎的银豆子……
  看着这些散碎银子,李掌柜愣住了。
  作为包场的费用,那两锭元宝就已经够了,这位楚公子又专门拿出些散碎银两,可不是什么好事情。
  李掌柜经营酒楼几十年了,当然知道这个行业的规矩:若是主顾拿出明显多余的钱财,必然是对服务不大满意,希望他们能够进一步完善。
  楚公子这样的大主顾,绝对是正经的财神爷,必须小心翼翼的伺候着,若是他觉得“谪仙楼”的服务不好,很快就会成为竞争对手的财神爷。
  那是李掌柜绝对不愿意看到的事情。
  “楚公子,您这是什么意思?是不是嫌后厨的饭菜做的不和口味?您直说就是了,我当即就把后面的厨子给换了……”
  “和饭菜无关。”楚公子笑道:“我在这里包场已不是一回两回了,李掌柜也知道我的那些个朋友们是什么人……”
  楚公子包下整个“谪仙楼”,为的就是宴请宾朋。至于他的那些个朋友们,李掌柜是知道的,全都是些个一文不名的穷酸书生。
  “上一次包场,贵店的伙计私下说我那些个朋友们是穷酸,这穷酸二字……虽然贴切,却好说不好听,偏偏又被我的朋友们听到了,弄的很是扫兴……”
  楚公子财大气粗为人和善,自然是“谪仙楼”最重要的大客户,上至李掌柜本人,下至帮灶的厨娘,全都对他殷勤客套,唯恐伺候的不够周全。但是对他宴请的那些个朋友……虽然明面上不说,私下里总是以“穷酸”相称,说他们是占了楚公子的便宜来吃白食的。
  虽然这是事实,但这种话……若是被楚公子知道了,很可能会得罪这位大主顾。
  听了楚华文之言,李掌柜立刻就恼了,赶紧把所有伙计、厨工全都喊了过来,急赤白脸的大吼着:“哪个乱嚼舌头了?看我不打他个半死?楚公子宴请的贵客全都是读书人,随随便便就能做出锦绣文章的国之栋梁,怎容得你们胡说八道?那些个贵客,以后都是要中进士做老爷的,说不准哪天就能中个状元、榜眼什么的。你们这些个有眼无珠的蠢材,真是有眼不见泰山……”

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