第1270章 食品品牌
私人领,一栋养殖大厦内。工作人员正在最最后的忙碌。
这是一栋千米大厦,整个大厦没有养别的,里面样的全是鸡。
雪花鸡,这是张氏集团最新培育出的新的品种。这种雪花鸡的成长周期是六十天。
六十天,这种雪花鸡能长到四斤多,出肉率在百分之七十左右。
和一些主流的肉鸡品牌相比,这种雪花鸡的成长速度显然不是太快。但是雪花鸡的优势却不在于速度,而在于肉质。
这种雪花鸡,肉质及其的鲜美。用一个字来形容,那就是嫩。
目前世界上没有任何一种鸡肉可以和雪花鸡相媲美。同时雪花鸡的肉久煮不柴。
实验室内,一名大厨正在忙碌。简单的炒鸡,这是华夏人最喜欢的吃法。
翻炒一番,添水闷煮。十分钟后停火,掀开锅盖,一股雪花鸡独有的鲜味扑鼻而来。
“哇,太香了……”
“赶紧尝尝……”
众人迫不及待的去品尝雪花鸡,一块鸡肉入口,鲜嫩无比。而且非常的入味。
“太好吃了……”
“没想到同样的配方,味道完全不同啊……”
“这以后谁还去饭店啊……”
当尝了雪花鸡之后,他们彻底服了。再次之前,他们也用其他肉鸡品种做过炒鸡。
但是和雪花鸡一比,味道就太差了。
实验继续,炖汤,麻辣,黄焖……
最后总结出来,那就是同样的配方。雪花鸡做出来的味道比其他品种好吃太多了。
要说缺点,唯一的缺点可能就是长得慢,出肉量也不多。但是美味一点却足以抵挡所有一切的。
成功了,大家心里无比的欢喜。对于各种品牌的培育,张氏集团一直在努力。
张凡也在这方面投入很多,特别是在卖了龙腾集团的股份之后,张凡就在全球各地建设了各种基地。
特别是华夏,张凡在华夏目前建设了很多养殖种植基地。目的很简单,那就是占领人类的胃。
衣食住行,这是人类的基本需求。从古到今,不管社会怎么发展。餐饮业就一直很稳定,不存在什么危机不危机的。
这也是张凡为什么投入这么多,做餐饮巨头,不仅仅赚钱,还不招人嫉妒。同时还能更多的拉动就业,满足人类的胃口。
目前,投入非常大。收获也非常大,各种新品种都在培育。而且有一些品种早已经培育成功,围绕着新品种的品牌运用也早已经开始。
比如雪花鸡,培育成功的时候他们就已经尝过味道了。不过现在大规模养殖出栏后,他们再从品尝,味道依然是那么美味。
大规模种植,张氏集团太有经验了。比如这栋千米大厦,一共三百二十层。每一层一千五百亩。
雪花鸡采用放养的养殖方式,每亩地的放养密度为一百只。
也就是每一层可以同时养殖十五万只雪花鸡。
三百二十层,一次可以养殖4530万只雪花鸡。两个月一批,那么一年就可以出产雪花鸡27180万只雪花鸡。
两亿七千多万只雪花鸡,这些产量,足以满足私人领的需求了。毕竟现在私人领的人口还比较少,就算加上来这里旅游的以及未来大学区的人口,总人口也不超过五百万而已。
就算所有人都喜欢吃鸡,每个人平均量也超过五十只。再说了就算不够,随时都可以增加产量,保证雪花鸡的量。
私人领的百味大厦,这是私人领最大的美食城。在这里可以吃到全球各地的美食,而且高端低端的都有。
全球各地的餐饮品牌,在这里几乎都有旗舰店。而且面积不小,甚至有些旗舰店的面积高达几万平米。
但是最近的一家店,却引起了轰动。你能想象一家店占了一层是什么概念吗?你知道一层到底有多大吗?
一层占地一平方公里,1500亩,十万平方米。这就是一家店的面积,这么大的店面,在全球还是头一次。
凡哥百味鸡,这就是这家店的店名。名字可能有些俗套。但是看店名上张凡的卡通形象,你就知道这家店绝对不简单。
但是从宣传页上,大家明白为什么这家店能这么大了。百味鸡,这家店的名字和店里经营的东西很贴切。
那就是鸡,而且是张氏集团最新培育的肉鸡品种雪花鸡。这种雪花鸡很容易辨认,那就是羽毛上面有雪花纹路。
在百味鸡店里面,你可以吃到各种口味的肌肉没事。蒸煮煎炸等等,只要你想到的吃法,在这里基本上都能吃到。
而且味道更是各种味道都有,也就是说只要你喜欢吃鸡肉,在百味鸡的店里都能吃到。
这样大家也就容易理解了,虽然是一家店面,到那时在店面里面却分很多店,每个店做法都不同。
“我去,这是凡哥开的新店啊……”
“必须去尝尝……”
“仅仅看菜单,就眼花缭乱了,我感觉我去了不知道吃什么……”
“我也是……”
“我要吃鸡公煲……”
“我要吃大盘鸡……”
“我要吃炸鸡……”
“我觉得还是白切鸡好吃……”
很多人议论了起来,但是更多的人却是直接进入百味鸡店里,去品尝一下味道。
再说了百味鸡走的是平民路线,价格并不贵。虽然比普通的店要贵一点,但是并不是消费不起。
上午十点,百味鸡私人领的旗舰店正式开门营业。开业第一天,所有菜品都打八折。
“哇,好大啊……”
当第一批人涌入店里后,第一感觉就是这店太大了,一眼望不到尽头。巨大的空间被分成若干区域,大家可以自己寻找自己喜欢吃的口味。
“欢迎光临……”
“你好……”
早已经在等待的服务人员热情的接待,服务很是周到。
“我们吃黄焖**?”
一对小情侣早上没吃饭,进入里面没走多远直接说道。平时他们就喜欢吃黄焖鸡,今天来这里,他们也常常这里的黄焖鸡有何不同。
小情侣在黄焖鸡店坐了下来,整个黄焖鸡店非常大,装修的也非常的优雅。座位都是悠闲的卡座。小情侣坐了下来,眼睛里也带着期待。