第102章(拔刀相助)
高大宽属于那种给点阳光就灿烂的主儿,就因为梁姗姗最后的那句相信你,这货就坚定了不辞长作钱塘人的信念,第二天一早他就前往精武武校报名,原本是准备拉着苏乐一起过去的,可苏乐还要留下正式签到,所以高大宽只能一个人去了。
这次的中法美食交流,是从当天的九点半才开始正式签到,会议组委会在当天并没有组织特别的活动,明天上午才会开第一次正式会议,苏乐作为听雨轩的代表签到之后就没什么事好做了,他想起葛院长委托自己的事情,于是按照他给得那个电话号码打了过去,接电话的是一位中年男子,苏乐把自己受葛院长委托的事情说了,对方应该是早就得悉了这件事,很爽快地说:“告诉我你的地址,我马上派人去接你。”
苏乐将自己的详细地址告诉对方,和对方约定半小时后在酒店大门口等,他让苏乐记住车牌号。
半个小时后,一辆黑色奥迪车来到兰州大酒店的门前,苏乐认清车牌号之后走了过去。
一名身穿蓝色t恤灰色长裤的男子走下汽车,向苏乐笑道:“你就是苏先生吧?”
苏乐点了点头。
那男子道:“我叫徐显明,是葛书记的司机,您请上车!”
苏乐猜测到刚才自己的电话应该是打给了葛院长的弟弟葛书记,从葛书记配着着奥迪车还有专门的司机来看,葛院长的这个弟弟在钱塘也是一个当官的。
苏乐笑道:“那我就叫您徐哥了。”
徐显明呵呵笑道:“成,我比你大,你叫我老徐也行。”他帮着苏乐拉开后门,徐显明显然是给领导开门习惯了,业务相当熟练。
苏乐其实还是蛮想坐在副驾的。跟着高大宽一路从南武开过来,也习惯了。
徐显明车开得很稳,苏乐道:“徐哥,咱们这是去哪儿啊?”
“明湖路!”
其实苏乐问了也是白问,他也搞不清楚明湖路具体在哪儿,他向车窗外张望着:“徐哥,途径菜市场的时候停一下,我想去买点新鲜的食材。”
徐显明并不清楚苏乐这次过来的目的,有些诧异道:“你要买菜?”
苏乐点了点头道:“葛院长让我来给老太太做顿家乡的饭菜。帮他尽尽孝心。”
徐显明这才明白究竟是怎么回事儿,他笑了起来:“前面就是滨湖菜市,那儿什么菜都有。”
苏乐道:“好嘞,您在那儿停一下,在外面等我一会儿行吗?”
徐显明呵呵笑道:“好。葛书记说了,让我今天听从您的调遣。”他非常得客气,甚至对苏乐这个年轻人遣词用句都用上了您字,这让苏乐感觉到他客气的有些过分了,离菜市场还有三百多米的时候,汽车就已经开不过去了,虽然钱塘是一所现代化都市。可她的现代化并没有体现在菜场上,通往菜场的道路上来来往往的都是电力三轮,小摊小贩占道经营也非常严重,看到这里。不由得让苏乐想起了南武肉联厂门口的菜市,看来想要了解一个城市的真实面貌还是要从菜市开始。
比起南武,这里的菜品和食材要丰富得多。苏乐挑选了一些青菜、板栗、生蚝、买了只老母鸡,鲜活鳗鱼一条。全都宰杀洗净。自从葛院长委托他这件事之后,苏乐就在脑子里计划要做什么家乡菜给葛老太尝尝。可以说已经将要做的菜单了然于胸。既然葛老太太是惠南人,或许可能去过小东风,干脆将小东风的几样特色菜做给她尝尝就是。
最后要买得是牛肉,苏乐来到牛羊肉摊位前,找到了一家标明纯干牛肉绝无注水的肉摊。
摊主是一位膀阔腰圆满面虬须的壮汉,面相颇为凶悍,手中拿着一把剁肉刀,在肉摊前,一位金发碧眼的外国女孩正在那儿用英语说着什么,看得出她和这位摊主明显存在着沟通障碍。
苏乐走了过去,却见那女孩生得极美,大概是入乡随俗,金色秀发编成了两条中式麻花辫,肌肤宛如中国瓷器一般洁白细腻,在西方人中很少见到这么好的皮肤,双眉并非东方少女常见的修长如新月,而是英气勃勃的剑眉,一双绿宝石般的美眸清澈见底,鼻梁高挺秀气,嘴唇红润丰泽,深蓝色t恤,浅蓝色牛仔裤,更映衬得她肌肤胜雪,娇艳不可方物,娇躯挺拔,曲线完美。
这样一个美丽的西方女孩出现在东方的菜市场内,显得有些违和感,那女孩一边说着一边比划着,肉摊摊主听得一头雾水。
刚巧这会儿苏乐凑了过来,那肉贩向苏乐道:“小伙子,她说什么?”在他看来年轻人多数都懂英文。
苏乐的英文也一直很渣,不过他好歹还是能够听懂几个单词,用英文道:“小姐,你想要什么?”
那外国少女指了指牛肉。
苏乐转向肉贩道:“她想买牛肉。”
肉贩道:“不用你说我也知道,她买化妆品也不用上我这儿啊!”这货说话非常不讨喜。
苏乐没好气道:“你既然都懂还找我干什么?”
肉贩笑道:“兄弟,别急啊,帮我翻译帮我翻译。”
外国女孩看了看苏乐仿佛找到救星一样,向他叽里呱啦说了一通,苏乐好歹听懂了几个单词,这少女说什么rib—eye他连猜带蒙,西方人最常吃的就是牛排,这少女出现在牛肉摊十有**就是过来买牛肉做牛排的,国籍不同种族不同,可在吃这方面无疑是相同的,食色性也这句话古今中外都通用,这方面很容易找到共同点的。
苏乐对西餐的研究虽然不多,可是他也看过这方面的知识,知道最适合做牛排的肉是肉眼,她说了这么多单词,苏乐听得最清楚的就是eye,可不是挑选肉眼吗?肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,此眼非彼眼,是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪。肉眼牛排可切成薄片煎炒,肉眼牛排又称作牛排。
当下指了指牛肋骨末端,向那外国女孩道:“这块?”然后右手一挥做了个刀切的动作,双手又做出一手拿刀一手拿叉的样子。
外国女孩连连点头,笑靥如花,果然被苏乐猜中了,她是买肉眼做牛排的。
苏乐转向肉贩道:“她要这块,是用来做牛排的。”
肉贩看到苏乐的英文也是磕磕巴巴,不由得笑了起来:“哈,还真让你给蒙对了。”苏乐听到这厮说话就来气,什么叫蒙对?这是建立在我深厚的厨艺知识和二半吊子英文水平的基础上。
肉贩扬起七寸长三寸高的剁肉刀,一刀下去,手起刀落,一大块牛肉切了下来,然后将剁肉刀插在砧板之上。然后将那块肉扔在托盘内,然后放在台秤上,秤盘立刻被压了下去,那肉摊摊主道:“三斤二两,看在您是外宾的份上,我算你三斤,每斤50,一共一百五十块。”
苏乐一听心中暗骂,这货可够黑的,现在市场上最好的牛肉也就是15一斤,他居然开口要50,就算他给足秤也要坑人家一百多块,再看那台秤也有问题,虽然肉贩的手法很快,但是苏乐仍然看出牛肉扔入托盘内的时候似乎做了手脚。
肉贩好不容易碰到了一个卖菜的老外,打算痛宰一刀了。他欺负那外国女孩不懂中文,向苏乐嘿嘿一笑道:“兄弟,帮我好好翻译,回头我送你半斤牛毽子。”小市民也有小市民的智慧,宰人宰在明处,遇到这种机会绝不错过。当然他也知道理亏,这洋妞虽然不懂中国话,可这个小伙子看起来很机灵,如果不许他点好处,说不定会揭穿自己。
外国女孩伸出手指摁了摁那块牛肉,肉质新鲜多汁,单就牛肉而言用不了这么多,那女孩用英文问道:“多少钱?”
这种基本的问话苏乐还是能够听懂的,不等他开口说话,那厨子已经拿出记账的纸和笔,在上面写了一行大大的数字150￥,苏乐望着这个无良的肉贩,这货还算有点良知,没无耻到把$画出来。
外国女孩显然不懂得市场行情,笑盈盈点了点头,打开手袋去拿钱,肉贩两眼放光,没想到这洋妞这么好骗,早知如此应该再多要点。
苏乐却道:“刀不错!”他伸手把那柄七寸长三寸高的切肉刀拿了过来。
肉贩道:“你拿我刀干什么?放下!”
苏乐笑道:“急什么?还给你就是!”话音刚落,扬起那把切肉刀照着肉案上就砍了过去。刀锋直奔肉贩放在肉案上的左手而去,肉贩想不到这小子居然挥刀就砍,吓得惨叫了一声,这一声把周围人的目光全都吸引了过来。那西方少女也被苏乐这突然的举动吓了一跳,举目望去,只见那柄剁肉刀砍在肉案上,砍在肉贩左手的食指和中指之间。