第12章:鸭腿麦克风
哪知道袁宝儿却抓起一个鸭腿当成麦克风的形状放在嘴边叽叽喳喳起来:“各位观众,各位听众,本台现在向您直播有史以来最大的厨房笨蛋,味觉杀手刑警林天生为您作菜,他想现在在洗山芋,让我们猜测一下他下一步要做什么,难道是要烤山芋呢,是要蒸山芋呢,还是要把山芋当劈材烧呢……”
林天生无语了,一伸手从妮子的手里抢走了鸭腿。
小妮子却一点也不生气,仍旧做出拿麦克风的形状:“让我们来隶属一下这个味觉杀手曾经的伟大壮举……”
“他曾经把最简单的炒土豆片,做成了烧黑炭……”
“曾经把火碱当成咸盐……”
“曾经把鸡蛋不敲碎就丢进锅里面去翻炒……”
林天生终于忍不住了,转身伸手在袁宝儿浑圆的臀部上拍了一巴掌,完后义愤地道:“除了那一次没有掌握好火候把土豆片炒糊了,剩下的那个是我作的!”
“嘻嘻!”虽然香臀被打,但是袁宝儿一点也不生气,反倒笑嘻嘻的看着林天生:“剩下的两个是我作的,不过呢,本人有自知之明,所以不像你那么非要下厨,所以你就暂时认领了吧……”
“哼!”林天生不理睬袁宝儿。
所有的食材都已经洗涤完毕,看着这些摆放在操作台上面的东西,回忆下心中的知识,林天生的心头忽然间涌起了强大的自信,今天晚上自己就会把味觉杀手的名字彻底摘掉!
是的!
他有这个信心……
当下林天生不在理财袁宝儿这个美得冒泡的小混蛋的捣乱,拿起菜刀加工起食材来。
他第一个切的是山芋,切菜的时候要讲究先素后荤,这样可以防止荤菜的汤汁混入素菜之中。这也是初级神厨技能里面的知识。
而在获得了初级神厨技能之后,林天生的刀工早已经不是今非昔比,只见他把剥好皮的山芋放在菜板上面,然后弄好菜刀,手掌轻轻地移动。
得得得!
一阵轻响,整齐划一的山芋片就出现在菜板的另外一端。
站在一边叽叽喳喳的捣蛋鬼袁宝儿一看见这整齐划一的山芋片多多少少有些吃惊,要知道在她的印象中,厨房笨蛋林天生可是连菜刀用那面切都不知道的主呢,而怎么可能有如此漂亮的刀工,趁林天生不注意,她拿起了一片看了看,见那山芋片竟然薄得宛若蝉翼一般,几乎透明。
小妮子不由得偷偷地吐了吐舌头,心道:难道表哥真的成了神厨?
不可能!
绝对不可能,去年暑假的时候,他还炒焦了土豆片呢,怎么一年就进化成了厨神。这得是什么进化论啊,打死她也不信……
当下她又偷偷地把山芋片放回到菜板上面,继续做拿着话筒的形状:“各位观众,各位听众,经过本记者的考察,刚刚伟大的厨房笨蛋,味觉杀手把山芋切成了片片,不得不说他这个山芋片片切的还不错,只是仅仅是刀工好就可以做出好东西了么?让我们拭目以待……”
林天生仍旧不理睬她,继续开始加工食材。山芋等菜蔬切完了之后开始切里脊肉,然后是鸭腿肉。所有的这些要用刀切的菜蔬林天生都举重若轻,那刀工更是整齐划一,美观无比……
有道是行家一出手就知有没有,凌毓秀虽然离开了厨房,但是却一直在客厅里面偷听林天生与女儿对话。
袁宝儿疯闹惯了,她也管不了,更重要的是,她之所以放任袁宝儿与林天生疯闹其实还有一层古怪的念头在里面。
不过林天生切菜的声音一响,她立刻就觉察出了不对劲,这刀工,每个几年练不出来啊,说句不好听的话,自己做了一辈子菜了,切菜的声音都没有这么整齐过。
这个臭小子什么时候练的啊?挺有内秀的嘛……
当下凌毓秀好奇地走到了厨房的门前,眼前的场景让她心中暗自吃惊。
只见林天生早已经把塑料袋里面的食材全都整治完毕,山芋切片整齐码放在盘子里面,里脊肉切丝、鸭腿肉骨肉剥离,那放在一边的鸭骨头上面竟然光洁溜溜没有一丝丝的残留……
在看看那些葱花,姜丝,蒜末……
所有的一切都切割的美观整齐,就这准备就让她自信不如啊。
在看看林天生仍旧在哪里一丝不苟的配置汁液,汤水。
不知道为什么,凌毓秀忽然间对这顿原本不抱任何希望的晚餐变得期望起来,她真的很想品尝一下,究竟要什么样的厨艺才能配得上这样精细整齐的刀工。
一边的鬼精灵,美丽的袁宝儿仍旧在哪里不依不饶的品头论足,凌毓秀忽然间恶作剧的看了一眼袁宝儿:“乖女儿,你确定你表哥这顿晚餐你一口都不吃?”
“当然了!”袁宝儿看了一眼操作台上面摆放着的码放整齐的食物,偷偷地咽了口口水仍旧煮熟的鸭子嘴硬地道:“不吃,就是不吃……”
“乖女儿,有志气!”凌毓秀蛊惑道:“老妈就喜欢你这种有骨气的孩子,幸好老妈给你表哥买了一些蛋糕,到时候你就吃蛋糕,你看如何……”
“行!”袁宝儿比划着小拳头,给自己鼓劲,眼角的余光却偷偷地望着旁边摆放着的菜肴半成品。
不提袁宝儿和凌毓秀母女在哪里叽叽喳喳。
这边林天生已经把所有要下锅的食材准备完毕,接下来他开始煲汤,炒菜。
在今天晚上要作的三个菜肴之中那款汤最浪费时间,需要长时间的煲制,不过幸好林天生的小厨房里面有两个灶台。所以,林天生大可以在煲汤之余,炒菜。
也就是说他最先做的就是煲汤,他先把小汤锅放在灶台上面,打开文火,然后把食材依次下锅,在加入一些他调制的汁水,然后开始缓慢的煲制过程。
这道汤是精炼的23世纪营养靓汤,不仅美味,而且能够给林天生带来体能和精神能+2的好处,他当然要精细调制。
伴随着各色食材入锅,汤水开始翻花,袅娜的香气宛若一只飘渺的小手飞舞到了空气中。
原本叽叽喳喳的母女二人一闻到这汤的香味,顿时呆立在哪里,两个人脸上表情的变化更是精彩无比……