第一百一十六章:试吃
她去后院砍了几片芭蕉叶,到时候摆摊的时候,可以垫一片芭蕉叶,看起来更加干净卫生。
顾木橙是将鱼肉整整齐齐放在木盆里,然后和顾木庄还有顾木贵推着推车找了个比较显眼的地方将推车固定好。
因为天还未亮他们就深一脚浅一脚地出发了,所以在赶集的大军们到来的之前,他们便占到了一个当道的好位置。
顾木橙之前推销果酱,目标人群都是万古村的人。
大家就算是不太熟,彼此也都认识,只要脸皮厚,靠着刷脸,倒是也可以将果酱卖出去一些。
加之顾木橙做的果酱确实好吃,真材实料,夏天吃格外爽口,吃了以后饭都能够多吃两碗,可以解决夏天不思饮食的问题,特别适合爱吃零嘴的小孩。
但是这炖鱼,断然是不能再在万古村里面挨家挨户的推销了,因为刷脸的这种事情做一次尚可,次数多了,就不太好了,而且以后顾老四和张氏还要在万古村生活,风言风语传到他们的耳朵里,让他们抬不起头来做人了。
所以这一次顾木橙瞄准的目标群体不一样。
也许能够卖出去很多,也许一天也卖不出去一条。
但是赶集,吆喝是必须的。
顾木橙从未在集市上摆过摊,所以她其实也是一头雾水,完全属于投石问路的状态。
但是正是这种投石问路的状态,让顾木橙特别有斗志。
她想了想,要想要吸引大家的目光,便一定要吆喝,而这吆喝又必须独树一帜。
顾木橙想到用RAP的方式来吆喝,这样不但吸引眼球,还有一定的娱乐性,赶集嘛!谁不是图个乐呵?
然后,就是利用晌午人比较稀少的时间,到周围的店铺去推销,也可以接受预定,他们可以定来送给客户,送给亲友,她还可以让他们定制包装,只要是可以将炖鱼卖出去,她有很多种方法可以一一尝试。
顾木橙本来是个特别爱面子的人,绝对不可能在这样的场合吆喝,但是当贫穷狠狠撞了一下腰之后,她觉得整个人都升华了。
只要不偷不抢,不做违法的事情,用劳动带领顾家致富,她觉得很有成就感。
所以她提前就演练了一段说唱,但是呢!不能太过现代,要用比较洪亮,比较清晰,以类似山歌的方式表现出来。
结果,她在练习的时候被顾木贵听见了。
顾木贵居然有样学样,比她唱得还好,不光比她唱得好,关键是他还配合上了孩童特有的那种上蹦下跳,效果拔群。
顾木橙便决定让顾木贵来吆喝。
顾木贵答应得好好的,但是真要到吆喝的时候,面对来来往往的人群,他怯场了。
因为毕竟顾木庄和顾木贵都没有摆摊的经验。
会怯场也是正常的,所以顾木橙忙鼓励道:“木贵,你最棒了,你在家不是排练得特别好吗?你就大声吆喝出来,然后将行人往我们摊子前面引,接下来的事情我会看着办。”
她本来已经准备好要自己亲自吆喝了。
但是转念一想,顾木贵一向怕生人,而且胆小内向,如果有一个机会能够让他脱敏,变得外向活泼起来,非常值得试一试。
但是顾木橙也不准备逼他,如果他实在不愿意,她也不强求,自己亲自来就行了。
她鼓励了顾木贵好一会,顾木贵都低着头,一张脸憋得通红。
顾木橙于心不忍,准备自己来。
但是这时候顾木庄拦住了她,然后结结巴巴道:“你,你这些天张罗这些事情,已经,已经够辛苦了,吆喝这种抛头露面的事情还是大哥来吧!”
顾木橙并不觉得他能行,但是又担心否认他,会伤害他的自尊心,于是便说道:“好啊!大哥你先试一试,只要能将大家吸引过来,便成功了一半。”
顾木橙忙鼓励道。
顾木庄不知道鼓起了多大的勇气,才吆喝了一声:“快来看看,我们自己炖的鱼肉,入口……入口,味道好极了。”
顾木庄的声音很嘹亮,但是因为他喊的时候磕磕绊绊,大家往这边看的不少,但是走过来问他们是卖什么的却寥寥无几。
冬天天黑的早,眼瞅着一个时辰过去了,也就卖掉了两条鱼,还是人家看顾木贵大冬天冻得小脸蛋通红通红,怪可怜的,这才买了两条。
顾木橙觉得这样下去不是办法。
毕竟,卖可怜人设真的不适合她这样的靠实力说话的人。
而大家从没有见过这样的卖鱼的方式,都不敢轻易尝试。
顾木橙看来来来往往的人群,看着这样的客流量居然没有办法转化成现金流,实在是有些着急。
突然她想起了超市里面试吃的做法。
于是她忙将还未冷掉的鱼取了一条出来,然后切成小块,找不到圆形的托盘她就放在芭蕉叶上,然后用块板托住。
然后她站到人群中去,让大家免费试吃。
能吃多少就吃多少,一块不够可以吃两块。
免费的东西,开放试吃,就算是不好意思,也会有人先伸手拿,然后因为从众心理,其他人也就好意思拿了。
顾木橙虽然个子小小的,但是穿得很打眼,笑容又很甜美,一双眼睛水汪汪的,整个人给人一种非常值得信任的感觉,故而大家看在她这样的热情的份上,就试吃了一块。
鱼肉入口,表情就开始变得比较考究,所有的注意力都放在了舌尖。
顾木橙的铁锅炖鱼是用柴火慢炖的,火候够足,一点懒都没有偷,而且香料也是她亲自调配的,比例刚刚好,所以鱼肉的味道不会因为香料过多发涩,也不会因为香料过少而有腥味。
而且铁锅炖鱼最好的一点便是,热吃也可以,冷吃却更加好吃,可以卷在饼里吃,也可以就着热粥吃,最重要的是稍微摆一下盘,便是一道很不错的肉菜。
总之,顾木橙对这道看上去不太光鲜亮丽,但是实际上非常实在的铁锅炖鱼很有把握。
果然,十个人试吃了之后,有四个人去她摊位处买。
而且有些还一买就买好几条,反正也就八文一条,馒头都要一文钱一个呢!
(本章完)