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第五百一十一章:清汤火锅

  叶枫的表现,很明显也是没有吃过这种后世最为普遍的火锅。
  这太不科学了。
  在后世,四川的人们几乎离不开火锅。
  不光是因为火锅好吃,还因为四川大多数地方,冬天都阴冷潮湿,夏天更是抓一把空气,都能拧出水来。
  如过不吃辣椒和花椒发汗除湿,身体很容易不舒服。
  而大新朝虽然版图和后世很不同,但是蜀南的地里位置和气候,应该和四川没有太大区别。
  叶枫不是自小在蜀南跟着爷爷学医吗?
  “叶大夫,敢问,你在蜀南的时候都吃些什么?”顾木橙见叶枫大快朵颐,不断将烫好的蔬菜和肉品夹起来往嘴里塞,实在忍不住了,赶紧问道。
  “我听柏顾城说,你就是个蜀南迷,我之前还不信,没想到你还真是,你怎么就对蜀南那么感兴趣,是不是知道我们蜀南的男人是耙耳朵(怕老婆),所以想要找一个蜀南的男子作为心上人啊?”叶枫非常认真地问道。
  这……大新朝的人都这么没个正形,还是说物以类聚,她就招柏顾城和叶枫这样的损友啊?
  “你别生气,我就是玩笑,我们蜀南喜欢吃一种用糯米做的点心,糯米粉加米粉做外衣,猪肉和豆腐干加一点点笋干翻炒之后做馅料,然后用菜叶子将其包裹起来,因为状若小猪,被本地人称为猪儿粑,我祖母最擅长做这个,每一次回到蜀南,回到家乡,我都能够吃上好几个,每次撑得要给自己开山楂陈皮丸子,才能消食。”叶枫见顾木橙有点接不上话,便说起了家乡的美食。
  叶枫的话,将其余几人听得一愣一愣的。
  顾木橙却知道叶枫说的是叶儿粑,叶儿粑是四川很出名的一道特色点心,味道可以分为甜咸两种。
  甜的大多都是白糖芝麻的,而咸的就可以有好多种,好些人都会根据自己手头的材料调整。
  顾木橙不由露出欣慰的微笑。
  “可惜我祖母已经去世,家中很难有人再做出她的味道,以前我每次回去,都盼着能够吃她做的猪儿粑,现在再吃不着了,心中难免落寞。”
  剧情直转急下,将本来还特别活跃的氛围,搞得有点凄清,好在柏顾城立即将话头止住,然后说道:“木橙,你不是有事情要跟少东家说吗?现在那讨厌的王爷不在,此时不说,等到之后更加没机会了。”
  荆昆自打上桌,就没有什么说话的机会。
  他一向很有分寸。
  叶枫和柏顾城又是话唠,自然让他们先说。
  桂枝没有见过世面,但是也知道这是她哥哥上工的钰字粮油的少东家,除了一脸崇拜地看着,也不知道说什么。
  荆昆终于有说话的机会,却也不急躁,缓缓看向顾木橙,只等着她将要说的事情说出来。
  “我们筹备酒楼,从选址到装修,然后再到宣传和开业,需要很长的时间。
  这些日子,我们可以先拿温泉客栈试水,开一个私房菜馆。
  然后以我擅长的私房菜为主,然后进行预订宣传。
  一日只定六桌,超过了,便不可以再预订。
  而每日的菜品,由我根据当日买到什么新鲜的食材来现场决定和烹饪,客人不许点菜,也不能提要求。
  客人用餐的体验,由我来保证。”
  顾木橙说完,一个没有听懂的桂枝,继续一脸懵波。
  叶枫对这些生意经不感兴趣,继续狂吃。
  柏顾城和荆昆对看一眼,不知道顾木橙葫芦里到底卖的什么药。
  但是荆昆好歹长期浸在商场里,比柏顾城的反应速度还是要快上许多,他轻轻敲了敲桌面,然后笑道:“顾姑娘,你果然很有经商的头脑,这方法我看可行。”
  柏顾城还未反应过来,听到荆昆的话也是一脸,你喜欢她,自然觉得她什么都好的表情。
  柏顾城平日里反应快,但是今日还是有点不能理解顾木橙的做法。
  每日只限六桌,那不是还不够成本钱。
  别人开店,都为了门庭若市,她倒好,一副要清心寡欲的样子,不想挣大钱,又何必做生意,莫不是跟着苏慕这个冰块跟久了,脑子被冻傻了吧!
  荆昆见柏顾城没有搞懂,耐心解释道:“京城这么个寸土寸金的地方,从不缺各种装修精致豪华的酒楼。
  也不乏各种味道很好的菜肴。
  但是却缺少那种让人心甘情愿为之纡尊降贵的精致吃食,我们现在开始张罗酒楼,也要一年甚至两年才能开业,若是能再此之前,便有了些名气,那么开张之后就不愁没有客人了。
  而且,这温泉客栈,之前便是一个专门给达官贵人提供专属服务的地方,订餐的人,顺道泡个温泉,纵然只有六桌,也花费不菲,而且心甘情愿。
  我们只需投入很少,便极有可能很快便开始盈利。
  只是,我不理解的是,这样的投入,顾姑娘和柏公子就能完成,没有我什么事情,我无功不受禄,实在不敢说这就是合作了。”
  荆昆娓娓道来,柏顾城恍然大悟。
  最后又将自己疑惑点出,很有点君子的风范。
  柏顾城知道,荆昆根本看不上那酒楼挣的那点银子,全为了能够接近顾木橙。
  但是他没有想到,在察觉到顾木橙的计划里,不需要他也能推进的时候,他便自觉指出,是一点便宜都不想占顾木橙的。
  柏顾城很少佩服什么人,倒觉得这荆昆是个可信任,可结交的朋友。
  “少东家,你可实在是谦虚了,我请你来,当然有事情。
  既然我想要做私房菜,那么所用的调料自然要是最好的。
  你们钰字粮油,响当当的招牌,自然是令人放心的。
  而且叶大夫都说了,我就是个蜀南迷,需要好多蜀南的调料,我听说你有想要将分店开去蜀南的想法,所以想请你在出公差的时候,替我将蜀南的调料带回来。
  而且这个私房菜馆,只是为了给以后的酒楼造势。
  我和柏顾城在京都认识的朋友有限,前期的口碑需要你帮忙,你谈生意的时候可以约到这里。
  你能够帮忙的地方这么多,得到一半的盈利分红,自然是没有问题的。”
  (本章完)

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