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【076】扫把星耽误我賺钱!

  “我说温宁,你真是不怕臊啊!刚逃了婚,跟家里断绝关系,闹出这么大个笑话,你还有脸到处晃悠,这是生怕没人知道你做的混账事吗?”
  出声的人是李杏,李杏就是之前合着温雨和周小花,把温婉和小玉儿打得头破血流的那个人,她和温雨周小花向来走得近,自然的,也爱跟温婉温宁做对。
  “还好我家杏儿听了我的,没和她走一块儿,不然都不晓得会学成啥样!”李杏娘张氏也嘲笑道。
  温宁气血上涌,刚拽起拳头,可马上她又冷静了下来,站定在原地,她脊背挺直,看着其中一个年纪大点的妇人。
  正是昨天帮忙锄了草,摘了辣椒的赵大娘。
  此时,赵大娘正不断给李杏和李杏娘使眼色。
  见温宁看过来,她脸上马上堆起了笑容,“温宁啊,别听她们瞎说,那王有财长那寒渗样,换谁也不愿意嫁呀!温家为了钱把你推火坑,是他们不对,赖不了你。”
  “嘁!不愿意嫁,她以为她谁啊,又想人家底好,又想人长得俊,你以为好事全让你们姐妹俩占全了啊……”
  李杏的话没说完,就被赵大娘捅了一手肘。
  “你别跟她们计较,她们就是见不得你好呢!”赵大娘毅然决定了卖队友,顿了顿,她又小心问温宁,“今儿可是有什么活要干?”
  温婉花钱雇人干活的事并没有传开,昨天五个人都不是傻的,这事一传开,她们的机会就少了很多,就算是摘辣椒,也是越少人知道越好,都想闷声赚钱,不约而同的都没说出去,所以其他人都不知道。
  温宁脸上没什么表情,心中却是啧啧了起来。
  这遇上钱,脸皮都得靠边站啊!
  然而她并没有被赵大娘罐到迷魂汤,“活儿是有!可是我们总不能花了钱,还背后总听到些闲话找不痛快吧?赵大娘要是不爱嘴碎,怎么尽跟些爱嚼舌根的人走一块?这样的人,我们可不敢要!”
  说罢,她看也不看赵大娘,就擦身走了。
  自始至终也没有理会李杏和张氏。
  赵大娘气得不行,不过她没把气撒温宁身上,狠狠瞪了一眼李杏和张氏,“你眼瞎了还是咋的,我跟你打那么久眼色没看见呐!”
  她们地里忙活一天下来,都赚不到几个子儿,给温婉随便做一会功夫就是两三文钱,要是每天都有这活干,她一个月都能赚二三十文了呀!
  好好的机会,全让这娘俩给搅浑了!
  赵大娘越想越气,往地上呸了一句,“扫把星!耽误我赚钱,真是晦气!”
  “哎你骂谁呢?”
  李杏娘俩莫名其妙被喷了一脸口水,气得要死,可赵大娘已经追着温宁走远了,气也没处发。
  一刻钟后,温宁选的五个人到齐了,昨天的李山红和孙氏还在,另外三个人已经换了,除了张氏,还有两个是因为做事只图快不仔细,而今天的活是细致活,不能马虎。
  李山红和孙氏互相递了个眼色。
  都是邻里乡亲,大家什么心性和本事,都是了解的,一见张氏和另外两个今儿没来了,心里大约明白了些什么,不禁都心里暗暗告诉自己,管住嘴,好好干活。
  温宁安排好,院子里很快就有条不紊地忙了起来。
  温婉选了一些辣椒,拿到厨房洗切好,又备好花生、芝麻、和之前霉好的豆鼓,还有生姜碎等各种配料,辣妹子酱已经进入到量产,她也适时开发新的酱料了。
  把生姜片和葱放进热油的锅里煎炸,把姜片和葱捞出,再用这个油炒了豆豉,把切碎的辣椒一块儿放进去炒,再把花生外边一层红衣去掉,合着芝麻一块儿捣碎,放进锅里炒,加入油盐糖等调料。
  “姐姐,这又是新的菜式吗?”温宁在一旁看得有些眼花缭乱。
  “不是菜,是一道新的调味酱。”温婉道。
  这款老干妈,她可是期待已久了。
  温婉一边做,一边教:“你多看,记着配料是什么,下锅的先后顺序,还有每样配料的比例,哪样多哪样少,弄错了一点都影响口味的,不过主要还是多练,就会记得住了。”
  温宁点了点头,却是忍不住偏头咳嗽了一下,“炒辣椒味道很呛鼻啊。”
  “创作是艰辛的,等做出来就香了!”温婉也被呛得眼睛难受。
  今天做的这个辣椒酱,就是温婉打算配上“老干妈”名头的酱,制作过程比其余酱都要繁琐一些。
  做出一罐,温婉给温宁尝了一口。
  温宁咬了一口豆豉,软香的酱在舌头中融开,又香又辣,她眼睛微微亮了,“这个比之前的那些酱还要好吃!如果能抹一层在肉饼上,肉饼一定会更好吃的。”
  “不管吃什么,拌上一点,都会美味许多。”温婉自己也尝了尝,材料很充分,味道尝起来也很正。
  毕竟是刚刚做出来的,这个辣椒的辣还是很足的。
  这一罐,温婉打算送到酒楼去,作为一些小碟的配料,先打一个宣传。
  “这些天,你有空就练习练习,别怕浪费材料,反正现在辣椒多的是,不过得注意着点,别让人偷师了。”
  洗捻剁碎可以请人做,但这些配料还有做法就不能公开了。
  想要独家,就必须得有独家的秘方。
  现在她的动静这么大,再过不久,肯定很多人盯着,要是看到她赚钱了,肯定会有些心思活泛的会学着做。
  但只要她不泄露了秘方,别人单单有辣椒,却也绝对是做不出这个味道的。
  之后,温婉把外面剁好了的辣椒端了进来,当着温宁把酒倒进去,搅匀。
  “辣妹子酱的做法最容易了,随时都可能被人仿着做了去,所以这最后一步,你一定要注意别让人知道了,这酒要一定要用浓度高的酒,多少辣椒掺多少酒,比例你得记住了。”
  “嗯,回头我多试试。”
  “之后,她们剁好的辣椒,大部分做成辣妹子酱,少部分炒成老干……豆鼓酱,为了防止会有人偷这配方,我就不写出来了,这些天你多看着点,再多练,也就清楚了,等到你熟练了,这些就得交给你了。”温婉叮嘱着温宁。
  温宁感觉被赋予了一个重大的责任,很是激动,“我一定会好好学的!”

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