53.第53章 53食物的战场
53食物的战场
既然浓油赤酱红烧肉已经不能够获胜,那,再换一个又有什么难的。他学厨那么多年,在这上面下的苦工,可没有比旁人少过。
他今天带来的材料,是在场当中最多的。可以随意的更换。
如果材料不够,他还可以让了旁边的小厮去买来。
此时佟小樱切成小块的五花肉都已经腌制过了。
腌制好后,佟小樱洗了一下手,然后跑过去拿起一块腌制过的肉,她低头闻了一下,然后直接就拿起一旁已经用沸水煮过的竹签。
佟小樱拿起竹签,就开始把肉往竹签上面串,这烤肉串,做到这一步并不是最关键的,最关键的是要看你如何掌握火候,去烤制这肉串。
佟小樱的每一串肉串上的肉其实也不多,也就只有三块肉,大小都均匀的很。
她希望自己能保证今天到场的人,尽可能多的能够吃到自己的这个肉串。然后她就能获得投票的机会。
这个肉串她撒上了特制的香料,还经过秘制的方法腌制,又是一道全肉菜,佟小樱希望这个能成为自己今天制胜的一道菜。
至于为什么前世的那一道浓油赤酱红烧肉她没有获得她想要的成绩,她也不是很清楚。
但是,她也没有时间去考虑了。
这个烤肉串一定要成功才行。烤肉也是她最喜欢吃的一道菜。
厨艺比赛场中,各种食物的香味又一次的缓慢散发出来。
肉香飘散、肉汁四溢、口感饱满、酥脆香口、回味悠长、软嫩滑爽、爽滑酥嫩、入口即溶。
各色的美食在此时这个季节,在这个比赛场中,好似一朵朵缤纷绚丽的娇艳花朵,逐渐的全部绽放而出。
下午是一个艳阳高照的好天气,众多的潼县吃货们,都纷纷闻着香味又来了。
在这么多的美食诱惑当中,唯独,有一道烤肉的味道,特别的吸引人的主意。关注度也是最高的。
“又是这个丫头,怎么搞的?”上午离开没有吃到五花肉烩辣白菜的老妇,她不敢相信的瞪大了眼,她又出现在佟小樱的灶台前。
她显得让很吃惊。她没打算来这丫头这里的,她只是闻着自己这香味过来的。
真的,这个香味太吸引人了。
这,这已经是第二次,这个丫头做出来的菜,吸引了她肚子里的馋虫。
今天她沐休,一个上午她都忙活着在这吃,吃个不停,中午回去休息了一会,现在又来了。
刚一进入厨艺比赛场,她就闻到了这个烤肉的香味,又是,又是忍不住了口水吞咽不停……
“这是怎么一回事?这,这个烤肉你怎么做的?我今天吃过好几家烤肉,却都没有你这般勾人食欲的肉香吸引我……”这老婆子此时终于询问过来,态度比了之前好太多。
她的眼珠子很大,就这样看着这些肉香肆意的肉串在炭火炉子上翻转。
佟小樱没有时间回答呀,她忙着烤肉呢,但是,佟杏梅有这个时间啊。
佟杏梅也认出这个老婆子是早上没投票,也没吃,骂骂咧咧,最后还走掉的那老妇。
“这个是我妹子做的肉串,她用了我们老佟家秘制的方法才做出来的……”这是妹子和她说的。