91.第91章 91做点心3

  91做点心3
  佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
  掺了水后的面粉，用右手轻轻搅动，第一步就是轻轻松松揉成雪花状。
  接着，就可以用力的揉成团。
  当面粉团成团后，佟小樱找来了一个干净的大碗，再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。
  这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后，面团需要再一次的从碗中拿出来，揉，使劲的揉到一定程度，那就可以把面粉做成需要的形状。
  佟小樱前世的时候，对于面点，那是有非常严苛的磨练的。
  面团掺入了薄荷绿色汁液后，是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中，会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
  “帮我去找来镊子，筷子，荚子……”佟小樱说。
  此时此刻，看着佟小樱这一系列行云流水的动作，众人的已经傻眼了。
  这样的一个小丫头，刘府大厨房里的大厨子，小厨子们，都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
  真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
  刘老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。
  佟小樱拿起一个个工具，开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需要的形状了。
  佟小樱用了极快的速度，做出了各种小动物造型的面团。
  “这手艺，真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小厨子忍不住的嘀咕。
  不要说他了，估计这里所有的厨子都有这种想法。
  薄荷这种植物，对于厨子来说一般都是知道的，这是能食用。可是，却没有人用这东西来做吃的。
  自然，谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此简单的点心。
  这一道点心虽然看似简单，但，却也繁复，没有一点功底，那是做不出来的。
  这点心手艺，的确是可以说，太难得了。
  大家都是厨子，自然看到这一幕后，是知道，这丫头是有本事的。
  虽然不知道本事多大，但，此时露的这一手，的确可以了。
  原先，流露嘲笑的眼神，收了起来。
  原先，满脸不以为意，看不起这样年纪小小的丫头的众人，此时不得不佩服了。
  刘全傻了眼。这死丫头的动作太快。
  或者，刚才他也是震惊了这丫头的动作行云流水，太过于敏捷，所以才……以至于让了她做到了这一步。
  可，自己如果是在这个时候把这些已经揉成形状的面团毁掉，估计，八成自己会被人反过来骂了。骂他缺德。
  刘全呲牙。终于体味到了一种无可奈何是一种什么样的滋味。
  刘老妇已经是狗腿的找来了蒸笼。
  蒸笼一共是两个。上下两个。
  佟小樱小心的把已经成型的动物缓慢的放进去。
  然后道：“这个面还需要发一下，就立马可以蒸了。”
  佟小林当即就已经去把炉子上的火烧的旺旺的。锅子里的水很快烧开。
  这时候，佟小樱判断了一下这个已经捏成形状的面团都已经发好了。这是可以上炉子蒸制了。