第四十一章 火锅
暗室里面，谢瑜扬和跟他一起监听的薛捕头各自坐在一角。密室阴暗潮湿，透着些许的冷意。监狱里面一片寂静，从荣县令离开之后就再没有说话声响起。
他轻轻搓了搓手，盘算着等回去了一定要让林雨时给他熬个姜汤驱驱寒。
谢瑜扬原以为他已经布置下了天罗地网，却没有想到就连钱百里都不知道张焕是幕后主使之人。他轻轻搓着手，盘算着还有他没有想到的可以用上的细节。
李喆祁发现的那两个混混，是不是可以利用起来。钱百里说张焕每次都是传字条跟他们联系，而钱百里一直没有发现那是张焕，应该是特意改了笔迹写的。所以这点不好利用……
不过，他既然要传消息，那么肯定有一个帮他传消息的人。
谢瑜扬松开手，想了想才又吐了一口气。
张焕谨慎，不过他的招数也没有用尽。既然戏已经开场了，就一定要按照他的想法唱完才行。他在官场这么多年，什么情况没应对过。
林雨时倒是不知道谢瑜扬被调去窃听那两个人说话，不过晚上碰巧做的是汤。小火慢煨的鸽子汤，料放得足足的，谢瑜扬回去喝了一大碗逼出了一头的细汗这才觉得缓了过来。
林雨时给他盛了饭，问道：“这是怎么了，刚回来的时候脸色都有点发白。”
“在地下室记录张焕和钱百里说的话，那里潮湿阴冷。”谢瑜扬顿了下，起身又盛了一小碗热汤，还把姜片盛进去了几片嚼着吞下去。
林雨时把饭递过去，好奇道：“钱百里没有指认张焕？”
“钱百里没办法指认张焕，他根本就不知道当初指点他做事的人究竟是谁。”谢瑜扬吐了一口气，抬头看林雨时一脸紧张不由笑了笑，“无妨，就算是他不知道，张焕之前莫名牵扯到这桩事情里，荣县令也起了疑心。”
荣县令不是那种只知道读书的书呆子，他于庶务上很是在行，在稜县这两年里稜县及周边各村都发展的不错。说一句话长治久安也不算为过。
如今看他断案，倒是也颇有些主心骨，不像是会被人轻易牵着走的。
谢瑜扬看了眼林雨时，“吃饭吧，张焕这次跑不了的。”
林雨时点头，两个人沉默地吃了饭，等着谢瑜扬帮忙收拾碗筷的时候，她才突然开口。
“需不需要我明天去一趟县衙？”算起时间来，自从那一日高亨被关押她已经有七、八天没有去见过孙氏了，这时候去也不会惹人怀疑。
谢瑜扬闻言动作顿了下，继而摇头。
“不用了。这桩事情你牵扯进来的越少越好。”他说着见林雨时皱眉，就放下手中的碗擦了擦手，认真道：“不是说那一日你不应该跟着薛捕头去县衙，不过这个时候荣县令正是敏感的时候。他会本能的怀疑一切牵连到整个案子里的人，我们最好能够做到处身事外。”
置身事外的要求并不算奇怪，林雨时也乐得轻松。
不过稜县太平了好些年，当初刘家人短短数月之内死伤不少的案子突然被人捅了出来，还是谋财害命，整个稜县上下都兴奋到了极点。
林雨时虽然没刻意关注这件事情，却是连去菜市场买个菜都会被相熟的小贩拉着说两句刘家的案子。
她听了一耳朵八卦回去，随着天气渐渐寒凉，而谢瑜扬每天还是在阴冷的暗室里监听张焕和钱百里的对话，她就把全部的心思用在做吃食上面了。
药补不如食补，这句话林雨时还是很信奉的。
自那日起，每日里驱寒的汤水就没有断过。到了八月底的时候，一场秋雨下来，天气就更冷了。幸而林雨时和谢瑜扬早早就定了厚衣，一大早送走了谢瑜扬，她就裹得严严实实地出门了。
天气一冷她就想吃火锅，虽然这时候还没辣椒，不过花胶、山茱萸这种麻辣口味的调味料却是有的。林雨时买了各种做锅底的香料，又买了大半斤羊肉、大骨头、鸡肉。买好肉类，她又去了一旁的菜摊，买下萝卜、青菜、豆芽。
最后离开菜市场的时候，又拎了一块豆腐。
这大包小包的往回走，到门口的时候就发现李嫂子和桂枝两人提着东西站在太阳下等人。见着她，两个人立刻上去帮忙接过了她手中的东西。
“李嫂子和桂枝嫂子，你们怎么来了？”林雨时空出手来开锁，让两人一起进来，“今天好不容易天气好，怎么不做生意？”
“小吃摊那边有你李大哥和李川两个人忙着，我就想着好些日子不见，过来看看你。”李嫂子把手里的东西放下，“你怎么卖了这么多东西，是准备做什么吃呢？”
“火锅。”林雨时笑了笑，“天气冷了，就想吃点热乎的东西。”
“什么火锅？”后面跟着的桂枝也上前帮忙，林雨时先把大骨头清洗汆水之后炖上，然后切萝卜片糟萝卜。她一边做事一边跟两个人解释火锅的做法。
她熬油做麻辣油，各色的香料按照顺序一点点放进去，麻辣的香味很快就从厨房逸出，等麻辣油做好三个人就挨着井边开始清洗青菜。
随着浓烈的麻辣油香味散去，大骨汤的香味也一点点逸出来。
桂枝和李嫂子一边摘菜一边闲聊起来，说着说着就说到了如今县城里的生意。
“如今天气凉了，人都想吃点儿热乎的。”李嫂子毕竟跟林雨时要亲近些，顺着火锅的话题就往下说。说的时候，她还飞快瞥了桂枝一眼。“你想出来的这个吃法，倒是有点意思。”
桂枝闻言连忙跟着道：“咱们生下来就在这块儿地方，最远也就是去过县城，还真没见过这个火锅呢！”
“是吗？”林雨时扭头把菜洗好放在箩筐上淋水，正想说话神色却微微一动，重新坐了回去。“之前你们说，因为天气凉了，所以凉皮的买卖不好做？”
“是啊！”桂枝用力点头，起身把摘掉的菜叶子收拢起来，“林姑娘，你怎么不养些鸡鸭之类的，费不了什么粮食，还能吃个新鲜的蛋。”
她说着一脸惋惜，把东西都丢在了一旁用来装垃圾的篓子里，回头又叹了一口气。
林雨时笑着指了指院子一脚，“那地方准备开个小门，在后面围个小鸡圈，等明年开春就养几只鸡。”院子后面几乎每家每户都养的有鸡鸭，这倒是不算什么。不过现在天气凉了，买不到鸡仔这才一直空置下来。
“现在这些东西就都送给邻居养鸡鸭用了，也不算浪费。”总归是个人情，她倒不至于精打细算到这些都不舍得。
桂枝闻言笑了笑，林雨时大方的事情她是知道的。不然当初也不会那么点儿东西就教会他们做凉皮了。李嫂子在一旁瞪了岔开话题的她一眼，起身道：“雨时，嫂子也不跟你客气，也不兜圈子了！今天我跟桂枝一起过来，为的就是想找你讨个主意。”
她说着一双手在裙摆上擦了擦，拉着林雨时挨着坐下，道：“凉皮生意不好做，天冷吃这个的就少了。我刚刚看你准备的这个火锅，东西倒是不算复杂，不知道我们能不能摆摊做这个？”
“李嫂子倒是跟我想到了一块。”林雨时笑了笑，见李嫂子和桂枝都眼巴巴看着她就勾了勾唇角，道：“这个当然可以拿出去做生意了，既然李嫂子和桂枝嫂子都没吃过，那今天就好好尝尝，看看味道如何。”
中午早就约定了谢瑜扬回来吃饭。等到时辰差不多，林雨时就把两个小炉都搬到了院中，一个上面是大骨汤，一个上面是山茱萸和麻椒熬制的麻辣汤。
羊肉切了两盘薄片，豆腐切块，糟好的萝卜，洗好的青菜和蘑菇一样样都放好摆在一旁桌子上。切好的葱花、芫荽，香油蒜蓉、拌好的芝麻酱也都放在了一侧，由人自取。
“这看着，可、可真是丰盛了！”桂枝端着刚切好的面条出来，“林姑娘，要真做这样的东西，怕是成本不小吧？”
“放心，要真准备做这门生意，成本少有成本少的做法。”林雨时说着把准备好的茶水放在一旁，正待去拿碗筷就听到了敲门声。
“应当是大哥回来了，李嫂子烦你开下门。”她说着往厨房走，听着门口李嫂子和谢瑜扬寒暄的声音唇角勾了勾。
坐吃山空不是她的性格，凉皮小吃摊转让给李家之后，林雨时就盘算着还可以做什么生意来赚钱。而且，这个生意她也不可能再做小吃摊。小吃摊是她积累前期资金的办法，如今她手里还有十两出头的钱，这样的钱又不适合做太大的生意。
这些天她一直在脑海中思索着究竟该做什么，今天会突如其来想要吃火锅，除了嘴馋之外也有这方面的缘由。
她想做出来试试看，看看稜县的本地人，如谢瑜扬是不是能够接受火锅这样的吃法。