美味的猪下水
自从在张家做了事之后，他们一家吃的都比以前好了很多，儿子小牛也因为张含的关系，现在不仅长得白白胖胖，小病也不再缠着了，家里每天还可以存上二三十文钱，想到这些，刘翠花又忍不住想要流泪。
“大山嫂子，刚才你哭可把我给吓死了，我还以为你对我家这份活不满意呢，或者是受了什么委屈了。”张含听完刘翠花这句话，松了口气，脸上带着笑容跟她说。
刘翠花一听，赶紧摇头说，“没有，没有，我对这份活很满意。”现在村里的妇人听到她在张家做事，哪个不是拿羡慕眼光看着她，她又不是猪油蒙了心。
刘翠花抹了抹眼角泪水，开口解释，“我刚才哭是因为小含你们一家对我们一家太好了，自从来到这里做事之后，我身上的“奶”水也足了，小牛也可以吃饱，他身上的那些小病小痛也不见了，我心里高兴，高兴得哭了。”
铁蛋娘脸色这时才慢慢好起来，她佯装生气的瞪了一眼刘翠花，开口说，“翠花啊，不是我说你，这件事是好事，你哭什么？你应该高兴才对，哭哭蹄蹄的，我还以为你怎么了呢。”
刘翠花低下头跟铁蛋娘道歉，“对不起，嫂子，让你替我担心了。”
张含见误会解除了，心情放轻松了很多，她在厨房四周围看了一圈，没发现她要找的东西，于是，她抬起头向铁蛋娘询问，“婶，上午我娘拿进来的猪下水那些哪里去了？”
“哦.....那些东西啊！我见它们这么臭，所以把它拿到杂物房那边去了，含儿是不是要找它？我去帮你拿过来。”铁蛋娘说完，放下菜刀，双手放在身上擦了擦，走了出厨房。
没过一会儿，铁蛋娘手上端着一个木盆进来，张含走上前接了过来，木盆里面装满了猪下水，猪肝，猪肚，猪大肠等等全部堆在这里。
“婶，大山嫂子，等会儿你们把手上事情做好后，回家一趟，叫上你们的家人过来吃晚饭。”临出厨房时，张含站在厨房门口，一脸高兴的朝里面的铁蛋娘跟刘翠花说。
没等她们回话，张含就抱着木盆出了张家，打算去张家屋脚下的小河上去清洗这臭味难闻的猪下水。
厨房里面，刘翠花傻呼呼的望着张含消失的方向，过了许久，她才回过神，向正在切菜的铁蛋娘问，“嫂子，我刚才是不是听到小含说，叫我们回去叫上家里人过来这边吃晚饭？”
铁蛋娘切着菜，空出一个眼神望了一眼刘翠花，笑着开口说，“这有什么好吃惊的，等会儿我们把手上的事情做完之后，带着自家的碗筷过来吃就行了。”
“这张家也太好了，我还没从来没有遇到过这么好说话的东家。”刘翠花往灶头里添着火，眼神有点呆滞，一个人像是在自言自语。
灶头上面，铁蛋娘把菜给切好后，抬头望着刘翠花说，“以后等你在张家做久了，你就会知道张家这一家子人其实都是个好相处的，我们这些帮人做事情的也要知道感恩，以后好好替张家做事就是了。”
这句话，铁蛋娘也算是故意说给刘翠花听的，她跟张水来是决定一辈子好好在张家打这份工，她就是怕刘翠花这边，就怕人家会做对不起张家的事。
刘翠花也不知道听没听懂铁蛋娘这句话，她目光一直盯着灶头里面的柴火，应了几声。
弄了半个时辰，张含把木盆里面的猪下水都洗了个干净，等她回来时，正好遇上准备回家叫人的刘翠花跟铁蛋娘。
“含儿，要不婶留下来帮你忙吧。你一个人能把这些东西弄好吗？”铁蛋娘走到一半，突然返回来，望了一眼张含手上端着的猪下水，担扰问道。
张含摇头笑了笑，开口说，“婶，你先回去叫上叔跟铁蛋他们过来这边吃饭，等会儿我会叫莫帆过来帮忙的，你放心回去吧。”
铁蛋娘听张含这么一说，想了想，抬头说，“那好，你们两个先忙着，我把他们叫上来，很快就倒回来。”丢下这句话，铁蛋娘一脸风风火火的走开了。花儿小想。
张含拉长着脖子大声朝屋后面喊了一声莫帆名字，没过多久，一道匆匆跑来的身影停在她面前。
“含儿，我来了，叫我有什么事情？”莫帆跑到张含身边问道。
张含用眼睛点了点手上这半盆猪下水，开口说，“帮我做饭，今天我给你炒猪肠吃。”
“好，要我做什么，你尽管开口，不过我要吃蒜爆猪大肠。”莫帆听完张含这句话，眉头松开，笑着说。
“没问题，不过你去我家后院拔几颗蒜回来。”张含抿嘴一笑，她没想到他居然还记得她第一次炒给他吃的这道菜，心里不禁感到暖暖的。
莫帆冲她笑了笑，转身就跑到张家菜园子里去拔蒜苗去了。
进了厨房，张含把猪肝跟猪心，猪肺那些拿到煲猪头骨的沙煲里一起去煲，弄完这件事情，张含开始把猪肠切成一小块一小块的，然后拿盐腌好，等着蒜苗回来一起爆炒。
莫帆把洗净的蒜苗拿进来，又帮着张含烧火，两人在厨房里合作得天衣无缝，等铁蛋娘他们来到张家时，张含跟莫帆已经把今天晚上的菜都煮好了。
傍晚，夜幕降临，出去外面玩的四个小鬼也知道回巢，他们一回来，院子里顿时又变热闹。
张含端着菜进来时，看到三个弟弟妹妹和小宝他们手上都脏得要死，在他们的手还没祸害到碗里的菜时，就被张含及时用筷子给打住。
“你们的手太脏了，快点给我去院子里面洗干净了，不然不准吃饭。”张含瞪着他们四个大声骂。
四个小的望了一眼他们的手掌，又黑又黄，四个小鬼闻着桌上的肉香味，马上从凳子上站起，跑了出去，争先恐后的去洗手。
“小含，不好意思，我们一家来打扰你们家了。”这时，张大山抱着小山，身后跟着刘翠花，一家三口走进草厅，张大山脸上露出不好意思的表情看着张含说。
张含见张大山一家过来，非常热情的把他们请了进来，一大帮人围着两张并排的八仙桌开始吃晚饭。
在这两张桌子上，除了张家一家子和莫帆经常见荤腥外，另外两家一个月能吃上一次都算不错了，这么久不见荤腥，现一看到，大人还好点，能够控制自己，但是小孩子就不同了，铁蛋两兄弟塞得满嘴都是猪肉，一边吃着一边喊，“好吃，真好吃，太好吃了。”
而刘翠花的儿子小牛虽然不能吃桌面上这些菜，不过张含给他煲了一碗肉粥，这肉是张含让莫帆剁得碎碎的，跟白米一起放在沙煲里煲了整整半个时辰才出锅的，特别适合老人小孩吃。
张水来夫妇看到两个儿子吃得那么快，脸上不禁露出尴尬表睛和难过的眼神。
张含朝铁蛋两兄弟笑了笑，见张水来夫妇没有动筷子，于是开口说，“水来叔，婶，你们也吃啊，发什么愣呢，等会儿这些好菜可就要被他们吃光了。”
经过张含这句令人放轻松的话，张水来夫妇这才又重拾笑容，拿起筷子陪着大家继续吃着晚饭。
“小含，这个是什么东西，我怎么从来没吃过，有嚼劲，还很香，比猪肉差不了多少啊。”张大山夹起一块蒜苗爆炒猪肠放进嘴中，吃得满脸都是肥油，吃完嘴里的后，忍不住开口询问刚才他吃的是什么东西。
张水来听完张大山这句话，也好奇的夹起一块猪肠放进嘴中，一吃，他一双眼睛立马亮起来，眼珠子睁得很大，咽下口里的猪肠之后，这才开口问，“对啊，含儿，这是什么啊，很好吃啊，要是跟着酒一起下的话，那就更好吃了。”
张含看了一眼莫帆，抿嘴笑了笑，回答，“这个是今天我娘收起来的猪下水之一，刚才你们吃的就是猪大肠。”。
“什么？猪大肠，这怎么可能，这猪大肠不是装猪粪的吗，刚才我吃起来怎么没有那猪粪的味道？”张大山听张含这么一说，一脸惊讶的夹起一块猪肠放到眼前左看右看，上看下看，怎么看都不太敢相信这么好吃的东西居然是猪肚子里装粪的猪肠。
作为女人的铁蛋娘跟刘翠花也是对这份菜感到很好奇，她们把目光望向金秋花这边，见金秋花微笑着朝她们点了点头，她们这才不得不相信这碗菜居然是她们今天厌弃的猪下水做的。
“以前我也不知道这猪下水可以这么美味，这还是上次我吃过我大女儿做过的，我才相信这猪下水也是道美味下酒菜。”张二柱一脸得意的看着张水来跟张大山说。
“含儿（小含）你下次可不可以把这做猪下水的方法教一下你婶（嫂子）啊。”两个大男人红着脸，异口同声说出这句话。
作为他们两人“妻”子的铁蛋娘跟刘翠花听到他们这句话，很有默契的同时给了他们两人一个白眼。
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