第91节
香兰抱着团子跟在他们身边，小家伙早上还有些迷迷糊糊的，但是却也被此时的吵闹声给吵醒，此时正揉着眼睛看着四周的情况。
“有什么想买的吗？”裴锦朝负手悠闲的跟着唐敏并肩而行，他其实对于这种事情并不是很喜欢，不过既然唐敏要来，他自然也是要一起的。
“也没什么，就是想出来走走，在家里也无事。”回头看了眼穿的厚厚的儿子，那大眼睛转的飞快。
“啊啊……”团子叫起来，只因为他看到了一些小鸡。
唐敏顺着儿子的视线看过去，居然在秋天卖小鸡仔，看来是人工孵化的，以前张氏也会挑选出受惊的鸡蛋，在深秋里放在热炕头上，保持一定的温度，只是这种孵化率很低，十颗鸡蛋能成功孵化三四只小鸡，不过卖钱的话还是划算的。
她上前蹲下身看着篮子里那几十只黄橙橙的小鸡仔，拿起一只凑到儿子的面前，见到他伸出手戳了戳小鸡，而小鸡仔受到惊吓“唧唧”的叫起来，吓得他赶忙把指头缩回去，一头扎进香兰的怀里。
裴锦朝把儿子抱在自己怀里，笑道：“胆量这么小。”
父亲的怀抱宽敞而温暖，团子露出小脸，看着唐敏手里的小鸡仔咯咯咯的笑个不停。
她掏出一锭碎银子递给那卖主，道：“这些小鸡我们都要了，银子就不用找了。”
“哎，谢谢夫人。”那银锭子足够买下她两倍的小鸡了，这些小鸡孵化出来很不容易，如今能赚到两倍的钱，家里也能过上一冬天的好日子了。
香雪拎起篮子，直接提在手里，看着两只篮子里那挤得满满当当的小鸡仔，香雪一向冷冰冰的脸上也露出了笑容，真的很可爱。
随后唐敏买了几根糖葫芦，裴锦朝则拿着放到儿子的嘴边，小家伙伸出小舌头舔了舔，发现居然是甜的，顿时笑的很是清脆欢快，想要伸手抓住抱在怀里，却眼睁睁的看着爹爹移开手，糖葫芦离他越来越远，让他伸长了身子也勾不到，急得啊啊乱叫，
“小心把自己的儿子玩坏了。”唐敏瞪了裴锦朝一眼，然后视线就看到前面的一处摊位。
那是一对老夫妻，看年纪也有六旬之上，发丝间白发丛生，此时两人的摊位正被几个很是凶狠无赖的男人掀翻，其中还有人用力的踹了那老汉一脚。
因为离的有些远，只是看到老汉跪在地上，冲着那几个人磕头，嘴巴开开合合不知道说着什么，大概就是求饶之类的。
裴锦朝逗弄着怀里的儿子，对她道：“过去看看吧，这里总有些地痞流氓在这里收摊位费。”
“难道这里摆摊不是免费的吗？”唐敏问道。
“自然是免费的，要收也是朝廷官府，哪里轮得到这些人在这里耀武扬威。”
随着一行人走近，那老汉夫妇俩的声音就能听得清楚。
“大爷饶命啊，今儿老头这摊位还没有开张，实在是没钱给您呀，请您再宽容一点时间吧，开了张就把钱给您送过去。”
“少废话，每次到了你这里就给老子推三阻四的，不打你一顿你们这两个老东西就不长记性。”那一身膘肉的汉子高声呵斥道。
“大爷，我家老婆子常年有病，赚的钱都请了大夫，您大人有大量，就宽容一下吧，小老儿求您了。”
裴锦朝看着眼前两位年过半百的老人，跪在几个流里流气的地痞面前，这卑躬屈膝，满脸痛苦的模样，好看的眉峰皱的很深，这就是他大荣朝的国泰民安，民风淳朴。
眼见那大汉抬脚就要提到老汉的身上，他冷声道：“香兰！”
“是！”香兰身影一闪，下一刻就出现在那汉子的身边，然后抬脚就踢开了踹向老汉的大粗腿，直接将那人给撩翻在地。
“大哥，大哥你没事吧？”他身边的几个人赶忙上前将那大汉搀扶起来，“你这小丫头片子找死不成？哪里来的不长眼的？”
唐敏没有理会那几个人，上前将老汉夫妇搀扶起来，给他们拍去身上的灰尘泥土，笑道：“两位老人家还好吧？”
老太太颤巍巍的站起身，虽然她没有挨打，却被人狠狠地推搡在地，摔得也不轻。
看到搀扶自己起来的唐敏，这姑娘真的很漂亮，“谢谢姑娘，我没事。”
唐敏掩唇笑道：“没事就好，以防万一，还是去让大夫看看吧。”
“不碍事的，不碍事。”老太太看着丈夫，他的脸上被扇了一巴掌，此时还红彤彤的五个手指印，看着就让人触目惊心，“他爹，你咋样？”
“没事没事。”老汉安慰着自己婆娘，然后对唐敏道：“谢谢你们，只是你们不应该管这事儿啊，他们都不是好惹的。”
唐敏笑着安慰道：“没关系的，我们也不好惹。”
“啐——”肥头大耳的男人用力的冲着地上吐了一口，看着眼前两个人，那穿着打扮一看就是富贵人家，而且身边跟着的女人还会功夫，这就不是普通人家了。
“你们是什么意思？”
“什么什么意思？”裴锦朝看着那大汉，“光天化日之下，公然收取保护费，谁给你们的胆子。”
“哟呵，不是本地人吧？既然不是，最好少管闲事，否则怎么死的都不知道。”大汉旁边的另外一男子眯着眼，凶狠的说道。
裴锦朝勾唇轻笑，“你在威胁我。”
“老子在警告你，识相的……”
“你给老子闭嘴。”那粗壮大汉很明显不是个笨脑子，眼前的男人气势太盛，必定是非富即贵，还是问清楚的好，免得得罪了得罪不起的人。
话没有说完就被打算，那男人很不甘心，但是看到大汉那阴厉的眼神，缩缩脖子向后退了两步，点头哈腰的谄媚态度，格外的惹人厌恶。
“你们到底是谁？奉劝两人，还是别管这镇子上的事情。”
“你们都公然责打两位老人了，这件事不能不管，县衙可知道你们的恶行？”
裴锦朝的话，让这些汉子忍不住哈哈大笑起来。
唐敏走过来，对裴锦朝道：“看样子，应该是县衙授意的，要么就是吃了好处。”
“香兰，把他们全部都拿下，然后送去县衙。”
“是，少主。”香兰闻言，上前直接在闹市上大打出手，没几下，这些平日里在镇子上耀武扬威的地痞就全部被打趴下，在地上痛苦的翻滚着哀嚎。
“这县令年近五十才中了进士，然后在这里做了十几年的县令，这次算是做到头了。”裴锦朝冷然道：“顺便送句话过去，告诉那个老东西，若是不想临老了栽跟头，就这么继续下去。”
“属下遵命！”
他低头看着眼前的几个男人，被打的不轻，断胳膊断腿也是寻常，毕竟香兰是死士，擅长的是杀人。
“收保护费？当自己是什么东西，凭你们也配。”
处理完眼前的事情，他们也没有什么心情逛街了，回到停放马车的地方，张氏他们已经回来了。
看着香雪手里拎着的篮子，张氏笑道：“买这些小鸡仔做什么，想吃的话，回家杀几只。”
“啊，啊啊啊——”团子在旁边看着篮子里的小鸡，回屋这小爪子咋咋呼呼的。
唐敏笑道：“是他看上了，家里多养一些也好……”
说到这里，她对裴锦朝道：“我知道烧鸡，是用火烤的，吃过却并没有做过，至于如何做，咱们等回京之后研究一下。”
裴锦朝知道这应该是他们那里的食物，点点头答应了。
等香兰回来的时候，说是一切都处理好了。
在马车内，香兰道：“那位朱县令看到少主的官印，脸色都下绿了，虽然少主只是侍读学士，但却是天子近臣，稍稍说几句话，他就会立马被拉下马，当时还想着亲自前来向少主请罪，被奴婢给阻止了。”
唐敏笑道：“就算他过来了，你们家少主也不会见的。”
回到家，张氏和老太太买了不少的菜和瓜果，毕竟唐敏还要在家里住上几日。
至于那大汉如何去和县太爷说，这些和裴锦朝无关，反正就算是出动衙门里的二三十个衙役，也抵不过香兰一个人塞牙缝的。
重阳节过后，他们一家人才决定回家。
回到京城已经是深秋，气温也变的很低，在这没有空气污染的古代，四季很分明，相信用不了多久，第一场雪就要来了。
虽然裴锦朝的休假还未结束，但是却也已经回朝了。
而接下来的时间，唐敏就让人去采购了好几只鸡，让翠红处理还之后，开膛破肚，开始准备研究烤鸡。
她的想法是，烤鸡做成功之后就做烤鸭，比起来还是烤鸭好吃。
前世在北京出差，吃过好几次，那味道当真是一绝。
但是她的手艺自然不可能那么好，虽然在这里有叫花鸡，却和她吃的并不一样，若是成功的话，可以放到酒楼里面售卖。
“少夫人，您这是要做叫花鸡？”翠红很兴奋，少夫人又要研究新菜式了。
看着已经做好的烤炉，她还不知道效果如何，这种事情只能靠尝试，不行的话就重新改良。
做烤炉的工匠是郭毅找的，手艺自然是非常的好，只是唐敏不知道古代烤炉的样式，行不行她一点把握都没有。
若是能像别的穿越女那般什么都会，金手指在身就好了。
这里材料匮乏，能用的材料都用起来，相信味道也不会太差。
她很喜欢烤鸭的皮，香脆可口，而肉对她来说还是有些油腻，故而才会用葱花来缓解油腻的厚重。
“不是叫花鸡，只是烤鸡，不过味道却比叫花鸡要好吃，我也不是很会，现在只是在尝试，若是能成功，你们也可以经常做来吃。”现代的叫花鸡都是经过不知道多少次的改良，味道自然比最初要好吃的多。
先把调制好的酱汁涂抹至整只鸡的全身，然后用油纸包包裹起来，放在一边腌渍入味。
“应该要放两个时辰，先不着急，现在先点火，看看这个烤炉的问题。”
“好！”
炉火烧得很旺，下面是柴火，上面则是放置烤鸡的地方，而且还有一个盖子密封，烤鸡的温度肯定不低，具体多少……
还是要实验！
不过为了自己的口腹之欲，也为了酒楼的业绩，也只能“拼死一搏”了。
下朝之后裴锦朝回来，在房里没有发现唐敏，就询问在旁边清扫屋子的香草。
香草笑道：“少夫人今儿一整天都待在厨房里没有出来。”
想到在桃花村说的那件事，裴锦朝无奈的站起身去了厨房。
看着眼前的烤鸡，表皮倒是没有问题，只是里面的肉却没有熟，重新回笼烤过，谁想到整只鸡都被烤糊了。
看来这烤炉是没有太大的问题，首先要注意的就是烤制时间。
“这就是烤鸡？”裴锦朝看着一片焦黑的“鸡”，怀疑到底是否能吃。
唐敏回过神，叹口气道：“我掌握不好时间，熟悉两日就好了，而且必须要准确，否则的话烤炉再回炉，这只鸡就算是完了。”抬头看了看时间，她笑道：“今儿就到这里吧，明天再继续。翠红，这些鸡你们今晚留着下酒菜吧。”
之后的几日，她不死心的一直在厨房里忙活着。
一直忙活了半个月之后，她终于成功烤制出第一只烤鸡，当掀开封盖之后，那股香味，让厨房里的人齐齐的吞咽着口水。
“少夫人，成功了吗？”翠红看着带着厚厚的棉手套，将里面的烤鸡取出来，深褐色的脆皮闪动着油光，那味道冲着你的鼻子疯狂的涌来。
“应该是！”唐敏点点头，看着这只鸡的模样，与曾经吃过的相差无几，只是调味料的匮乏，味道应该会有些逊色。
搁在菜板上，用刀切下一小片，吹了吹之后放在口中。
肉质鲜美，齿颊生香，表皮香脆，味道居然比前世差不到哪里去。
她稍微一想就明白了其中的原因，这里的鸡都是用野菜和麸皮喂养的，比起那些现代的速食鸡那绝对强了不知道多少倍，材料的匮乏也因为肉质的鲜美而补足，简直就是意外之喜。
看着唐敏唇角满足的笑容，翠红等人就知道这只鸡算是成功了，这些日子他们每日里都有烤鸡可以吃，府里的人都发现自己都胖了一些，而最初的烤鸡味道确实不咋样，但是随着时间的推移，这些烤鸡的味道也逐渐变得美味起来，相信少夫人吃到的这一只，味道应该是最好的。
“这只你们几个分一分，之后咱们继续烤制。”她走到另外一边，这里有一个平底锅，旁边还有男人小腿粗的模子，这是用来做面皮的。
翠红几个人上前来，一人片了一块放入口中，然后美的冒泡。