第446章 姜靖涛的第一个任务
本以为她不困的，可是一靠到侯小毛的身上便哈欠连天，昨天晚上也不知道姜靖涛在搞些什么，翻来覆去的不睡觉，弄的她也没怎么睡好。
侯小毛拍了拍她的后背，“睡吧，听姜哥说你吃坏肚子没休息好，靠着我睡一会儿。”
没两分钟，安茵茵便沉沉的睡了过去，王志还特别贴心的找一边的服务人员要了毛毯给她盖上，生怕着凉。
而这边的姜靖涛一上午都在补课，不过脑子里也乱乱的，全部都是安茵茵和那系统的事。
中午吃饭的时候姜顺看着一直在戳饭的姜靖涛疑惑的问：“二伯，你今天怎么一直心不在焉的，是发生什么事了吗？”
“没有啊，快吃饭吧，下午还有课。”随后他便大口大口的吃了起来，系统啊，你赶紧给我发任务吧，我要了解安茵茵啊！
下午在上课的那一刻，姜靖涛脑海里的声音立刻响起。
【叮，祝你成功系统现在发布随机任务，请在电脑基础课和办公软件课两门课的最终考试中拿到全班第一的名次，任务成功可选择观看宿主的生活记录，失败则终止任务延缓发放，祝你成功！】
姜靖涛猛的站起来，老师姜顺以及同学们都惊悚的看着他，姜顺拉了拉他的衣角，“二伯，你怎么了？为什么突然站起来？”
姜靖涛连忙跟老师和同学们道歉又坐下，“没，我没事，听课吧。”
系统发布任务了！虽然他无时无刻都在期盼系统发任务，可是它发布后自己还有点害怕……
这任务对他来说是不是有点太难了？
两门课程全班级第一啊，这……他上次都差点倒数了……
不过任务失败会延缓发布任务，所以他一定不能失败！
安茵茵有侯小毛和王志照顾着他不用担心，那从现在开始他要好好学习，一定拿到全班级第一名！
深夜，姜靖涛还在背笔记，虽然有很多他还不懂的，但是要先背下来，之后再说。
十三号下午两点，第三轮第四组比赛准时开始。
“欢迎各位参赛者的到来，我们第一轮第三组的比赛即将开始，请大家前往相对应的灶台前等待。”
主持人的声音永远是这样的抑扬顿挫，意气风发，安茵茵等人优雅的走了上去。
今日她穿的是一套米黄色的套装，侯小毛和王志也都是同色系的，三人看起来真的超级搭。
“请各位厨师团队检查厨房用具，如有问题立刻上报。”
“第三轮第四组的比赛题目是猪大肠，总菜样不得少于五种，大家加油吧！现在比赛——开始！”
主持人退到一边，厨师们开始做菜。
“猪大肠？题目为什么是猪大肠？会不会很臭啊？”王志有些嫌弃的问道。
安茵茵也是躲到了一边，她也有点受不了那味道，不只是臭，还腥。
侯小毛将那一盆猪大肠端到灶台上，“茵茵…这……我们不会做，要不你来指点一下？”
安茵茵：“……”
她能说她也有点嫌弃吗？主办方的口味还挺重的。
靠近猪大肠看了一眼，虽然已经被清洗过了，但她还是有点接受不了。
“先…先清理一下吧……一份腌制，一份不腌制……”
侯小毛尴尬的问：“怎么弄？”
“用小麦粉、盐、少许醋加热水反复揉搓，里外都要洗净，这一步很关键，目的是去掉肥肠的腥臭。
用剪刀将肥肠内壁附着的油脂剪掉，要一点一点耐心细致处理，这一步是不让肥肠那么油腻。
而且还要反复冲洗干净，清洗干净的猪肠放在锅中焯水，焯水的时间可以长一点，把猪肠先煮软，焯水后捞起来再浸泡清洗干净，最后切块放盘子里备用，也不用全切了，留几条。”
侯小毛呆呆的点头，然后忍着恶心带上一次性手套开始清理。
“咱们要做一道火爆肥肠，用葱、姜、冰糖、盐、酱油、蚝油调成卤水，小火慢卤一个小时，可以增加肥肠的复合香味，毛毛，你来做这个。”
安茵茵闭上眼睛翻看了一下菜谱，然后自信的开口，“王志，咱们来做红烧大肠！
先热锅热油，随后加入冰糖翻炒成糖色之后继续炒，颜色变得焦黄时加入姜片炒几下，再倒入猪肠翻炒，翻炒到猪肠表面变金黄色。”
王志听话的将冰糖放到油中扒拉了起来，“茵茵姐，上次炒糖是你炒的，我不大会，你看着我点哦~”
安茵茵笑着说：“放心吧，我看着呢~”
当砂糖的颜色变得焦黄的时候安茵茵立刻喊停，“现在立刻放猪大肠炒，炒到金黄色就可以，然后加入生抽、老抽、蚝油、料酒和盐少许调味翻炒均匀后加入香叶、八角和干辣椒，再加入半碗水，开大火一直煮到表面的汁差不多烧干后加入洋葱翻炒均匀，接着加入红辣椒继续翻炒几下就可以出锅了。王志，加油哦~我再切些配菜一会儿方便用。”
可她刚想切葱姜蒜等配菜的时候侯小毛就将她挤走了，“茵茵，不是说好今天你休息我们来的吗？这点小活我做就好啦~”
安茵茵皱眉的说：“可我也不能什么都不做吧？要打分的……”
侯小毛：“……”
安茵茵说的很对啊，要是她什么都不做会影响评分的，“那只允许你切葱，其他的都我们来。”
安茵茵切完葱后侯小毛说什么也不让她动刀子了，“茵茵，你今天指挥我们就可以了，要是我让你做菜的话姜哥会打死我的！”
“我就是拉个肚子，瞧把你们紧张的……”虽然话是这么说，但她还是将没有切的猪大肠翻了过来用剪刀剪掉多余的肥肉，但是也没有剪的很干净，还稍稍的留一些肥油。
侯小毛笑着说：“那是姜哥心疼你，这个弄完就不许弄了。”
红烧大肠已经端了上去，花杰杰轻轻嗅了嗅，“唔，这大肠一点腥臭味都没有，处理的不错啊！”随后尝了一口，“好弹牙好美味，一点也不老，还特别有嚼劲。”
黎红明也点头表示同意，“确实不错，不油不腻，口感极鲜。”