第232章.做沙拉
比萨其实来源千我国,当年意国着名的旅行家马可波多泄瑕国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。轰金
“后来他回到意国后就一直想能够再次品尝,但是却又不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会之其中一位是厨师,马可波罗灵机一动。把那位厨师叫到身边,如此这般地描绘起香葱馅饼来。轰金
“那个厨师也兴致勃勃地按马可波罗所描绘的方法制作起来。
但忙了半天轰仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可波罗提议就将馅料涂抹在面饼上吃。轰
“大家吃后轰都叫好。这位厨师回到家后又做了几次,并配上了乳酷和其它作料轰然后放到自己的饭店里出售轰不料大受食客们的欢迎渐从此比萨就流传开了。甚至最后展成意菜的主食。怎么样?大家这回知道比萨的来历了吧!,倏李震有声有色的将自己偶然在网上看到的一个典故讲述了出来。
“哈哈。真的假的?,渐听了李震的讲述。前后两对情侣虽然听得津津有味。但是却都是一副不相信的模样。
“当然是真的了轰我再问你们,你们都吃过西餐,吃过牛排什么的吧?那你们知道有名的法式大餐又是怎么来的吗?。轰李震一看队伍还是那么长,闲着也是闲着,于是继续和那些人胡侃起来。
“不会也是从咱们国家传过去的吧?轰金前面的那对情侣凑趣的说。
“不!不!不!这法式大餐的老祖先,其实就是意菜!,金李震笑着摇了摇头。
“不可能!”李震的话音网一落轰前后一起出现了反对声音。对于现在时下青年轰很多人张口就能说出不少有名的法菜,但是对意菜估计知道最多的除了比萨就是意面了。所以说法菜的祖先是意菜,很难让他们接受。
“怎么不可能,这是有历史可考的!在公元一五三三年轰意国的一个叫凯瑟琳的公主下嫁法王储亨利二世时,吃不惯当时非常原始的法菜,于是自带了;个位厨师前往,将新的食物与烹饪方法引至法国,之后才展成今天我们见到的法式菜。轰渐李震引经据典的说道。
“哥们!你可真能忽悠!这样的秘史你都知道?,金后面的那对情侣笑着对李震说道。
“那当然了轰咱上知天文,下知地理。前知”!我再问问你们轰既然来吃比萨,也就是吃意菜,那么你们知道这意菜的六仙是什么吗?。轰说着,说着李震真弄始忽悠起来。
随着李震幽默的讲述,侧耳凝听的人越来越多,而且这排队等候的事情也确实比较无聊,所以甚至还有几个人连队也不排了,围了过来听李震胡侃。
“不知道吧?告诉你们,这六仙是橄榄油、黑橄榄、干白酷、香料、西红柿与 “比酒。这六种食材是意菜肴调理上的灵魂!轰金
“我再问你们轰意菜的特点是什么?轰金
“不知道?意菜的特点是要夹生之意菜最讲究原汁原味,烹调方法以炒以煎、烤、红恰、红澜等居多。他们对火候极为讲究,很多菜肴要求烹制成六、七成熟,有的更要求鲜嫩带血。如罗马式炸鸡;而米饭、意粉则要求有一定硬度。所以看一家意菜是否正宗渐点一盘意粉看是否“硬心肠轰渐就知道了。轰
“意菜有四大菜系,北意菜系小,,!轰金
随着李震风趣幽默的讲述,本来无聊的等待变得有趣多了,而且有几个人甚至还觉得等待的时间怎么这么短。还没听过瘾呢,服务员就来叫他们说有位置了。
“兄弟轰我第一次带女朋友来吃比萨轰给我们说说这比萨都有什么吃法或讲究吧?”李震讲述的大部分是一些野史或比较能吸引人的故事渐不过就在这个时候一对比较前卫的年轻人提出一个要求。
“是呀。虽然我以前来过轰但是还真不知道吃比萨有什么讲究!轰金
“对!讲件这个。轰
“我吃的次数不少境但是看到很多人吃比萨的方法都不同!轰金
“还有下手抓的呢!渐渐
不知不觉中轰李震成为了焦点,白灵双手搂在李震的腰上,头靠在他的胸膛。听着李震在那眉飞色舞的讲述轰看着周围围拢的人,脸上洋溢着幸福的笑容轰心中暗想轰自己的男人轰在那里都是闪闪光的。
“好的。既然大家要听,那我就给大家讲讲这吃比萨的方法!,金李震心中暗想渐自己都快成了解说员了轰不过看着大家殷切的目光,不说又不行。李震只得继续笑着说“其实这个比萨怎么吃都行,我的意见是,怎么高兴怎么吃!咱们是来吃饭的轰又不是来受罪!轰金
“对。这话我爱听,咱们是来消费的,又不是来找罪受的,一会进去我就用筷子夹轰咱才不用那费劲的刀叉呢”轰
“我看直接下手抓更爽快!轰,
“吃完把手再往身上一抹,连洗手都省了!轰。
“哈哈哈哈”轰
由于都是年轻人轰思想都非常活跃轰所以不时的就会爆出点笑料,这令大家虽然站在外面轰吹着冷风轰但是却没有一个觉得寒冷得,反到感觉异常有趣。
“很好。你们都很有个性。不过轰为了迎合一些场合的需要,有些规矩还是要遵守的,咱们不能让人家看凡月凶笑话不以这吃比萨的朵矩大家还是应该知道嘿” 李震很快就把话拉了回来轰免得这些人一会进去真那么做的话,可就丢人了。
“这比萨有大中小三种尺寸供顾客挑选金我看咱们大部分都是情侣轰我建议你们都选最小的,虽然可能不够吃的,但是却可以品尝一下别的主食轰比如也很有名的意面!轰金
“比萨还分薄、厚两种。薄饼是死面饼渐口感脆香通厚饼为面饼口感软、易消化。根据馅的配料。它可分为海鲜以蔬菜、肉类三大类轰但所有的饼都有一层起司轰也就是奶酷。我个人比较喜欢吃的是肉类以蔬菜类的。之渐
“吃比萨饼时最好是热着吃轰因为比萨饼上的起司凉了就会变硬轰吃起来口感差、香味弱轰所以一般比萨都是现场烤制或者是在微波炉内加热后的。三十分钟之内就必须上桌的!”
“正规吃比萨的方法是将已切好的饼厨师已切好取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡权。切好的饼呈三角状轰左手拿叉以右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧。从此处平刀。要切一块吃一块轰先切碎再吃不雅观。也不易保持温度。轰
“当然像这位兄弟说的那样,用手抓也可以,这是比较随意休闲的吃法轰直接用手就着莫扎里拉绵绵长长的乳酷把美味比萨送入嘴中,也是别有一番滋味在其中。不过记住轰吃完千万别往身上抹!要不然你们的这漂亮衣服可就报废了
“哈哈”。众人听了之后,顿时又哈哈大笑起来。尤其是有才说“吃完把手再往身上一抹轰连洗手都省了”轰的人笑得更欢。
个多小时说长不长轰说短也不短,但是就这么不知不觉的过去了轰轮到李震他们就餐的时候,很多人都有种意犹未尽的感觉。
而且当李震带着白灵走进餐厅之后轰很多已经就餐的人纷纷和他们两打招呼,就好象整个餐厅里都是他们的熟人,而且那种感觉就好象李震他们是大明星似的轰弄得不少没听过李震忽悠的人,都感觉有点莫名其妙轰好多女孩都在奇怪,什么时候又出新偶像了轰我这个追星一族的族长怎么都不知道,看来等会过去问问。
中午这顿饭虽然等了一个多小时,但是对两人来说,并不是大餐轰而且两人也并非完全是为了吃轰而是为了两人待在一起的气氛,所以点的东西相对来说就比较简单轰只要了两杯奶茶,一份牛肉汤轰一份数鱼圈倏一份鸡翼,出份燕尾虾,一份甜点以及一份九寸的比萨。
点完东西之后轰李震在侍者那里接过专门用来装沙拉的碗,然后在白灵的注视下,去盛免费的沙拉了。
在这里只要消费过一定的数量,就可以免费获得一份沙拉,而这份免费的沙拉很有意思轰要让你自己去盛,而且只要你能装下境盛多少都可以轰不过唯一的条件就是只能盛一次。
而正因为这个只能盛一次的规定,再加上现在的攀比之风,所以来这里吃比萨的同时,看谁盛沙拉多,也已经成为一种风尚轰如果几个人一起来这里的话。甚至还会有加油叫好的。当然这并不是想贪小便宜的感念,只是大家觉得有趣而已。
“哇!太棒了”。
“真厉害!偶像呀!”
“高轰实在是高金今天终于见到高手了”轰
就在李震网走到放沙拉的地方,就听见周围传来了一阵阵惊呼声,虽然意餐也是西餐的一种金环境讲究幽静,但是在这里,尤其是今天,大伙还是觉得喧闹出些气氛更好,毕竟今天这里几乎就是年轻人的天
而李震也没有因为这喧闹的声音感觉烦闷轰反而很有兴趣的看向造成这一状况的“罪魁祸轰金,那是一个看起来很活泼可爱的女孩,而造成轰动效应的是她手里捧着的沙拉,只见那沙拉盛得足有高二十多厘米高轰里面各种水果都有金呈宝塔形,五颜六色轰分外好看。
“高手!轰。就连李震都不由得赞叹了一句倏因为刚才们也看了不少盛沙拉的金别说着二十厘米了,就连过十厘米的都不多。
只见那个女孩。卜心翼翼的捧着装沙拉的碗,然后慢慢的离开沙拉台轰向自己的座位走去,整个过程双手非常稳健,途中没有任何一块沙拉掉下来,干脆利落轰直看得店里的所有服务员以及顾客目瞪口呆,眼睛都不带眨的。
前卫女孩的激动大大刺激了其他的情侣倏很多女孩都跃跃欲试,要亲手盛沙拉,并且誓要过前面那个女孩,不过这盛沙拉确实是一介技术活轰很多人依然是盛到七八厘米的时候倏就艰难得盛不下了,而有些虽然摆着很高。但是却根本无法端走。
“灵儿,你想试试吗?,金李震看着白灵兴奋的表情金笑着问道。
“恩轰好呀”。听了李震的建议轰白灵欢快的站了起来接过李震手里的沙拉碗。跑向沙拉台。而此时沙拉台也一改往日男人的天下轰现在几乎被清一色的女孩子占领了。
“灵儿。你这样装不行的”。李震并没有坐在座位上等轰而是陪在白灵身边,看着白灵非常随意的往碗里放着水果蔬菜,李震忍不住的提醒起来。
“啊?怎么不行?。轰白灵不解的问道
“要想多装沙拉是要有窍门的!渐倏李震小声的提点着白灵说。
“那你快点告诉我。我一定要比那个女孩要装得多”轰白灵雀跃的说道。
“好的轰没问题轰咱们一定比那个女孩子装得多,现在你听我的指挥”。李震微笑着开始在旁边指挥道“先放里一截老玉米打底,然后在弄点沙果、抗卜黄瓜、豆子之类你喜欢吃的东西把碗装满,最好盛得与碗沿平齐”轰
白灵听着李震的指挥,往碗里装填着渐很快就把碗装满了,然后又按照李震的话抹上了一层杀拉酱。
“下面就是最关键的的方了,灵儿喜欢吃什么水果?”李震询问道。
“不喜欢,这里的水果口感都不好,我都不喜欢,我喜欢吃你买到家里的水果”轰看着眼前几个种完整的,或者切成各种形状的水果,白灵摇了摇头通
“既然这样,那咱就不用管口味了,只看大小。来渐现在在碗的边缘摆上一圈橘子片!,金李震一听就知道其中的原因,所以也不点破轰继续开始指挥白灵盛沙拉。
“在插子片上面交错的放上菠萝片,找那些薄厚一致的,这样才能打好基础!轰金
“好的轰刷上一层沙拉酱,然后再挑几快切好的攒猴桃摆上,位置就摆在两个菠萝片之间的缝隙中间。也要靠碗边摆轰中间就让它先空
“再往外点,这是火龙果硬实轰用它做架子最好了轰别望了铺沙拉酱轰没那个东西一会都塌架子了”轰
“对轰这空挡弄点没有切的水果放里,那个黄桃就不错,再放里几个草毒,空隙能放水果或蔬菜就放里点,放不进去就用沙拉酱添
”轰
“灵儿,你现在做的其实就是一种泥瓦匠的活,这沙拉就是你手里的水泥,这些切好的水果就是砖头,而那些没有切好的水果还有坚果就是当钢筋,所以你一定要合理的利用这些资源。轰
“把那根香蕉竖着放到中间轰对了,有他最少又可以加高五厘米
随着沙拉越堆越高,白灵也越来越兴奋,越来越激动。手一哆嗦轰差点把一个准备放在中心的草莓掉在地上,虽然被手疾眼快的李震接住了轰不过白灵却还是出了一声惊叫。
这一声惊叫顿时引来不少人的目光,在刚才,大家都在全神贯注的摆弄自己的沙拉轰谁也没有注意谁的,但是被白灵影响到之后,大家不由得向白灵做的沙拉看上一眼轰不过就这一眼,顿时就把那些人的目光吸引了过去轰然后惊叫声此起彼伏轰甚至很多人直接跑到近前来看白灵弄的沙拉。
“啊!你真是太厉害了”轰
“你是怎么做到铆今天算是见到牛人了!,金
“这真是强中更有强中手呀!渐渐
此时白灵做的沙拉也已经接近了尾声,这个沙拉李震目测最少在四十厘米以上轰而且都是新鲜的水果蔬菜做成轰一层落一层色彩艳丽,层次分明,看起来异常漂亮。
而且最令人惊奇的是。别人做的沙拉是尖塔形,也就是说,下面大轰越往上越小,而白灵在李震的指挥下做的这个居然是橄榄形,中间是个大肚子,两头是尖。而就是这个形状轰才造成这个沙拉不光容量惊人轰高度更是令所有的人震惊。
“用上几片挂子封口。再用点樱桃做点缀!伙轰完成了”轰李震也有些激动轰毕竟这个东西可是他和白灵合伙完成的轰虽然从头到尾他只走动了动嘴。
“啪啪啪啪”轰当沙拉完成的一刹那,所有围观的人一起给李震和白灵鼓起掌来。脸上除了喜悦之外轰都带着一些嫉妒的神色轰毕竟谁都想这么风光一下通
当然光弄完沙拉还不行,万里长征也才走了一半轰还要把它端回到自己的个置轰才算是大功告成轰如果中途倒塌或者有沙拉掉下去,那将会是既遗憾又现眼的事情。
这个艰巨的任务轰李震本来打算亲自来完成,但是白灵此时的兴致异常高昂,决定自己把这沙拉端回去。
在大家的注视下之白灵并没有一丝慌乱,毕竟她是学表演的,已克服了这种紧张的心理,她双手捧住碗底,然后双眼紧盯着沙拉,小心的迈出了第一步。
“加油!,金“加油!,金
大家一开始都屏住呼吸。当看着白灵稳稳当当的将沙拉捧起后轰不少人都激动起来轰先是一两个人轻声的喊,然后慢慢的大家都被带动起来轰到最后所有的人一起为白灵加起油。
甚至最先盛沙拉最多的那个开爱的女孩也激动得跑了过来金在白灵的前面给她做向导轰并且为白灵清除前进中所有的障碍,一直护送着白灵成功的将沙拉放在了自己的座位上。
“噢!”此时气氛顿时达到了**,所有人一起欢呼了起来。白灵更是拉着李震兴奋得又蹦又跳,快乐得不得了。
李震也被这种气氛感染了,然后非常豪爽的说到“在坐的各个每人一杯热牛奶,我请了!轰金
虽然一杯热牛奶才五元钱轰但是这里可是有将近上百人,所以大家顿时被李震那种豪爽的感觉演染了,气氛变得更加热烈轰欢呼声瞬间又达到了一个新**。