第81章 黑暗料理
杨真天走到赛场内,顺天酒楼代表赵程峰和恒丰大酒店代表周文俊也走了出去,进入赛场。
“请三位去食材区挑选食材,开始做菜吧。”主持人说。
赵程峰和周文俊提着菜篮子走向食材区,而杨真天却没去食材区,而是走向了食材区对面的水果区。
“杨先生,食材区在那边。”主持人提醒杨真天说。
“我知道,不过我要用到的食材是一种水果。”杨真天说。
饮食协会的几位老厨师见多识广,知道有些菜会用到水果,并没有多稀奇。但现场的其他观众都觉得好奇,什么菜要用水果来做?听都没听过这种菜。
只见杨真天到水果区拿了个苹果,然后又挑选了其他几种水果,然后才走向食材区。
“你们旅馆的厨师搞什么鬼?”黄胜鸿对江坤问道。
“我为啥要告诉你?”江坤说。
黄胜鸿冷冷地看了一眼江坤,再次把目光转向赛场上。
其实,江坤也不知道杨真天要做什么菜,他就在看台上看着。那个崇江电视台的记者就坐在江坤旁边,对比赛进行直播。
杨真天使出他那一刀切的刀功,无论什么食材,一刀切过去就能切成他想要的形状。
之前的初赛人太多,几位评委没注意到杨真天的刀功,现在一看,他的刀功实在太厉害了。难怪初赛的时候,他是第一个做完的。
食材处理好后,他就开始做菜了。
看台上,所有观众都看着他,心中充满了好奇,不知道他会做一道怎样的菜出来。
杨真天不仅刀功了得,而且身怀火系斗气,做菜的速度超快,没一会儿就做好了一道菜。
这道菜以苹果和鸡肉为主料,还有其他几种水果为辅料,鸡肉被炸得油酥酥的,苹果剁碎浇在炸鸡之上。
“苹果炸鸡,简直就是黑暗料理,真的能吃吗?”有观众质疑道。
“你们的厨师傻了吧,居然用苹果配上炸鸡,这得多奇葩的菜式?”黄胜鸿对江坤嘲笑道。
“我相信我的员工。”江坤说。
杨真天把这道苹果炸鸡端到评委席上请几位评委品尝。
“小伙子,很有想法。”一位评委对杨真天笑道,“我先来尝尝。”
那位评委夹起一块鸡肉放进嘴里,吃了一口,顿时感觉眼前一亮,“这未免太好吃了,我当了几十年厨子,头一次吃到这么好吃的东西。”
他果断给了满分。
第二位评委也尝了一块炸鸡,细细品味,说道:“你这苹果炸鸡和蜜汁烤翅比较像,苹果和蜜汁都是甜的,但苹果比起蜜汁,又有一种独特的水果风味。”
“真是瞒不过评委的法眼,我这道菜的创意,就是从蜜汁烤翅来的。”杨真天说。
还有这种操作?!
观众们惊讶地看着杨真天,迫不及待想要回去试试苹果配炸鸡。
不过,他们注定做不到杨真天那么好吃,因为除了苹果和烤鸡外,杨真天还用了其他几种水果,和十几种调料。
第二位评委也给了满分。
“怎么样?我就说我家厨师很厉害吧。”江坤对黄胜鸿笑道。
“你……你……”
黄胜鸿气得想要吐血。
其他三位评委吃过之后,也都满意地点点头,给了杨真天满分的评价。这样一来,杨真天毫无疑问是第一了。
还在做菜的周文俊和赵程峰都惊呆了,他们究竟是在和怎样一个怪物比赛?比赛心情受到了一些影响。
半个小时过去,赵程峰和周文俊也做完了,将自己做的菜端到评委席上,分别获得了98,99.3的分数,虽然离杨真天的100差距不远,但杨真天是毫无争议的第一。
黄胜鸿和夏剑满脸失望,想不到第一届厨艺大赛的冠军,会属于81号旅馆这家小旅馆。
周文俊和赵程峰很无奈,那个叫杨真天的胖子就是的挂逼,厨艺强得跟开了挂似的。
“崇江市第一届厨艺大赛结束,冠军属于81号旅馆的杨真天先生,请杨先生和81号旅馆的店主江坤先生,一起上台领奖。”主持人宣布。
江坤跑上台去,和杨真天一起接受颁奖。
“杨先生,您有什么获奖感言吗?”主持人对杨真天说。
“我最想感谢的,就是我的老板江坤,是他给了我展示厨艺的机会。其次,我想说,对手太菜。”杨真天说道。
居然说他们太菜。周文俊和赵程峰听了想打人,他们俩好歹是厨艺一流的大厨,这个死胖子不知从哪儿冒出来的。
这时,主持人又把话筒给了江坤,对他问:“江先生,你的81号旅馆在崇江市什么地方,给我们介绍一下。以后肯定会有许多人来你们店里品尝美食。”
“这个不方便透露。”江坤说。他的81号旅馆本来就不是招待普通人的。
“为什么?”主持人奇怪的问。这相当于是在给81号旅馆打广告,节目播出后,81号旅馆的人气定会飙升,生意会好很多。
“不好意思,我们旅馆不管住宿,不接待客人。”江坤说道。
一家不管住宿,也不接待客人的旅馆?那怎么经营呢?观众们心里疑惑到了极点,这个81号旅馆居然这么奇葩。
“你们旅馆也够奇怪的。”主持人笑着说道。
这时,一位美丽的小姐拿着一块牌子走上台来,牌子上有“全市第一美食酒店”几个烫金大字,这是81号旅馆的荣誉。
江坤接过牌子,准备拿回去挂到旅馆大堂的墙上。
在这次厨艺大赛后,很多人想去81号旅馆大饱口福,但由于江坤没有公布81号旅馆的地址,他们找不到地方。
随之而来的,便是数不清的山寨版81号旅馆,随便一个路边小饭馆都在自己店上挂个招牌“81号旅馆”,宣称是81号旅馆的分店。
一夜之间,崇江市从市区到乡镇,到处都能看到81号旅馆。但没人知道这么多旅馆里哪一家是真的?
厨艺大赛从晚上八点开始,经过一个小时,此时已经是晚上九点。
江坤他们获得了厨艺大赛的冠军,沿着美食街往宾馆的方向走,可他们没走几步就被人跟上了。