第49章 谈合作
“掌柜的,我们牵了辆牛车,劳烦安排人牵去栓一下。”卫长蕖淡淡道。
“诶。”掌柜的应声,接着吩咐伙计:“阿贵,去将客官的牛车牵去后院喂草。”
“来呢。”叫阿贵的店伙计飞快过来,将江云贵的牛车牵去了酒楼的后院。
卫长蕖牵着小萝卜头跨进了醉香坊的大厅。
江云贵夫妇俩只觉得一双腿像注了铅似的,硬是挪不动。
蕖儿咋这么胆大,居然领他们到这种地方来吃饭,这可是酒楼,他们半辈子都没吃过酒楼的饭食。
冯氏为难的瞧了江云贵一眼:“孩子他爹,咱们真要进去么,这咋是吃饭,分明是吃钱。”
卫长蕖挑了张四方桌坐下,瞧见江云贵夫妇俩还在门口磨磨蹭蹭。
“二舅,二舅妈,快点进来。”
“都到门口了,进吧,想必蕖儿自有打算。”江云贵说完,硬着头皮跨进醉香坊的门槛,冯氏也跟着进了。
店伙计添了茶水,放了一碟茴香豆在桌上,先让四人喝着,吃着。
这时候,掌柜的亲自过来问。
“几位客官,想点些啥菜。”
卫长蕖瞧着掌柜的,淡淡道:“你们酒楼都有些啥特色菜。”
“清蒸鲈鱼,冬笋鸡丝,八宝鸭,醉香鸡,水晶肘子,黄金土豆丝,椒盐豆腐,炝炒青菜,糯米糕……”
掌柜的一一报来,总共就十多种菜式,还有一些糕点,汤食。
卫长蕖单手托着下巴,随口轻声道:“这就没了。”
难道这时代,酒楼也就这些菜式,也忒么没有新意了些。
这就没啦——这姑娘好大的口气,这些菜式可都是醉香坊的大厨做出来的,醉香坊的招牌菜式。
掌柜的瞧了卫长蕖几眼,暗自打量着她。
这姑娘看似穿得破破烂烂,倒是好像真有几分常识,居然敢嫌弃醉香坊菜式简单,前两年,醉香坊在止水镇那可是首屈一指的酒楼,若不是去年开了家凤翔楼,醉香坊的生意也不至于这般冷清。
“姑娘,这些菜式可都是大厨做的,在止水镇,除了在凤翔楼能吃到,那就只剩下我们醉香坊了。”
“喔。”卫长蕖回应一声,若有所思,一双清明的眼睛暗暗透出波光,仿是嗅到了绝妙的商机。
无论是何时代,向来都不缺乏舍得吃,舍得玩,舍得花的土豪,只要有新鲜的玩意,赚土豪的钱最容易了。
这个时代,吃食简单,对她来说未尝不是一件好事。
若是开酒楼,她目前缺乏的就是资金。
嗯……自己开家酒楼,有些不切实际。
眼前的醉香坊生意冷清,一副快要关门大吉的模样,若是能与掌柜的谈成合作,倒是一个天赐的良机。
灵机一动,卫长蕖准备先试试掌柜的口风。
“掌柜的,你这酒楼的生意,为何这般冷清。”
“哎!”掌柜的深叹一口气,笑容潜去,露出满面愁容:“姑娘有所不知,原本,前些年,醉香坊在止水镇的生意还算不错,岂料,去年镇上开了家凤翔楼,将醉香坊的生意尽数抢去。”
卫长蕖听的双眉轻扭。
凤翔楼——这么牛逼!
“这凤翔楼是何来历?有何背景?”
因为失了生意,掌柜的也好奇凤翔楼的来历,曾经去打探过凤翔楼的有关事情,但都是道听途说。
掌柜的慢慢与卫长蕖道:“据说,这凤翔楼的幕后老板,乃是尚京的一名贵公子,凤翔楼乃是全国连锁的酒楼,整个凉国,有数十几家凤翔楼,而且每一家生意均不错。”
卫长蕖托着下巴,微微颔首:难怪。
“掌柜的,我若是有办法让醉香坊的生意起死回生,不知你是否感兴趣,听之一二。”
掌柜的瞳孔一缩,更加仔细的打量着卫长蕖。
这乡野小丫头片子,年纪不大,居然敢口出狂言,他何尝不想挽回醉香坊的生意。
为了挽回醉香坊的生意,他用尽了各种办法,半价优惠,糕点,茶水免费赠送,搞得他整日焦头烂额,却一点成效未见。
虽然掌柜的未看轻卫长蕖,却也不相信,一个年纪轻轻的乡下姑娘,能有何高瞻远瞩的见识,若是一个乡野小丫头片子都能挽回醉香坊的生意,那么,他还请大厨做什么。
卫长蕖瞧出掌柜的不信服,也不慌于说啥。
她的两道视线轻飘飘的落在桌上的茶杯上,一股温温的热气从茶水中腾出,含着沁人心脾的茶香,浅浅淡淡的,吸一口入鼻,极为甘甜舒服。
雨前龙井——掌柜的还真是舍得。
一般酒楼,除了上雅间的贵客,一般大厅的普通客人,都是用普通清茶招待。
卫长蕖微微屈着一根指头,轻轻敲打着桌面,发出,砰砰砰……的轻响。
“掌柜的,你可曾是想方设法的,试图想要挽回醉香坊的生意,却都未见成效。”
掌柜的一惊,这小丫头,好独到,好犀利的眼神。
他也不隐瞒,其实也没什么好隐瞒的。
“哎!”掌柜的一脸苦相,不由自主又深叹一口气,徐徐道:“老夫尝试,菜价给出半价优惠,糕点,茶水免费,可是均为见何成效。”
卫长蕖认真的听着,这些方法都太寻常了,之所以,凤翔楼能在短短的时间,抢光醉香坊的生意,而本身在于,醉香坊的菜式毫无革新,就算是山珍海味,凤肉龙肉又怎样,吃多了,便会腻味,那些有钱人的嘴更是叼。
半价优惠,提供免费的茶水,糕点,根本就解决不了本质性的问题,要知道,能上酒楼大吃大喝的人,那可都是土豪,缺的可不是钱,又怎会在乎那点小优惠,贪那一口免费的糕点。
掌柜的把话说完,瞧见卫长蕖独自深思的面容,那清明的眸子,深沉的眼神,仿似暗藏着智慧,完全与山野村姑不相符。
不自觉间,竟被一个十几岁的小丫头片子折服。
于是,便鬼使神差的问了句:“请问姑娘有何见教,难道是觉得老夫这些方法用得不对。”