第185章 准备开工饭(3)
江氏自然也是听见了敲门声,她心里疑惑,这么大清早的,谁会这么早上门。
“幺妹子,蕖儿,我是二舅,你们娘俩起床了吗?”
这时候,江云贵与冯氏两口子正站在门外,江云贵瞧见门缝里透出油灯的灯光,便先伸手敲了几下门,再冲着里面喊了几声。
江氏一听,便听出是江云贵的声音。
于是,她冲着卫长蕖,道:“蕖儿,好像是你二舅呢。”
“嗯,我这就去开门。”说罢,卫长蕖将棉巾丢在水盆中,然后走到门边,拔下门栓子,嘎吱一声将房门打开。
房门被打开之后,她便看见江云贵与冯氏两口子站在门外,因为气得太早,又赶了路,两人额前的发丝都沾上了不少的晨露,雾气,湿湿的。
卫长蕖瞧着两人道:“二舅,二舅妈,这么大清早的,你们怎么赶过来了,天色还这么早,外面很冷吧,来,赶快进屋。”与江云贵夫妇俩说话的同时,卫长蕖便已经将他们二人请进了屋子。
江氏瞧见二人身上都沾了晨雾,赶紧将卫长蕖洗过脸的那盆热水倒掉,重新舀了盆干净的热水,递到他们面前。
“二哥,二嫂,你们咋这么早就赶过来,妹子这心里咋过意得去。”
“这盆里是热水,你们赶紧擦把脸吧,这么大清早的赶牛车,瞧二嫂的鼻头都给冷红了。”
冯氏将棉巾塞到江云贵手中,让江云贵先洗。
她则盯着江氏道:“小姑子,瞧你还说这些话,有啥过意不去的,你家里修宅院,我和你二哥不应该来帮帮忙吗。”
“二嫂,你和二哥都过来帮我和蕖儿了,丹儿,爹娘咋办?”
想着冯氏是处处帮着自己,江氏心里十分过意不去。
就是前几日,蕖儿买了些肉,鸡蛋,白面啥的,让她提一些去九里村,看望姥姥,姥爷,她就在冯氏面前提了提,二十六开工建房的事情,冯氏便记在心里了。
江氏想着冯氏的好,心里十分感动,感动到嗓子眼都有些呜咽了。
“二嫂,你与二哥这样帮助我与蕖儿,妹子真不知道咋感谢你。”
江氏说这样的话,冯氏可就不喜欢听了,她假装拉下脸,冲着江氏道:“小姑子,你咋专门与我说这些客套的话,啥感谢,我可不需要你感谢,你二哥就你这么一个妹子,做二嫂的,能帮的就帮你,这有啥好感谢的。”
“丹儿,爹跟娘那边,你就甭操心了,爹跟娘老了,手脚都不利索,做饭啥的也不方便,但是丹儿能做饭给她阿公,阿婆吃,那女娃子都这么大了,再过两三年都长成大姑娘了,咋做顿饭还难倒她了吗。”
江云贵夫妇俩洗把热水脸之后,顿时觉得身上暖和了不少。
这时,江云贵突然想起一件事情,便看向卫长蕖道。
“蕖儿,二舅知道你这里没有吃饭的桌子,椅子,便与你二舅妈商量着,将家里的桌椅板凳全都用牛车拉过来了。”
“这天还没亮,外面露水雾气重,可别潮湿了哟,得赶紧的将桌椅都搬进来。”
卫长蕖没想到,江云贵一个粗壮汉子,心居然这么细,不但主动过来帮她的忙,还连带着桌椅板凳都一股脑儿弄来了。
“二舅,真是有劳你了。”卫长蕖面露出感激之色。
“什么有劳,不有劳的,你这孩子,咋竟与二舅说这些客套话。”说着话,江云贵已经跨出门槛了。
因为拉了桌椅板凳,江云贵夫妇俩硬是将牛车牵上了山神庙。
这天黑路不好走的,可得费了几把子力气,也为难了那头拉车的黄牛。
江云贵力气大,搬了那张最笨重的桌子,卫长蕖,江氏,冯氏便出门帮着搬板凳,椅子。
山神庙得一间独屋子,地方太狭窄了,若是摆放上桌椅板凳,就有些转不开身子。
江云贵便寻了处角落,将那些桌椅板凳层叠起来码好。
搬完桌子,椅子,江氏与冯氏便忙活着生火蒸花卷。
今天是开工第一天,开工饭得做得体面,像样一点儿,只有建房的工匠吃的满意了,建造房子时才会更加尽心尽力。
江氏昨夜就揉好了两大盆子白面团,已经过了一个晚上,两盆白面团都已经发酵膨大起起来。
今儿早上,她还是准备蒸一锅椒盐花卷。
那白白的椒盐花卷带点咸咸的香葱味道,虽然没有包芯,却是比白面馒头好吃多了,做法也十分简单。
江氏先将面团子端出来,然后往锅里参了几瓢水,再往锅里架上一面小一点的粑篦。
因为人数较多,她约莫着,恐怕得蒸两粑篦子花卷,才能管这么多张嘴巴吃够数,好在卫长蕖买的新锅,锅口较深,一次性蒸上两层花卷是没问题的,不然一锅一锅的蒸,就比较麻烦了。
冯氏不会做花卷,便专门负责烧火。
她一边烧火,一边瞧着江氏手中的动作,瞧了一会儿,便道:“小姑子,你这是做啥,馒头不像馒头,包子不像包子的,是个啥玩意。”
江氏将一个个扭得漂漂亮亮的花卷排放在粑篦之上,笑着对冯氏道:“二嫂,这叫花卷呢,是蕖儿教我做的呢,可比那白白的馒头好吃,咸咸的,还带点香葱味,可香了,待会儿啊,你可得多吃两个。”
江氏说完,冯氏的脸上露出憨实的笑容,灶膛的火光映照在她的脸上,一闪一闪的。
她与江氏开玩笑,道:“小姑子,听你说得这么好吃,我都快馋得流口水了。”
江氏与冯氏姑嫂俩在灶上忙活,卫长蕖则和江云贵俩在一旁用烧红的火钳烫烧猪头。
因为开工哪天得先祭地神,后来,卫长蕖便特意又去买了只猪头。
猪头上的短毛,杂毛不好刮,买回家之后,一般都得用烧红的火钳烫烧一遍,特别是那猪耳朵孔里,特别需要用烧红的火钳烧几下,洗的时候,才能弄得干净。
只见江云贵手拿着火钳的头柄,将烧红的那段插入猪耳朵孔子,红彤彤的火钳刚插进猪耳朵孔,立马就发出嗤嗤的声音,还腾起一股皮肉烧焦的味道。