第188章 邻里亲情(1)
红烧猪蹄子,这可是卫长蕖的拿手好菜。
有她那秘制的做法,保管能将这些猪蹄子在最短的时间内,炖烧得入口即化,油而不腻。
几柱香的时间之后,卫长蕖揭开锅盖,只见锅里炖着的猪蹄花已经上色,收汁了,再用小火煨一会儿,撒上着料葱花便可以起锅了。
当卫长蕖揭开锅盖的时候,猪蹄子的香味也随着滚热的蒸气从锅里腾起来。
顿时整座山神庙内,菜香四溢,诱得人口水忍不住直往外流。
闻见浓浓的香味,这时候,小萝卜头呼呼自己的小鼻头,翻了身,再伸了个大大的懒腰,已经被香气熏醒了。
看着屋子里这么多人,他咕噜噜的转动了一下水汪汪的大眼睛,甜甜道:“二舅妈,王叔叔,春兰婶婶早,姐姐早,娘早。”
瞧见小萝卜头准备从床上爬起来,江氏赶紧把双手擦吧干净,准备去床边帮他穿衣服,穿鞋。
可是她还没走到床边,就听见小萝卜头软软道:“娘,你忙得很,长羽自己能穿衣服,能穿鞋哟,姐姐已经教会了长羽怎么扣扣子,长羽已经学会了,不用娘帮忙了呐。”
冯氏听了他那些软软甜甜的话,一边做事,一边笑道:“哎哟,咱们羽儿可真懂事呢,知道心疼娘了哟。”
“嘻嘻。”得了冯氏的夸奖,小萝卜头嘻嘻的笑着,还十分不好意思呢。
“谢谢二舅妈夸奖,长羽已经是小小男子汉了,长羽自己能做的事情,就不能麻烦娘跟姐姐了喔。”
童言童语的话,将众人逗得哈哈大笑。
一大清早的,山神庙里就响彻了冯氏等人的笑声。
江氏此刻很忙,既然小萝卜头说自己能穿衣服,便也懒得再去管他,任由着他自己胡乱捣腾。
花了有一会儿功夫,小萝卜头才勉强将自个的小袍子穿戴整齐。
只见他蹬着两条小短腿下了床,再将鞋袜都穿好,还像模像样的将床单和被子都拉平整,最后才蹬蹬蹬几步跑到灶台边。
“姐姐,你炒的什么菜呀,这么香。”这一边问着话,一边踮起一双脚尖儿,眼巴巴的瞧着锅里。
卫长蕖心想着,自家这个小吃货弟弟,睡觉的时候,吵不醒,雷打不醒,刚刚闻一下红烧猪蹄子的香味,就醒过来了,那小鼻头可真是比狗鼻子还灵光。
“长羽,姐姐正在做红烧猪蹄子,今天咱们家里要开工建房,你乖乖的去一旁玩喔,姐姐没空招呼你。”卫长蕖柔下嗓音,笑着道。
她刚说完,就听见小萝卜头接过话。
“姐姐,长羽乖乖的,不给姐姐添乱,长羽就只是看看,闻闻,不想吃喔。”这一边说不想吃,可是卫长蕖瞧见,某只小吃货口水都差点流出来了。
冯氏,余氏等人瞧着小萝卜头呆萌可爱的模样,又一阵发笑。
这时候,江氏已经舀了一盆洗脸水,她将小萝卜头拉到一边,准备给他擦把一下小脸。
这盆热水可放得有一会儿了,再不赶紧给小萝卜头洗把脸,就该放凉了。
待红烧猪蹄子慢煨收汁之后,卫长蕖加入调味料,起锅装盘,再撒上些嫩蒜苗花,乍一眼看着盘中,简直是色香味俱佳呀。
卫长蕖将烧好的红烧猪蹄子先端去祭台上搁着,再准备着手炒下一道菜。
随着她炒菜,菜香味不断的飘出屋子。
坐在屋外的工匠们,闻见菜香味,可馋得一个一个口水直流,肚子也跟着咕噜咕噜闹腾起来。
大伙儿都围坐在一块儿聊天,这时候,其中一名工匠道:“哎哟哟,这家烧的菜贼香啊,好像还有肉的味道,咱们今儿可算是有口福了,以前咱们帮那么多人家盖过宅院,可从来没闻到过这么香的饭菜,简直是呛得我直流口水啊。”
那工匠话落,另一名又接着道:“可不是么,听林师傅说,这家的姑娘,可是止水镇醉香坊的大厨,如今醉香坊的名气老好了,醉香坊大厨烧的菜,能不香吗,上那醉香坊吃饭老花钱了,咱们吃不起,不过咱们今天能吃上醉香坊大厨烧的菜,可算是运气好啊。”
“可不是么,既然人家主人这么舍得花钱招待咱们,咱们待会儿上工的时候,可得勤快着点。”又有人道。
“那是,那是,吃了主人家这么好的饭菜,若是上工偷懒,岂不是对不起人家。”
一群人,七舌八嘴的便说开了。
虽然隔着一层墙壁,但是那些个工匠们说的话,还是一字不差落入了卫长蕖的耳中。
她听后,抿起嘴唇微微露出笑意,看来今日来的这些工匠,都是些老实,憨厚的人,定然不会耍什么小心思,故意偷懒拖工骗取更多的工钱。
看来,宋礼学识人的眼光还是挺不错的,这样一来,她便不用专程监工,每日大可以放心随苏成去醉香坊上工了。
大约又过了半个时辰,卫长蕖将其他的几道菜也都一一炒好起锅,装盘了。
王老实见早饭已经做好了,便帮忙将两张桌子都搬出门去,挑了块平坦一些的地方,将两张桌子摆放在山神庙前的那块空地上。
那些工匠见王老实搬了桌子出来,都主动将自个屁股下的凳子提去桌子旁边摆好,准备着开饭。
这厢,刚将桌椅板凳摆放好,江云贵便与林建春拜祭完地神回来了。
只听得江云贵与林建春道:“林师傅,你先去桌那边坐下,马上就要开饭了。”招呼了林建春上桌之后,他便端着整猪头进屋去放了。
十二个工匠,加上王老实,江云贵,一共是十四个大男人,挤一挤,每张桌子勉强坐七个人还是可以的,至于卫长蕖,江氏等人,便将饭菜摆在祭台上将就着吃便成了。
瞧着外面众人都坐好,江氏,冯氏,余氏三个女人便忙着上菜,王老实,江云贵帮忙拿碗筷,卫长蕖去提烧酒。
烧酒打得不多,只有一小壶,仅够每人小酌一杯,不是卫长蕖舍不得,而是吃完饭就要开工做事,让那些工匠喝多了酒,总归会耽误事情,小酌一杯刚刚好,早上露水雾气较重,刚好可以暖暖手脚。