第29章 改革开放
江官溪建设工程圆满结束，在庆功大会召开的那天，整个大洋村红旗飘扬，挂上了红灯笼，放着鞭炮，全村热热闹闹，喜庆洋洋。
陈常出席了讲话，他肯定了大家的工作，表扬了大家的努力，然后全村的男女老少一起鼓掌，掌声震天。
陈明在人群中鼓着掌，他内心感到非常的自豪。
修建江官溪保证了大洋村以后不会再被洪水淹没，并且还能够引水灌溉，使得粮食产量大大提升。
这是一件功在当代，利在千秋的伟大事业，陈明他们的名字会在大洋村的历史写下浓厚的一笔。
陈明能够参与其中，这是一种幸运，对他也是一种磨练，一笔巨大的精神财富。
在1978年12月，发生了一件大事情，国家召开了会议，宣布开始实行对内改革，对外开放的政策。
国内的改革，首先从农村开始，实行分田到户，自负盈亏的家庭联产承包责任制，也就是传说中的大包干。
对外的改革则是开放沿海城市，形成通商口岸，建立经济特区。
其中最重要的一点是，国家开始允许各地有着正式户口的闲散劳动人员从事修理，服务，手工业个体劳动的个体经济发展。
简单来说，就是国家允许个人做生意了，不会再像以前一样，说做生意是投机倒把，被警察抓起来罚款和蹲监狱。
但是改革开放才刚刚开始，大多数人都还在观望，不敢做第一个吃螃蟹的人。
在这个时候想成为个体户经商，不仅需要本钱，还要莫大的勇气。
因为现在干个体户还是一件不光彩的事情，社会的地位非常低下。
谁若是当个体户了，恐怕连对象都难找，出个门都得带上口罩，害怕被熟人看见。
陈明到城里赶集的时候，细心的他发现，街上发生了一些细微的变化。
以前街上只有国营店铺，但是现在道路两旁多了个体户在摆摊。
有的人在卖衣服，有的人在卖鞋子，有的人在用缝纫机帮客户缝补衣服，还有的人在卖茶叶蛋。
总之，服装鞋帽，风味小吃，日用百货，各种商品应有尽有，街上人头攒动，生意非常红火，吆喝声，叫卖声，砍价声，不绝于耳。
在农村，村民家种的蔬菜，家养的鸡鸭，还有鸡鸭下的蛋也不卖给供销社了。
村民则是拿到镇上或者城里去卖，价格比卖给供销社还要贵一点。
陈明在大洋村的感受最为直观，他发现原本死气沉沉的村子，好像一个晚上就活了过来。
每个人的脸上不再是那麻木的表情，而是洋溢着喜悦的笑容，仿佛对生活，对未来，充满了希望。
不仅仅是个人，就连国家都在努力发展经济，希望全国每个人都能富裕起来。
因此，想要富，先修路的话，瞬间流行了起来。
全国各地开始了一场轰轰烈烈的修路运动，就连大洋村也不列外。
大洋村位于山中，进出只有一条山路能通行，村民每次到镇上赶集，来回需要走半天的山路。
村民想要去城里，就得早晨五点半起床，然后走三四个小时的山路，翻约几座山峰，走几十公里的路程，才能抵达城里。
这一来一回就需要耗费一天的时间，实在是太不方便了。
村里的东西运不出去，外面的东西运不进来，不利于大洋村的发展。
陈常召集队里干部开了一个会议，所有人都一致决定，从村里修一条路到镇上，方便村民的出行，改善村里的情况。
有政府的支持，路修得很快，在过年之前，从大洋村到镇里，一条碎石子铺成的马路，就已经建成了。
而此时，已经接近年关。
临海的过年，应该从腊八之后的腊月二十二算起，一直到来年的正月十五才算结束。
陈明在工地上忙活了大半年，终于可以趁着过年的时间，好好休息一阵子了。
腊月二十三，俗称小年，在今天，家家都要送灶王爷，据说灶王爷会上天将这家人一年来的所作所为，向玉皇大帝进行汇报。
然后玉皇大帝以此为根据，对这家人进行赏善罚恶。
人们希望灶王爷能够为自家多多说好话，所以都会做麻糍来祭拜。
灶王爷吃了麻糍后，就会说好话，如果想要说坏话，就会被封住。
有才子给送灶王爷写了一副对联，上天言好事，下界保平安。
以此来表达人们对未来新的一年，万事如意，幸福安康的美好祝愿。
陈明家一大早就忙活开了，做麻糍是一个复杂的工序。
杨芬先将糯米煮熟，然后在把糯米倒进倒臼里，陈唐拿着大木锤一下一下的用力捶打，将糯米锤成粉末状，粘成一团。
陈明就站在一旁，等陈唐将大木锤抬起的时候，他便以闪电般的速度，将重达十几斤的糯米团翻过来。
然后陈唐手中的大木锤再重重落下，如此翻来覆去上百遍，才能将麻糍的糯性和甜味，真正的激发出来。
在临海，除了过年吃麻糍，在农历四月八日的时候，人们还会做一种乌糍麻饭。
据说这一天是临海所有牛的生日，人们为了感谢这一年来，牛对家里的默默付出和贡献，决定为牛庆祝，并且改善伙食。
做乌饭麻糍需用山上的乌饭树嫩叶浸泡，浸出来的水揉进糯米粉中，蒸熟做成麻糍，卷成筒状，里面包上好的豆沙，外表再滚上一层嫩黄的松花粉。
外则细腻爽滑，内则清香扑鼻，色泽乌亮，别有一番风味。
据说牛吃了，能补身，补完了身子，好下地耕田。
陈明特别喜欢吃乌糍麻饭，吃的时候甜甜的，还有一股清香，味道好极了，是他的最爱。
乌糍麻饭平时陈明可吃不到，只有在农历四月八日那天，家里为牛庆生后，他才能吃到剩下来的乌糍麻饭。
腊月二十四，这一天是大扫除的日子，除陈布新，寄托了人们对破旧迎新的愿望和辞旧迎新的祈求。
随着距离除夕越来越近，大洋村的年味也越来越浓了。