第四十九章 鲨鱼之殇
孙连城转头看来,拿起驾驶台上的望远镜,向杨毅指着的方向看过去,只见大约一两公里的地方黑压压的一片,好像是一个大鱼群在聚会一样,这种场景他还真没见过,虽然不知道是什么鱼,可不捞一把如何能够甘心。
“果然是鱼群,弄不弄?”孙连城转头向杨毅问道。
“当然要弄!”
不弄的话他费这么大劲干什么,要知道灵水这玩意可是很珍贵的。
孙连城把船设置好方向,然后走出船舱,将哪些人都叫起来,顿时渔船上热闹起来,一张大网在机器的作用下放入海中,最深处就听杨毅的调在50米,贴着海面向那鱼群的方向包围而去。
这种时候最适合使用围网,毕竟鱼群都集中在一个区域,只见卷网机在后面开始放网,孙连城灵活的驾驶着渔船开始绕起来,等到彻底包围起来的时候,收网机开始工作,散成一个大区域的渔网开始收拢,逐渐向渔船的位置缩小范围,这样鱼就慢慢集中起来,到时候拉索一收就全都网进来了。
杨毅观察着鱼群,这半个小时赶过来的不光有驼背鲈这一种,其他的马鲅鱼、鲣鱼、红鱼、鲱鱼什么的也都聚拢了过来,其中杨毅还看到体长2米左右的带鱼和同样带着一口尖牙的海鳗,其中他还看到几条一米左右的鲨鱼,看起来像是白边真鲨。
渔网慢慢从海中抬起,整个船都在颤抖,可想而知这一网数量同样不少,至少也有几十吨的样子,这一下估计渔船的舱就满一多半了,剩下的部分需要精选一下才行了,不然恐怕真得提前返航才行。
起吊机将一网鱼吊到甲板指定位置,水猴子他们在下面看到里面密密麻麻都是鱼,有一些比较小的从网眼中掉落下来,摔在甲板上不停的扭动着身体。
渔网散开,一条鲨鱼用尾巴像扫把一样将其他的鱼扫开,向着水猴子的方向爬过去,吓得这小子嗖的一下,跳到正在上升的渔网上,指着鲨鱼吱哇乱叫。
“瞧你这点胆子,这是小鲨鱼,不是大白鲨,不吃人的,赶紧下来吧!”
孙连城实在看不过去,走过去两手将鲨鱼抱起来,抬着鲨鱼的头,冲着越来越高的水猴子骂道。
“诶,真的不咬人啊,我还以为鲨鱼都会吃人呢!”
水猴子从两米多高的地方跳下来,脚尖一点甲板翻滚了一圈,跑到孙连城的身前看了起来。
“一看你就没见过鲨鱼,世界上吃人的鲨鱼不过就那么一两种,这叫白边真鲨,最大也就一米多,是小鲨鱼,虽然也吃肉,不过对你应该不感兴趣。这鲨鱼留着吗?皮子、肉都值点钱!”
最后一句是对杨毅说的,白边真鲨和其他肉中带尿鲨鱼不同,它的肉可加工制成各种不同的肉制品,鳍可制成鱼翅,皮可制成皮革,肝可加工制成维他命药品及油,其他剩下的部分则可制成鱼粉。可以说整个身体的所有部分都能被人类加以食用和使用,所以孙连城才有这么一问。
“不要了,放回海里吧,这次出来收获很不错了,这种鲨鱼虽然经济价值不错,可不值得几条送去加工,还不如让它们在大海好好生活!”杨毅拍板决定道。
“那好,小子,一起跟我把它们扔回海里!”
孙连城安排水猴子一起,将这几条鲨鱼又重新扔回了海里,刚开始水猴子还有点害怕,后来看没什么问题就胆子大了起来,一个人扔了好几条。
“这鲨鱼挺好玩的,跟我在海边抓过的猫齿鲨差不多,皮肤摸着很舒服!”
“猫鲨那玩意是小孩玩的,跟宠物一样,也能叫鲨鱼,也就你这样的小孩抓着玩吧,回头见了大白鲨或者虎鲨希望你别尿裤子就行!”孙连城听到冷着脸怼了一句。
“哈哈,水猴子你别听老孙瞎说八道,猫齿鲨和这种白边真鲨都属于真鲨目,其实确实差不太多,大白鲨不在咱们这片海域,见了也不用害怕,大白鲨也不是靠吃人生活的。”
杨毅看着水猴子被打击的有点狠,就笑着帮他解围道。
“不是我打击他,出海一定要胆子大才行,你们看那边,鲸鲨也过来了!”
孙连城看到杨毅解围,也没有继续打击他,而是指着远处一片带着白色斑点的背部,冲他们说道。
听到有鲸鲨过来,大家都停下手中的活,凑到船边看过去,果然几十米外两条巨大的鱼浮在水面上,大概都有十三四米长,浑身散布着淡色斑点与色带,有如棋盘一般。
鲸鲨是世界上最大的鱼类,属大洋性鱼类,虽然是鲨鱼却性情温和,以浮游生物和小型鱼类为食。主要分布于各热带和温带海区,他们所在的南海正是这些鲸鲨的居住地之一。
这两条鲸鲨应该也是被灵水吸引过来的,而且这两条应该是一家人,平时鲸鲨都是独自活动的,除非在食物丰富的地方觅食,否则很少成群活动,就是雌雄一家也是一样。
这两条同时出现在这里,只有一个可能,就是它们感受到灵水出现,所以结伴前来。它们几乎在海中没有天敌,唯一的天敌应该也就是人类了,由于捕杀鲸鲨现在已经非常少了,而捕杀它们的目的自然是为了鱼翅。
鱼翅是一种高级的海鲜食材,一般取自鲨鱼的背部鱼鳍和尾部鱼鳍中的细丝状软骨头。鱼翅中最顶级的要数“天九翅”,而“天九翅”正来源于世界上最为稀少的鲨鱼品种“鲸鲨”和“姥鲨”,这两种鲨鱼都是世界上体积最为庞大的鲨鱼之一,数量本来就不多,基本属于濒危物种,而且不容易捕获,所以“天九翅”也成为极为珍贵的食材。
华夏之地地大物博,山珍海味更是数不胜数,但要说最负盛名的,当属“鲍鱼、燕窝、鱼翅、海参”这国宝四珍,而这其中最难捕捞的就是鱼翅了。
鱼翅最早是在明朝时期上了餐桌的,相传郑和下西洋时路过一个孤岛,正赶上船上的粮食都已经吃没了,郑和便和船员在荒岛捡了前人不要的鱼翅充饥,觉得口感颇为奇特,便将鱼翅带回了朝廷,皇帝没见过这新奇东西,当即就要一饱口福。
让御膳房合着山珍海味做成了一道“一品锅”,皇帝尝后大加赞赏,鱼翅也自此成了美食界的“皇亲贵胄”。佛跳墙、金针火腿鱼翅烩、党参鱼翅煲鸡汤、花胶虫草翅汤煲....各式各样精致金贵的宫廷秘菜都离不开鱼翅的身影。
但是说起来,鱼翅是“四珍”中最名不副实的美食,鱼翅的珍贵,就在于原材料的难得、稀少以及处理工序的复杂,其实鱼翅自身并没有什么滋味,状如粉丝却不如粉丝柔软爽口,反而生硬还带着腥气。
说起营养来,鲨鱼鳍确实含有百分之八十左右的高蛋白,除此之外还有糖类、脂肪和些许矿物质。但这些组成鱼翅的营养物质不但常见、普通,还很难被人们消化吸收,若深论它的营养价值,还不如吃俩鸡蛋!
近年来科学家研究表明,鱼翅内所谓的“矿物质”竟是高浓度的汞元素,鲨鱼生活在海洋,沾染了不少各国排至海洋的废水污水,而鲨鱼也没有办法抵挡这些污染,只能任由体内的毒素越来越多。
并且鲨鱼又是海洋食物链的高位者,从小鱼小虾身上积累了更多的毒素,导致鱼翅被汞元素污染的程度也是极高。
水银这种化学元素对于人类危害十分大,不仅可能造成男性不育,严重者还会危及人类的中枢神经及肾脏,孕妇更是要离汞元素越远越好,否则必然引起胎儿的畸形或是产生血液疾病。
但就算如此,每年捕杀的鲨鱼都是一个恐怖的数字,各类高档酒店更是一“翅”难求,说白了不过是人类的“面子”在作祟罢了,人们的虚荣与贪欲和猎奇心理,害得无数鲨鱼遭受灭顶之灾,被活活割去鱼鳍再扔回海里,曾经的海上霸主,失去鱼鳍后只能悲惨而孤独的窒息而死,或是成为生物的饵食。
不得不说这是“鲨鱼”之殇!