第29章 水阳鸭脚包
上梁和开业的仪式结束后，酒宴开始了。来的人挺多，程土旺在村里多借了一些桌凳，整个晒谷场上都摆满了桌子。
一盘盘菜端上了桌子，盘子不够海碗凑，这比开秧门的酒宴要丰盛排场多了去啦。
程小麦没空陪同学坐桌子，他得帮着上菜，菜不够，他还得亲自下厨操作。那些帮厨的妈妈娘子们，折腾一上午了，他也不忍心让她们再受累了。
魏明成等人也不怪他，朝他一个劲地挥手，说你忙你的，多给我们上几道特
色菜就行了。
都是一帮地道的吃货啊！
钱红英这时候根本没有一点厂长的模样了，腰间系着一袭碎花蓝底围腰子，头上扎了一顶紫色头巾，黑红的脸上挂满了汗珠，一个典型的农家厨妇样。
从厨房里到晒谷场，来回穿梭一般忙着。
这时，全村都飘溢着美酒佳肴的香味。
黑皮刚才带着一帮村里的狗，溜出村外玩了，闻到香味顿时四爪翻飞，风驰电掣一般杀了回来。
在这种时候，黑皮兴奋的简直不要不要的，一连在主人那里抢了几块红烧排骨，啃了个满嘴流油，花里胡梢，都认不出一张狗脸了。
在看到村里的那些狗垂涎三尺、眼巴巴望着自己时，它也觉得有些不好意思了，只好朝它们汪汪了两声，招呼它们自己到桌子底下寻找一些骨头什么的啃啃。
那些狗得到了黑皮的允许，顿时开心地蜂拥过来。
黑皮在那些狗当中，绝对的权威！
桌子上的人一边喝着酒，一边对菜肴赞不绝口。特别是从城里来的那几个同学，一个个吃得丝毫也不安生，大惊小怪，叫呵个不停。
“靠，这萝卜汤是怎么做出来的，我怎么从没吃过这么美的味道？”
“哎呀，这是炒白菜么？我怎么吃出神仙味来了！”
“喂，我说方海生，你这话说的好让人听不懂，神仙是什么味？”
“不好意思，怨我语文成绩太差了，实在是寻找不出适合的词来，形容这道菜的美味！”
“这道虾仁蒸青豆，在城里我算吃过多次了，可以说，没有任何一家酒店能做出这种好味道来！”
“这野葱拌蒲菜入口爽滑，咀嚼起来脆嫩，这种清香味道特别新鲜，好吃，这种口感太好了！”
黄爱华一边吃个不停，一边玩着直播，将现场酒桌子上的每一道菜，都来了一个大特写。
直播间里的人都快疯了！
“靠，我看他们吃东西，我愣是多吃了一碗饭！”
“楼上的，你多吃一碗饭算什么，看着他们吃东西，我愣是将方便面汤喝干净了，连碗底舔得都不用洗了！”
“隔着屏幕，我怎么好像闻到从里面飘过来的菜香味！”
“哎玛，楼主好福气，什么时候我也能品尝到这些乡村极品菜啊！”
“没法活了啊，看他们吃东西，我怎么感觉自己好像活在水深火热的日子里，真的好饿啊！”
“楼上，同感啊！”
……
“大家快看看哦，这是清汤肉丸子，米酒醉鱼块，豆腐红烧肉，蒜苗煸黄蟮，还有这水阳鸭脚包……吃的我都想赖在程同学家不走了！”黄爱华嘴里咀嚼一块鱼肉，嘴里还念叨个不停。
直播间里估计有人还没吃过水阳鸭脚包，旋即在弹幕上出现了一行字：快告诉我，这水阳鸭脚包是什么东东？
黄爱华笑着朝郑美丽说道：“郑同学，你到水阳快两年了吧？你过来帮忙给网友解个惑，讲一下水阳鸭脚包！”
“行啊，那就让我做一次讲解员！”
郑美丽很爽快地答应了：
“这鸭脚包是采用特殊工艺腌制的鸭掌，每个鸭掌的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。”
“蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来有劲道，吃后唇齿生香，回味悠长。”
“说起这鸭脚包的来历，不得不提起水阳圩区的一对夫妻，那就是钱德明和任小明。”
“钱德明原先家里很穷，当年任小明原名叫任俊香，要嫁他的时候，家里人和亲戚都不赞成。可任俊香看中的是钱德明人品，不仅铁下心嫁给了他，还改名叫任小明，她对他说，以后无论你做什么，我都支持你！”
“钱德明祖传做烤鸭的，改革开放时，他继承了祖业，在街上摆起了烤鸭摊子。”
“有一段时间，生意不好做，钱德明想到外地学习，对烤鸭进行技术改进。临出门时，任小明搬出一只坛子，从里面取出一根根鸭脚包，用隔年旧荷叶包了，对他说，这是我做的鸭脚包，在路上你尝尝吧！”
“钱德明一看那这鸭脚包是，用烤鸭剩下的下脚料做的，鸭掌包一个鸭心，用鸭肠子一圈圈缠上”
“钱德明很好奇老婆是怎么想到做出这种鸭脚包的。”
“任小明笑着告诉他，我早知道你有一天会出门的，就做了这种鸭脚包，意思是说，不管你在外面行千里路，还是万年路，都不要忘了，家里还有一个女人对你牵肠挂肚的心！”
“钱德明听了，顿时泪流满面，一把将爱人搂在怀里，哽声道，小明，我还出什么门啊，你的爱心就是我的事业！”
“钱德明没再出门，对妻子的鸭脚包进行全面改进，在腌制的时候，所放的调料除了糖、盐、料酒、生抽之外，并研发出特制香料的卤水。”
“鸭脚包面市后，一炮打红，迅速销往江、浙、沪等地。”
郑美丽的刚刚说完，直播间里一下子又闹翻了：
“额的那个娘亲哎，想不到在水阳鸭脚包这道美食的背后，还有这么一个感人的爱心故事！”
“美食也励志啊！”
“我们这里就有一个钱德明鸭脚包专卖店，生意挺火的！”
“我吃过钱德明的鸭脚包，骨酥香脆，嚼一嚼都舍不得吞下去，而且越嚼越有味道，唇齿间有久久不去的回味感！”
“上面的这位，是有意馋我么？我这都流口水了。”
“我知道，钱德明鸭脚包上过世博会，还多次上了央视。”
“楼上，你知道的真多啊，可怜我一个城市狗，两耳不闻窗外事，整天龟缩在公司的企划室里，活的真累，连鸭脚包是什么都不知道。”
“今天我真是涨知识了，鸭脚包还有这么一个来历！”