0285建议开店
一眨眼，烤猪肉皮、烤大腰子、烤板筋跟烤鸡肉串就摆在了桌上，钱洪原计划弄十个菜，但是一不小心就弄出了十二了，不过这样也好，这个数更吉利，看着大家握着签子大嚼特嚼，钱洪的嘴角就忍不住的往上翘。
“辛苦了孩子，快坐着，我们一帮大人还让你个孩子干活，真是惭愧呀！”女主人朝钱洪招了招手。
“小伙子，不是我们不想帮忙，只是你这些烤串我们是真不会弄呀，但是这味道没说的，打死我都没有想到，这大腰子烤完居然这么香。”冬舅的一个朋友感慨道，可惜马上就遭到了旁人的挤兑：“没错，大腰子好，适合你，多补补。”
“你滚吧你！”
“哈哈哈……”
“孩子喝个健力宝，阿姨给你打开啊！”女主人再次出现，直接就给钱洪拿了个易拉罐，这在眼下可是奢侈品，算是饮料中的战斗机了，真别说钱洪还有点怀念这高级橘子汽水的味道。
“大宇呀，这些烤品都是你自己想出来的？”钱洪准备的不算多，众人尝一尝就基本没有了，等冬舅一本正经的询问起来，周围他那些朋友也就纷纷都停止说话，看着钱洪、等待着他的答案。
“是呀！我保证哈尔滨绝大多数串店里面都没有这些菜，偶尔有类似的，那也绝不对超过2-3样。”别看钱洪江南来的少，但是这点自信他还是有的，况且周围冬舅的那些朋友，平日就喜欢吃吃喝喝的他们，听了这话也是不住的点头。
“厉害，真厉害，大宇你说要跟我比赛，我还以为你闹着玩那，没想到你在吃上简直就是天才呀！”冬舅拿起一串猪皮，由衷的感慨道。
“各位叔叔阿姨，你们才是这场比赛的裁判，我跟我冬舅到底谁输谁赢，这个还是得你们说了算呀！”钱洪看着周围的这些人，笑呵呵的让他们来主持公道。
在场都是冬舅的朋友，让他们承认冬舅输了，这个还真有点尴尬，好在北方人性情比较直白，没那么多花花肠子，大约安静了2-3秒，戴眼镜那个斯斯文文的家伙，他就突然把手按在了冬舅的肩膀上。
“冬子，我是你最好的哥们，但是我今天不能帮你了，因为我的嘴都不听我的了，这烤鱿鱼跟烤板筋太香了，所以我选你侄子胜利。”戴眼镜的家伙是一本正经的说道，顿时就把大家都给逗笑了。
“我也选钱洪，小冬对不住了。”
“钱洪胜利，冬子我回头请你喝酒……”
“你们这帮见风使舵的玩应，咋能这么干那？冬子我挺你，还是你烤的羊肉串好吃，我到啥时候都这么说，不过、不过孩子，能不能告诉叔叔，你这个大腰子是咋烤的？收下我这个徒弟吧！”
“哈哈哈……”
吵吵闹闹间，钱洪的胜利就算是彻彻底底的锁定了，冬舅也只能无奈的接受这个现实，好在输给钱洪并不是技术不行，只是在新意上远不是钱洪的对手，人毕竟都有新鲜感，钱洪一次推出十二道新烤品，可以说赢了也是实至名归。
看到大家对自己的新烤品如此满意，冬舅也被自己给折服了，钱洪这时就突然抛出了一个问题，一个代表他今天过来真正目的的问题：“各位叔叔阿姨，冬舅，你们说这些东西好好弄一弄，拿到串店能卖的出去吗？”
“必须能呀！”
“别人我不敢说，但是有这么一家店的话，我是肯定会去的。”
“就凭这大腰子，指定火，我都敢拿我的腰子来打赌。”
“钱洪你这是想要开店吗？”乱糟糟的议论声中，还是这家的男主人比较精明，想了想就试探的问了一句，结果钱洪却摇了摇头，接着面前的众人还不等惋惜出声，钱洪就望着冬舅纠正道：“我还要上学，但是我希望冬舅能够干一个串店。”
“唉还真别说，这也是个路子，冬子你考虑考虑呗？”这家的男主人第一个表示了赞成。
“对呀小冬，你干个串店，我们保证都去捧场，然后再带一些同事、朋友、家人过去，那饭店不就火起来了嘛？”
“我看行，冬子你要是真有这个心思，其他事我们也能帮把手。”
“你那破吊车就别开了，不干串店都白瞎你这手艺了。”
这个建议刚一出口，现场立刻就是一片赞成的声音，不过钱洪却压根不为所动，因为当事人冬舅不吱声，那别人叫唤的再欢也没有意义。
面对众人的鼓动、架隆、起哄，冬舅表现得十分理智，他先抿了一口白酒，然后才敷衍的回答：“开店不是小事，我再想想，再想想！”
这样一来，众人也就不便再劝了，这场聚会很快就回到了正轨，冬舅再一次到院里给大家烤串，而钱洪却跟女主人返回厨房，拿出大锅给众人熬起了疙瘩汤，这东西尽管不起眼，但是来一碗却跟羊肉串、烧烤大餐是异常的搭配。
呆了一会儿，吃饱喝足的众人休息的休息、唠嗑的唠嗑、干麻将的干麻将，钱洪却悄悄来到院子中，看着冬舅烤制最后一批肉串。
“刚才静忙乎了，没咋吃饱吧？这会儿咱爷俩安安静静的吃点。”冬舅看着钱洪就笑了起来，小声的说道。
“呵呵呵，我也吃不少了，冬舅的羊肉串是烤的真不错，火候适中，咸淡适宜，肉质不会太干太柴太生，能够兼顾每一块肉，真从品质上来说，可要比我那些强多了，我今天是占了人都图新鲜的便宜。”此刻就舅甥俩在一块，那钱洪也能很自然的承认自己的不足。
“不不不，大宇你那些烤品是真的不错，我就挺喜欢干豆腐卷和烤生蚝的，干个串店应该能不错。”
“冬舅，你开吊车那活儿不稳定，万一哪天断流了怎么办？难道就真不考虑考虑弄个自己的买卖。”
“自己干买卖谁不想呀！只是事情没有那么简单呀！”