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第133章 我未婚夫,姓霍

  程掌柜没想到凉粉这么吸引人。
  他才只吃了一口,就惹来了一群人的围观。见大家都打听是不是酒楼里的吃食,程掌柜忙大声道:“是是是,稍后就会上,大伙儿不要着急。”
  把一群食客好说歹说劝开后,程掌柜才端着碗对何绡道:“何姑娘做出来的吃食,就是不一般,魅力还是这般大!”
  一剂卤味方子就征服了整个清河县,现在又来一个凉粉……
  幸好她不开酒楼啊!程掌柜庆幸的想。
  和何绡合作已经是板上钉钉的事,程掌柜三两口把冰冰滑滑的凉粉吞下肚,然后与何绡商量起了供货的事情。
  “酒楼一天卖两百斤没有问题,不知何姑娘能送多少?”
  两百斤……
  何绡想起自己的小吃店,最后笑了笑:“就先送两百斤吧,价格程掌柜打算怎么定?”
  程掌柜试探开口:“五文钱一斤?”
  跟在何绡身后的霍星河,听到这话忍不住抬起头看了眼程掌柜。
  这批发价比在林华镇做零售还要高。
  何绡也没想到程掌柜能出这么高的价,忍不住挑挑眉:“批发价五文钱,那程掌柜打算卖多少钱一碗?”
  “十文。”程掌柜比出一个手指,“我们喜乐酒楼的菜价本身就高,来这里吃饭的食客,也都是掏得起钱的人,十文钱对他们来说不贵。”
  何绡闻言,轻轻点头。
  有净赚的好事儿,她自然不会拒之门外,只是……
  林华镇上的凉粉铺子,她却是要给程掌柜先打个招呼:“我在林华镇开了间小吃铺,也卖凉粉,一碗三文钱。”
  程掌柜愣了一下,片刻后才道:“三文?太低了,怎么也得五文钱。”
  何绡笑起来:“林华镇的人,普遍都没有清河县的百姓有钱。三文钱虽然确实便宜,但也不至于一下子就涨到五文去。而且凉粉现在虽然受人追捧,但并不是奇货可居,过不了几天就会有人模仿,所以价格定的太高不合理。”
  程掌柜一听凉粉好制作,就犹豫起来,何绡直接道:“我还是三文的批发价给你,你六文卖出,这样也还是有得赚。”
  程掌柜有些舍不得这期间的利润,但想想何绡说得容易被模仿,又忍痛答应下来。
  毕竟这不是卤味啊!
  “从后天开始,凉粉我每天上午会差人送过来,两百斤起步。调味料我会把方子写给你,至于怎么配,你们酒楼看着来。”
  这个程掌柜没有意见,只是时间上,他问道:“为何不是从明日就开始送?”
  何绡解释:“今日来县城仓促,有不少事情没做完,只能明日赶回去。凉粉熬制不及时,明日没法送过来。”
  主要是她还想在牙行买些人手回去呢!
  家里熬凉粉的人太少了,就算卯足了劲儿,一天也弄不出太多。
  而且到了八月底九月,就要开始收药材了,自己手上人多干活会放心些。
  程掌柜听完也没再说什么,后日送来也行,反正凉粉才开始卖,也不着急。
  生意谈完,程掌柜准备让跑堂小二把八板凉粉都搬进去,谁知何绡自己留下了一板。
  程掌柜也没什么意见,可能人家想留着自己吃,一板也才十五斤左右,无所谓。
  毕竟今天是第一天做凉粉生意嘛!
  小二在搬凉粉,霍星河也帮着在一旁搬。
  程掌柜看到后问何绡:“这位小哥是?”
  何绡大大方方介绍:“我未婚夫,姓霍。”
  “哦哦,霍公子啊!”程掌柜看了眼霍星河,只觉得这人面色黝黑,但五官好看得紧。
  也是,何姑娘这么好看的一丫头,未婚夫能丑到哪里去?
  凉粉七板总共一百零五斤,按一斤三文钱的批发价来算,程掌柜应该给何绡三百一十五文钱。
  付了钱,程掌柜邀请何绡:“何姑娘还没吃东西吧?在酒楼吃好了,我做东。”
  何绡笑着拒绝:“还有些事要忙,今日就不叨扰掌柜了。”
  “那也行,何姑娘慢走。”
  送走了何绡和霍星河,程掌柜忙去了后厨,让大厨师傅们按照何绡给的调料单子把料汁做出来。
  料汁配好之后,凉粉就可以立刻推出去了。
  ……
  何绡和霍星河驾着马车去了“凤求凰”成衣阁。
  成衣阁的人几天不见何绡,都有些激动,看到何绡身后的男人,神色却有些诧异。
  霍公子几日不见,怎么变得这般黑?
  姚小鱼已经高兴的凑了上来,问何绡道:“主子,可是村里那边忙完了?”
  何绡笑着摇头:“还没有呢!今日过来有事,顺便看看店里如何?”
  “店里都很好。”姚小鱼笑嘻嘻道,“田掌柜和怜娘教了我们好多东西,店里的帕子香囊也卖出去不少。”
  何绡揉揉姚小鱼的头说道:“干得不错,等月末了给你们加例钱。”
  姚小鱼立马就双眸亮起,兴奋的说了声“好”。
  田掌柜等她们唠完嗑了,才凑上来给何绡汇报这几日的情况:“轻奢款的衣服卖得差不多了,帕子卖的不多,但香囊几乎被一扫而光,县城贵妇人们的圈子里,对香囊很是推崇!”
  田掌柜还告诉何绡:“昨日丁夫人派人传来话,希望咱们衣阁能替丁小姐做嫁衣,要全套的。”
  “定制全套嫁衣?”想起丁茹雪纠结犹豫的模样,何绡笑起来,“看来还是丁夫人出手阔绰些。”
  田掌柜说道:“小人已经收了五十两定金,今日怜娘带着人过去量体了。”
  何绡点点头:“嫁衣的设计我会亲自与丁小姐沟通,你们准备推进下月的新款。”
  “是。”
  店里也没有多少事,何绡问完后,就让程掌柜把带来的凉粉分成三份,将其中两份给丁府和张修永家送去。
  “这是最新做的吃食,料汁做法我都写在这里了,就说是我送给他们尝尝鲜。剩下的,你们分了吃了。”
  程掌柜还不知道凉粉是什么呢,只是见外形方正颜色透亮,瞧着就好看。
  他怕沾了灰尘,看完后又忙拿布盖上,然后差小厮把东西送过去。
  等到这些处理完了,才让丫头把剩下的拿到后面厨房处理了去。

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