第773章 今晚是要熬夜的

  有了大铁锅，安晓梦就可以熬骨头汤了。
  厨房里原本有两个灶，一个是蜂窝煤灶，现在已经搬到店铺门口，方便煮串串。
  厨房里还有一个烧煤炭的碳炉，这是用来熬稀饭的。
  稀饭早就熬好了，安晓梦就打算用这个碳炉熬骨头汤。
  先前顾伟和安晓梦将大铁锅抬进厨房，就靠在墙角。
  安晓梦端起铁锅，还别说，一个人端大铁锅，还真是费劲儿。
  不是因为重。
  安晓梦有大力气异能，两三百斤的重物都不在话下。
  主要是铁锅太大。
  锅底又全是黑灰。
  安晓梦两手分开，像只大螃蟹一样端起铁锅放到炉灶上。
  还是不可避免地弄脏了衣服。
  安晓梦也不在意弄脏衣服，她知道在厨房难免弄脏衣服，穿的都是深色衣服。
  她拍了一下衣服上的锅底灰，然后洗铁锅。
  锅底虽脏，锅面却是很干净的。
  安晓梦只是简单冲了一下。
  然后她意念放空间溪水到大铁锅里，到二分之一多点的位置。
  然后她将骨头一块块放进锅里，直到大铁锅基本上装满。
  完了她再盖上锅盖。
  烧煤炭需要鼓风机，插上电，鼓风机朝炉灶下面吹，炭火就熊熊燃烧起来。
  这么一大锅，即使是大火，还是烧了约莫二十分钟才开。
  安晓梦这才打开锅盖放到一边。
  然后她拿大勺子舀掉烫上面的浮沫。
  水开了，现在就不用大火了。
  安晓梦拔掉鼓风机的插头，煤炭的火势立刻小了下来。
  安晓梦又盖上锅盖，让小火慢慢熬煮骨头汤。
  安晓梦主要是熬骨头烫，所以她只是放了盐，其它啥调料都没放，就是空间溪水和骨头一起熬煮。
  这时美食店已经开始营业。
  店铺里有两桌客人，要了差不多一百多串一串香，这两桌客人现在喝的的店里的免费开水。
  按他们这吃饭，待会儿肯定是要免费送稀饭的。
  店铺外也有好几个人等着。
  这些是买得少的，拿着就走。
  不过很少有买一串的，基本上都是荤素各两三串。
  谁让这一串香太好吃呢？吃一串根本不过瘾。
  菜品又多，即使是素菜也是各有各的味道。
  姜玲玲和白馨在串菜。
  煮串串是魏晨和丁一轮流干，两人都挺卖力的。
  收钱的自然是慕雪。
  安晓梦见他们几个井井有条的，也就回到厨房。
  她这是打算眯一会儿，今晚是要熬夜的。
  一般两个小时能熬好一锅骨头汤，但这么大一锅就需要多熬半个小时。
  待骨头汤熬好，店铺也关门了。
  其他几人已经回宿舍休息了。
  原本姜玲玲是要留下来陪安晓梦的，但安晓梦拒了。
  她一个人在店铺里好办事。
  现在店铺里就安晓梦一个人，她也早就关好外间的木板门。
  现在第一锅汤熬好，安晓梦便将汤和骨头全都倒在洗干净的铁皮桶里。
  连汤带骨头，差不多装满了两个铁皮桶。
  这铁皮桶还是安晓梦临时去百货商店买的，另外她还买了个泡菜用的大坛子。