锦衣卫小饭堂（美食） 第220节

  夜屿一愣，面色有些不自然。
  她怎么这般机灵。
  “我说过了，是长君安排的。”说罢，他便转身，找长君他们去了。
  舒甜一笑，她连忙提裙，跟了过去。
  一段时间不见，长君变得更结实了，他将上次的剑法，重新舞了一遍。
  孩子们围着他，露出或崇拜，或羡慕的神情。
  一套剑法舞完，长君稳稳收住了剑，他上前两步，走到夜屿面前，拱手道：“请大人指点。”
  夜屿淡淡看了他一眼，他额上渗出薄汗，一双眼睛澄澈见底，表情平静中还带着些许忐忑。
  “不错，比上次稳当许多。”
  长君一愣，忍不住咧嘴笑起来，他喜不自胜：“多谢大人！长君会继续努力的！”
  夜屿浅笑，微微颔首。
  他又道：“你如今也十二岁了，未来若想出人头地，光有武艺傍身还不够，需得读书才是。”顿了顿，他对冬洪道：“你去找找看，有没有合适的书塾，除了长君以外，其他的孩子若到了合适的年岁，也一并送去。”
  长君微怔，下一刻，他转头对其他孩子们道：“你们还愣着干什么！大人要供咱们读书，咱们再也不用沿街乞讨了！还不快多谢大人！”
  大一些的孩子们，顿时明白过来，一个个面露喜色，受宠若惊地向夜屿道谢。
  长君有些激动，他拳头拧紧，一脸肃然道：“大人就是长君的大恩人，待长君长大了，一定要好好报答大人！”
  夜屿淡笑一下，道：“你们且好好念书，未来成了有用之人，造福于百姓，便是对我的报答了。”
  孩子们欢欣鼓舞，个个喜笑颜开。
  此时，门外响起了叩门声，黄达与豆豆来了，随他们一起出现的，还有阿牟和父母。
  阿牟的眼睛还是看不见，豆豆便牵着他的手，小心翼翼地往里走。
  阿牟的父母在京城做买卖，之前丢了儿子后，夫妻俩整日以泪洗面，后夜屿出面，让樊叔安排人寻找阿牟的父母，没几日便找到了，将孩子送了回去。
  阿牟的父母感激涕零，去了几次都督府，想要当面感谢夜屿，却都没有见到他。
  今日在此碰面，夫妻俩激动不已。
  阿牟爹沉声道：“多谢指挥使大人！若不是大人帮忙，我们夫妻俩……只怕这辈子都没法找到阿牟了……”
  话没说完，阿牟的母亲也抬起袖子，忍不住擦了擦眼角的泪花。
  阿牟就是他们的宝贝，夫妻俩日夜不停地忙活，都是为了儿子能过得好，儿子没了，对他们来说，就和天塌了一眼。
  夜屿知悉他们的身份后，只淡淡点头：“举手之劳，不足挂齿……阿牟的眼睛如何了？”
  阿牟娘道：“冥光大夫说，阿牟这眼疾有些奇怪，他需要多花些时间才能查清楚……唉，也怪我们自己，一天到晚都在铺子里忙活，放任阿牟自己在附近玩儿，也不知道是不是吃了什么坏东西……不然也不至于这样。”
  夜屿和舒甜对视一眼，其实他们一直都觉得奇怪，阿牟一个孩子，为什么会突然中毒，且这毒甚至连冥光都没有那么容易解。
  两人还不约而同地想到了在北疆时，遇到的巴博一家，巴博的母亲，眼疾的症状和阿牟很是相似。
  夜屿早已将他们的怀疑飞鸽传书给了冥光，不过一直没有收到关于这个问题的回信。
  刚子见阿牟来了，立即从人群里挤了出来：“阿牟！”
  阿牟一听，一下便认出了刚子的声音，连忙应声：“刚子！”
  两个孩子高高兴兴地抱在了一起，十分亲昵。
  阿牟爹和阿牟娘见到这么多孩子，心里也十分欢喜，他们拿出了给孩子们买的年货，和黄达他们一起，放到里屋去了。
  舒甜看了看天色，笑道：“时间不早了，我来准备晚膳罢，长君，今日备了什么菜呀？”
  长君爽朗一笑，道：“舒甜姐姐，今日你便歇着罢！我们来做饭！”
  舒甜一愣，美目睁大：“你们？”
  豆豆也跟着笑起来：“每次夜屿大人和舒甜姐姐过来，都为我们带好吃的，还给我们做饭……这一次，我们已经商量好了，由我们做饭，你们等着吃便好了。”
  舒甜和夜屿对视一样，笑出声来。
  “好好，那舒甜姐姐今日就要偷懒了。”舒甜耸了耸肩，满脸俏皮。
  夜屿微微颔首，他垂眸看她：“我们一起等着便是。”
  大孩子们在长君的组织下，钻进了厨房。
  平日里也是他们做饭给小一些的孩子吃，但都是随便做做，不讲究味道，只顾着把食物煮熟便是。
  但今日是他们的新岁，可不能乱来，孩子们商量了许久，才定下来今日的主要食物——饺子。
  饺子在这个时代，也称“扁食”，是新岁时，不可或缺的一种食物。
  饺子看起来做法简单，馅料却可以千变万化。
  长君请教了隔壁的大娘后，带着其他人一起，一共准备了两种馅料。
  分别是玉米猪肉馅儿、芥菜猪肉馅儿。
  孩子们认认真真洗干净手，长君拿起一块圆圆的面皮，放到手心里，他用勺子，挑起一点玉米猪肉馅儿，小心翼翼地放到面皮中央，然后，按照隔壁大娘教的法子，将面皮逐渐对折，在一点一点，捏出褶子来。
  但他用的力气太大，一捏，那面皮就扁过了头，轻轻一拉，饺子圆鼓鼓的腹部，就多了一个洞。
  “哈哈哈哈……长君哥哥，你的饺子露馅儿啦！”豆豆见长君的饺子馅料露了，忍不住笑了起来。
  长君一愣，皱了皱眉，又将开洞的地方，扭到一起，强行让洞口黏连起来，可没成想，另外一边直接爆开了。
  长君：“……”
  豆豆从长君的饺子上得了启发，他特意少包了些馅儿，将馅料放到饺子面皮上之后，便对折起来，一点一点将边沿捏紧，他小手灵活，饺子包好后，一点没漏，他将这个饺子放到案板之上。
  可饺子却像没骨头似的，一下就倒了。
  刚子看了一眼，道：“豆豆，你这饺子太瘦了，站不起来！而且这肉太少了，煮出来一定不好吃……”
  豆豆也有些头疼：“那可怎么办！？”
  刚子想了想，说：“你再试着多放点儿肉罢，能站起来，又不爆开，应该就行了。”
  豆豆深吸一口气，打算卷土重来。
  舒甜站在厨房门口，好奇地探出头，看着他们包饺子。
  “要不要帮忙？”舒甜笑吟吟地问，夜屿站在她身后，不知不觉，也被她这快乐的情绪感染。
  几个孩子连忙摆手：“不要！”
  舒甜忍俊不禁：“看看总可以罢？”
  说罢，她便拉起夜屿的手，走进了厨房。
  夜屿嘴角微牵，任由她拉着。
  几个孩子正聚精会神地包饺子，虽然有些吃力，卖相也不太好看，但总算有些成品了。
  舒甜见刚子用小手捏着面皮，怎么捏也粘不稳，便道：“刚子，你可以用手沾一点清水，点在封口处，这样可以捏得更紧，煮起来不会散。”
  刚子一听，连忙用小手点了下清水，用湿润的手指来捏封口，果真，面皮一下就黏上了，分都分不开！
  其他孩子见了，便也学着刚子的样子来封口。
  舒甜见孩子们都做得十分认真，微微一笑：“我小时候也帮爹娘包过饺子，我爹时常会准备几个素馅儿或者糖馅儿的放进去，谁吃到了，就要交好运的。”
  长君一听，一拍脑门道：“我们也来准备几个彩头饺子罢！”
  孩子们纷纷响应，乐不可支地出谋划策起来。
  “我们包个胡萝卜的吧！胡萝卜甜甜的，包在饺子里一定好吃！”
  “不行，胡萝卜是红的，一眼就看见了！那就没意思了……
  “要么来个纯荠菜，没有肉的吧……”
  “那多难吃……舒甜姐姐，糖饺子怎么包啊？”
  孩子们讨论来讨论去，又把问题丢回给了舒甜。
  舒甜笑了笑，道：“将糖粉和面粉混合，揉成小团，然后包进饺子皮就好了。”
  临近傍晚，厨房里点上了油灯，照得众人面颊发红。
  夜屿站在舒甜身后，一言不发地看着她，她巧笑倩兮，和孩子们认认真真地商量，还做起了示范。
  她身上总有种令人温暖的气质，如沐春风。
  折腾许久过后，第一盘饺子终于下锅了。
  长君小心翼翼地用锅铲推动饺子，目不转睛地盯着它们。
  铁锅里的水，“咕咚咕咚”地冒着泡泡，沸腾起来，饺子们在锅里上下浮沉。
  “哎呀！散了一个！”长君眼看着一个饺子散开了，连忙去捞，舒甜却道：“可以加些凉水进去。”
  豆豆一听，连忙舀了一勺凉水，倒了些进去。
  锅里的沸水立即安宁下来，大气泡转为小气泡，看起来柔和了许多。
  舒甜道：“如果水沸得太厉害了，饺子皮容易破，煮饺子的时候，等水开了，可以加入些许凉水，等再烧开时，继续加……差不多烧开三次，饺子就熟了。”
  长君用心地记了下来。
  刚子和豆豆包完了余下的饺子，两个人的手上和脸上，都沾了不少面粉，你看看我，我看看你，都乐了。
  其他的孩子们，有的在院子里打扫，有的和阿牟娘一起剪窗花，到了这时候，窗户上已经贴满了喜庆的窗花。
  黄达和阿牟爹准备好了用膳的大桌子，由于人太多，就算分两桌坐下，都有些挤了。
  豆豆和刚子端了煮好的饺子出来。
  “饺子来喽！”
  饺子有不少，一桌先放了一盘。
  “哇！”孩子们见到他们包的饺子，不由得欢呼出声：“你们真厉害！”
  豆豆和刚子相视一笑。
  豆豆朗声道：“还有很多呢！长君哥哥还在煮，你们先吃着！”
  孩子们听了，便纷纷拿起筷子。