第493章 忙碌的早上（第二更）

  冯一帆带着女儿和徒弟回到了餐馆，一边让徒弟把各种的食材准备一下，全部装上要推出去的手推车，另一边他则开始做早餐。
  冯若若跟在爸爸身后，像是个小督工一样，看着爸爸和小林叔叔忙。
  小姑娘也会乖乖让开路，尽量不去影响到爸爸和小林叔叔。
  冯一帆指挥徒弟搬货，并且告诉徒弟每一样了东西要怎么放，把小推车来的空间给充分利用上。
  “你注意点，这些蔬菜其实可以放在上面，推的时候注意点就行，然后这些比较重的鹅、鸭、腌制五花肉，还有我们准备的鳝丝、荤菜、以及油，都可以放在下面这里，这样可以把空间充分利用。”
  林瑞峰在看了师父示范过后，突然发现师父真的是很会利用空间。
  看上去小推车没有多大的空间，但经过冯一帆的摆放，却能够放得下很多东西。
  最后，甚至冯一帆还把炉子、煤气罐、以及准备用来烤鹅、鸭、五花肉的木柴，也都给找地方填充到小推车里。
  冯若若在旁边看的都是惊讶不已：“呀，爸爸，这个小车子好厉害，能装那么那么多的东西呀。”
  说话间，冯若若还两臂大大张开，做出一个非常多的样子。
  冯一帆看到女儿的样子，笑着摸了摸女儿小脑袋：“这个叫做利用空间，虽然我们的小车不大，但是只要合理利用空间，就可以装得下很多东西。”
  冯若若听得似懂非懂，但是小姑娘还是觉得爸爸厉害：“爸爸好厉害。”
  接下来，一些东西交给徒弟去搬，冯一帆则是开始准备早餐。
  “若若今天早上要吃什么呀？”
  冯若若歪着小脑袋想了一下：“嗯，今天若若想吃包子，还要吃烧麦，还要吃馄饨，还要吃锅贴，还要吃粥，还要吃……”
  听着女儿如数家珍，一下子就说出了好多的早点，冯一帆听得是哭笑不得。
  而恰好在女儿差不多说完时，身后传来了一个声音。
  “你这个小东西，跟爸爸要那么多东西，你早上能吃得下吗？不怕把你的小肚子给撑坏啦？”
  听到声音，小姑娘一回头，看到妈妈出现在身后。
  苏若曦其实在父女俩出门时就已经醒了，想想今天是丈夫第一天去摆摊，她也就很快起床了。
  听到楼下的动静，她也就下楼来。
  然后刚进厨房，就听到女儿在如数家珍地跟爸爸“报菜名”。
  冯若若看到妈妈，笑嘻嘻冲过去扑到妈妈怀里，抬起小脑袋问：“妈妈，你今天怎么起来这么早呀？”
  苏若曦捏捏女儿的小脸：“怎么啦？妈妈平时起来的很晚吗？”
  冯若若笑着说：“对呀，妈妈每次都是要等爸爸做好早餐，然后若若上楼叫你起床。”
  被女儿这样一说，苏若曦仔细想想，好像自从丈夫回来后，还真的每天都是这样。
  现在被女儿给点破了，让苏若曦还真的是有那么点不好意思。
  冯一帆走过来笑着说：“好啦，妈妈每天都很辛苦的，所以早上多睡一会很正常啊，若若应该要理解妈妈的。”
  冯若若扭头看了看爸爸，然后回过头来说：“妈妈辛苦啦。”
  被女儿这么一说，苏若曦也是很欣慰，捏捏女儿的小脸说：“谢谢若若。”
  接着冯一帆开口说：“这样吧，若若想吃的太多，但是我们早上时间有限，不可能做那么多，那么就让妈妈来决定，今天早上吃什么，好不好？”
  小姑娘同意爸爸的意见，马上抬起头问：“妈妈你说，我们早上吃什么呀？”
  苏若曦认真想了想说：“那，我们早上就让爸爸做个包子把，要做三丁包给我们吃，然后还要配上若若喜欢的虾仁小馄饨。”
  冯若若听了，立刻赞同妈妈的意见：“好呀，妈妈选的好呢。”
  冯一帆点头说：“好，那就听妈妈的，早上做个三丁包，再加上虾仁小馄饨。”
  随后冯一帆便开始着手准备，在准备包子和小馄饨的同时，他也是把摆摊需要的高汤给准备起来。
  熬汤的时候，冯一帆对徒弟说：“以后你自己干，出摊人手不够，可以分开弄过去，汤可以放在后面，记住了高汤必不可少，否则面条的味道肯定会减半的，还有你一个人忙不过来，就减少浇头的品种。”
  林瑞峰听了忍不住问：“师父，减少了浇头的品种，会不会让食客不满意啊？”
  冯一帆这边已经开始炒三丁，听到徒弟的话，忍不住笑着问：“你不减少的话，你觉得你一个人能应付的过来那么多浇头吗？”
  这句话被林瑞峰给问住了，他心里很想说能，但实际上很清楚自己办不到。
  冯若若看到小林叔叔半天不回答，便给小林叔叔加油鼓劲。
  “小林叔叔加油，若若相信你可以呀。”
  林瑞峰看向冯若若，也是点点头说：“谢谢若若鼓励，但是小林叔叔确实办不到，小林叔叔不像你爸爸那么厉害。”
  冯若若听到这话，骄傲地说：“当然啦，若若的爸爸最厉害呀。”
  这话再次把林瑞峰给说得哑口无言。
  苏若曦忍不住笑呵呵把女儿拉过去：“好啦，你别在这里耽误爸爸和小林叔叔，我们先上楼去呀，去看看姥爷和奶奶，好不好？”
  冯若若自然是不想离开：“妈妈，我要看着爸爸做早饭的。”
  苏若曦再次笑起来：“哈哈哈，你这个小东西，你说的好像你不在，爸爸就不会做饭一样。”
  看到妈妈在笑，小姑娘上前抱住妈妈撒娇：“妈妈，爸爸在厨房里一个人做饭好孤独呀，我们陪着爸爸嘛。”
  被女儿这样撒娇，苏若曦看向丈夫。
  冯一帆马上附和女儿：“对对对，一个人做饭这么寂寞的，你们母女俩一起陪陪我嘛，不然多么的空虚寂寞冷啊。”
  一边说，冯一帆还一边做出冷得发抖的动作。
  苏若曦真是彻底被父女俩搞怪逗乐了，只能笑呵呵说：“好好好，我们留下来陪着爸爸做饭。”
  林瑞峰此时也开口问：“师父，那我减少浇头的话，保留什么浇头呢？”
  冯一帆很直接说：“保留最重要的，经典的鳝丝浇头嘛，鳝丝面可是本地很多人最喜欢的，自然是要保留下来，而且鳝丝面你也算是已经很熟练，其他的，你也可以保留饺面，那个更简单。”
  说到这里，冯一帆又对徒弟说：“你这段时间，关键是要熟练掌握吊炉的使用，掌握了之后，你可以把烧腊加入进去，充实品种。”
  林瑞峰认真点头：“好的师父，我一定好好学。”
  冯若若又趁机开口：“小林叔叔加油。”
  林瑞峰扭头笑着回应：“好，谢谢若若。”
  苏若曦想了想问：“你为什么不让小林继续做锅贴，还有做一些我们本地的特色小吃呢？”
  冯一帆认真回应：“因为，本地的特色，老街上好几家都在做啊，我们也不能抢人家的生意，而且摆摊的情况下，我们也不能做很精致的菜肴，所以教给小林烧腊，还有保持住我们特色鳝丝面，也就足够了。”
  说到这里，冯一帆最后说了句：“这才是我们与众不同的特色。”
  苏若曦看到丈夫臭屁的样子，撇撇嘴：“你分明就是偷懒图省事。”
  冯一帆尴尬地咳嗽一声：“咳咳咳，不要说的这么直白嘛，这个还不是时间不够？小林学厨时间太短，好多东西他还需要磨炼。”
  苏若曦好奇问：“那你教了小林这么多杂七杂八东西，为什么？”
  冯一帆很认真回答：“为了让小林能赚钱，他要能够独自支撑起摊子，要能赚到钱养活自己啊，不然林叔和婶子走了，我们也走了，你难道还希望让小林去富景楼打工吗？”
  说到这，冯一帆猛地醒过神，看向徒弟问：“对啊，瑞峰，你要去富景楼吗？”
  林瑞峰倒是非常果断拒绝：“不了师父，我想要自己历练历练。”
  听到徒弟这么说，冯一帆满意点点头：“好，师父相信你能行。”
  聊天的时候，冯一帆手上的动作没有停歇。
  已经把包子的三丁炒好，面团还要饧一饧的，所以冯一帆先把女儿喜欢的小馄饨给包出来。
  为了满足老婆和女儿要有虾仁的要求。
  冯一帆把虾仁单独放在一边，调好了肉馅之后，再包的时候，每个小馄饨里面放上两颗虾仁，这样可以让女儿吃到虾仁。
  等馄饨包好了，差不多面团也已经饧好了，冯一帆便将面团取出来揉揣一番。
  将面团给搓成长条，再揪成一个一个的面积子。
  用手团成圆，按压后擀成皮，然后开始包炒好的三丁。
  一大团的三丁放在面皮里，冯一帆也是很轻易就捏成包子，一个包子十八个褶，最后收出鲫鱼嘴，每个包子都是漂亮的“荸荠鼓、百褶裙、鲫鱼嘴”，非常的标志，光是看着便很是赏心悦目。
  不光是苏若曦和冯若若母女俩很喜欢看冯一帆包包子。
  就连林瑞峰也很喜欢看。
  看了之后，林瑞峰忍不住说：“感觉师父哪怕是每天卖包子，生意都会非常的火爆呢，师父这一手包子实在是包得太漂亮了。”
  冯一帆笑了笑说：“我这其实不算什么，要知道我们淮扬正儿八经的白案师傅，那功夫才叫了得，等有机会的话，带你去见识见识，看看别人是怎么做这些白案的包子、烧麦等点心的。”
  林瑞峰自然是很期待：“好的师父。”
  冯若若听了也要凑热闹：“爸爸，若若也要一起去呀。”
  苏若曦笑着对女儿说：“哪里少了你呢？”
  冯一帆答应着：“去，都去，到时候带着若若一起去，还有妈妈也一起去。”
  冯若若好奇问：“那姥爷呢？还有爷爷奶奶呀？”
  苏若曦抱住女儿说：“你还真的是一个都不能少啊？爸爸怎么带这么多人去呢？而且爷爷奶奶那么忙的，姥爷也需要好好休息嘛。”
  听了妈妈的话，小姑娘想想说：“嗯，那好吧，爸爸妈妈带着若若去，也好呀。”
  包子包好，冯一帆便把包子上笼给蒸上。
  同时也是去看了一眼汤，此刻的汤还没有完全熬煮好，也只是开锅了一段时间，接下来还需要几乎是熬煮整个早上。
  冯一帆看了一眼盖上锅盖，认真对徒弟说：“你要记住，熬汤的时候，一定要一次把水加足了，不可以后续往里加水，一定要一锅熬好了之后，完成了扫汤，用的时候再往里加水兑一下。”
  林瑞峰问：“师父，为什么用汤的时候要兑水呢？”
  冯一帆解释说：“因为熬煮出来的汤头太浓，直接用来做面条汤不行，所以必须要兑水，而且要加入三倍量的水，把浓汤给兑开了之后，再用来做面条的汤头才好，不失高汤鲜味，也不会抢走浇头的滋味。”
  林瑞峰明白地点了点头，并且在心里认真记下来。
  蒸包子的时候，冯一帆让徒弟帮忙看着，自己上楼去伺候岳父洗漱起床。
  等到冯一帆把岳父背下楼，再回到厨房里把小馄饨煮上，一顿早餐也就这样做好了。
  林瑞峰原本打算继续收拾东西，但是被冯一帆给叫上一起吃早餐。
  “先吃饭，吃饱了再慢慢干活。”
  被师父叫了，林瑞峰自然也是没有矫情，跟着师父一起端着早餐从后厨里出来，餐馆里桌椅已经摆好了。
  冯若若站在奶奶面前让奶奶给扎头发，看到爸爸和小林叔叔出来，顿时欢呼：“呀，可以吃饭啦。”
  卢翠玲拉住小孙女说：“你别动，扎好头发再吃啊。”
  冯若若不再动，但嘴里却催促：“奶奶快点呀。”
  苏若曦对女儿说：“不可以这样催奶奶的，你要是这样的话，以后不让奶奶给你扎辫子了。”
  冯若若果断老老实实不再说话，静静等着奶奶把辫子扎好。
  卢翠玲给小孙女扎好辫子，也是笑着说：“好啦，可以吃饭喽，这两天是奶奶最后给若若扎辫子啦，奶奶周末过完就要跟爷爷回去喽。”
  本来已经准备吃饭的冯若若听到这话，顿时转过身一把抱住奶奶：“奶奶不要走呀，若若不想让奶奶走。”
  小孙女这个反应让卢翠玲有些惊讶：“若若乖，我们不是说好的，奶奶和爷爷先回去收拾房子，然后等若若跟爸爸妈妈带着姥爷去住的吗？”
  小姑娘不理那些，抱住奶奶嚷嚷着：“不要，若若不要奶奶走啦。”