我在老家开农家乐的那些年 第73节
泥鳅这次抓的也不少，做两盘硬菜还是够的。
“田螺捡好了，我再大家去河边和水塘附近摸螺蛳吧，河边还有河蚌，有人要吃河蚌吗？”沈潇云问这个也是顺嘴问一句，现在游客众多，吃的口味也大有不同。
“有有！我想吃河蚌！爆炒香辣口味的最好吃了，最下饭！”
“我也想吃！”
“加我一个！”
……
沈潇云在心里清点了一下人数，这一下子报出人数的大概有十来人，沈潇云还真的没想到，居然会有这么多人喜欢吃河蚌。
“你们不怕有寄生虫啊，这个据说有寄生虫的啊，我不敢吃。”一个女游客小声的嘀咕。
其实像这类，跟养殖的牛蛙是一样的，也有人说有寄生虫，不过吃的人依旧很多。
“外面很多河蚌都是养殖的，就跟螃蟹一样，寄生虫很少的，只要加工好，一般没问题。而且我看到主播他们这儿的水质，真的很好，比我见过很多旅游的地方好很多，寄生虫应该也不会有。”喜欢吃河蚌的人跟那位女游客解释。
“上次的田螺我有吃啊，我还亲自处理了，非常干净，没看到什么寄生虫。”
“就是不知道捞到的河蚌是今天吃还是留着明天吃，哎，这种好东西，我都恨不得立马解决了，放在那里，我心里难受。”
“等会儿问问主播不就知道了。”
拿着工具，穿戴好鞋子后打算往河边去捡河蚌，然后听到游客们的要求，沈潇云觉得这些游客还真的是把吃货这个角色演绎的淋漓尽致。
“你们想吃的话，晚上我可以给你们做啊，河蚌这东西我们这里到处都是，河边，水潭里，每年捞鱼抽水，岸边都是。”沈潇云也觉得很奇怪，怎么村里就没有吃河蚌的习惯呢。
记得每年的夏天，只要干旱，水塘河边的水位下降，岸边就有很多河蚌露在外面，村里人会捡一些回去，把里面的肉挖出来剁碎给鸡鸭鹅吃了，就取了那些河蚌的壳，用来割韭菜，割猪草……
这个说出来，会不会被喜欢吃河蚌的游客追着打？
“这么多啊？你们不吃吗？”
有游客惊奇的问道：“小的时候，我们那儿也有不少河蚌，都是那种很大很大的一个，每一个都跟面包蟹似的，一个四五斤都有。那会儿我们也会捡一些回去做菜吃，现在水塘里的水很脏，别说吃了，就连洗衣服都不愿意去洗，估计这玩意也差不多没了。我很久没看到了，偶尔会在超市里面看到有卖的。”
“我老家那边还有啊，看到的话，就跟白捡了一条鱼一样，拿回去做菜吃了。”
“我老家那边水质也不好，大家都不去水塘里洗菜了，以前洗衣服洗菜的水潭变成洗拖把了，河蚌也没看到，唉，环境不好了。希望主播你这儿一定要好好保护啊，千万不要像我们那儿一样，搞得最后到处都是脏兮兮的。”
“对啊对啊，我看主播你这儿，就像看到小时候的老家。不过说真的，主播你这儿比我二十年前的老家还要原始一点。”那位游客说的很委婉。
这话题引得大家哈哈大笑，不过大家的笑声里是欢乐的，友善的。
“嗯，我也希望这样的环境能够一直持续下去，也希望每个到来的游客们好好的爱护这里，这样大家可以长久的看到我们云水村的原始面貌了。”沈潇云走在前头，加入了环境保护的话题。
他也有看到一些报道，说一些网红的打卡点，遭到一些游客的破坏，多年的心血，一遭之间全部变成了废墟，那场景光是看到照片就莫名的心疼伤感。
他们云水村，绝对不能步入这样的后尘。
比较幸运的是，他目前遇到的游客大部分都挺好的，而且不少人也有这方面的意识，大家素质涵养也不错，加上沈潇云也在有意识的给大家灌输爱护云水村环境，保护这里的花草树木，大家也愿意做到彼此相互监督的意识。
“主播，你放心好了，但凡我发现有谁折坏这里的花花草草，我就给他曝光出来！”
“大家相互监督吧，这里景色确实很不错，要是被我们这些外来者破坏了，那真的是一大损失，每次看到网上报道的，我就想把那些没素质的暴打一顿。”
“我看着也很气愤，不过主播你不用担心啊，虽然我管不了别人，起码我能做到，不会破坏这里的一草一木的。当然，如果在主播你的容许下，那就不算了。”
沈潇云发现这些游客还真的挺有意思的，一个个很讨人喜欢。
“好啊，那就拜托大家了。”
一行人来到了河边，正如沈潇云说的那样，在浅水的地方，不少河蚌卧在水里，那黑色的硬壳若隐若现。
而且这里的河蚌比他们在超市里看到的要大很多，一个个就跟大石头似的，压根看不出是河蚌。
“这是变异的网纹瓜吧，怎么这么大？这一个就能炒一盘子对不对？”游客们表示他们还是见识太少了，可能是因为住在城里时间长了，没见世面？
“我记得小时候看到的，也就那么大，最大的也就比碗口大一点，这个比盘子还要大啊，是不是活了好多年的啊？”女游客们很惊奇，站在岸边，看着那清澈的水里，潜伏在水里的大蚌壳。
真的是巨蚌啊。
“会不会有珍珠啊？这种河蚌跟海里的那种珍珠蚌有什么区别吗？我听说现在也有淡水珍珠蚌啊，你说我们一会儿捞一些出来，里面会不会出珍珠？”
“珍珠啊，应该有吧，我记得我们那儿就开过珍珠的，不过很小的一粒，跟鱼眼珠那么大，就是不够圆润。”
聊到这里，游客们就陷入了激动的氛围里，大家还想要主播多捞几个出来。
“行啊，没问题。”沈潇云站在岸边，先观看了一下河床两边的情况，挑选一个水草比较少，岸边有树的地方。
“你们就不要下水了，这里河床看起来低，有的地方有淤泥沉沙，一会儿我来捞就行。”安顿好游客后，沈潇云就把带来的工具，一根竹篙，前端帮着一把镰刀，这还是他临时起意想起来的。
反正总是捞，只要勾到岸边来，就能捡起来。
这些河蚌体型很大，蚌壳坚硬，且表面很滑腻，有一些碧绿色的青苔绿泥，用镰刀钩的时候还滑溜滑溜的，碰撞的时候，发出刺耳的刮蹭声。
“这声音真的很刺耳啊。”
“估计很重吧，我看主播那竹竿子都弯了。”
“这是多少年的成年老蚌啊，这么大的我还真的是头一次看到啊。我之前好像听主播说，他们这儿都不吃河蚌跟螺蛳的啊，这些河蚌不会养了好多年吧。肉会不会老啊。”
“管它老不老反正一看就有很多肉，爆炒肯定很好吃。”
“放点辣椒，孜然，贼香！”
“做麻辣香锅也不错啊。”
……
沈潇云挑的都是个头比较大的，一共捞了六个，他想着既然有游客喜欢吃，那就先吃大的，小的养一段时间，等以后有游客来，还能再吃几拨。
用镰刀把河蚌揽到岸边，沈潇云往河边捡了几块石头垫脚，把那河蚌捞起来。
那河蚌一到手上，外壳很硬且滑腻，因为外形是那种椭圆还带着扇贝一样的弧度，表面光滑，极其不好拿，沈潇云拿了一次，那蚌壳还在手里滑了。
一个是因为真的滑，另一个是因为蚌壳比他想象中的要重很多。
这一个河蚌，就跟十来斤的西瓜一样沉。
一个个都给捡到岸边，游客们都过来围观拍照，啧啧称奇。
“你们帮忙装到篮子或者箩筐里，我再去摸一些螺蛳。”沈潇云暂时还不太放心让游客们下水摸螺蛳，而沈潇云也没打算下去，他就捞一些触手可及的地方，之前捡了不少田螺，这些螺蛳摸一点就可以了。
给游客们尝尝味道就行。
游客们围着那一个个外壳黑的发亮的大河蚌看了好一会儿，有的还好奇的去拿手指戳河蚌的壳。
“闭合的很紧啊，这样应该看不到里面的珍珠吧。”
“珍珠应该是在肉里面，要把蚌壳撬开才行。”
“这一个应该很重吧，肉也不少，难得的野味啊。你们看这河水，清澈见底，比外面养殖的还要干净，寄生虫什么的，肯定是没有的。等晚上爆炒河蚌肉，你们可不许跟我抢啊。”
这个就说不定了。
主播又没有规定说不准吃啊，他们就吃怎么了？
“我试试看。”一个男游客先用两只手掂量了一下，发现那河蚌还是挺沉的：“一个大概有七八斤的样子，很不好拿，外面就跟有鼻涕一样，滑滑的。”
这形容的还真的是够恶心的。
女游客下意识的后退一步。
“我试试看能不能掰开。”这个男游客也是一个狠人，在发现不好拿，他还想要徒手试图掰开河蚌的两块紧闭的蚌壳。
如是他要紧牙帮子，两只手扒着那河蚌壳，使劲的往两边掰。
“我去！就跟有钳子一样，夹的好紧啊！我还不信掰不开……啊我擦！我的手！嗷嗷！”随着一声惨叫，紧随其后的是痛苦的哀嚎，那男游客抱着那西瓜那么大的蚌壳蹲在地上痛苦惨叫。他旁边的游客们被这突如其实的惨叫声吓的是一激灵，脑子反应比较快的，都跟着伸手去帮忙掰那夹的死死的蚌壳。
可那蚌壳边缘很细，外壳又很滑腻，极其不好下手，几个游客都不知道该怎么办才好。
“完了！主播快过来，这位兄弟的手夹了。”
第71章 取珍珠
“怎么回事？”正在河边摸螺蛳的沈潇云听到岸上传来的惨叫, 以及游客们的呼叫，赶紧爬上来, 三两步就来到围城一团的游客里。
“主播你快来看看, 这位兄弟的手被蚌壳夹住了，我们怎么掰都掰不开？”游客们道出事实。
“主播，你有没有好的打开方式？”
看着都朝着他看过来, 用希冀的目光看向他的游客，沈潇云心想：其实，你们太高看我了，我也是第一次遇到这样的情况啊。
“没事没事，先冷静冷静, 让我看看。”沈潇云觉得还是先镇静下来，这样大家才好想办法。
围观的游客们给沈潇云让出一条小路, 沈潇云挤着走进去, 蹲下身，就看到一个中年男士正满脸通红的蹲在地上，额头皮肉都在颤抖，死死的咬着牙关, 想来是痛到极致。
在他的双手间，一只有西瓜那么大的河蚌正把这位男游客的双手给狠狠的夹住, 这位男游客的两只手, 除了拇指和小手指露在外面，其他的六根手指都被河蚌的两片壳给夹到变形。
“主播，你别光顾着看, 快帮忙打开啊……”那游客本来就十分痛苦，好不容易等待了沈潇云过来查看，还以为你能立马打开，结果呢，就看到沈潇云还在研究，他是有气愤又恼怒，想要大声咆哮，可因为被蚌壳夹的十指连心，那咆哮声音软了，气势低弱，咆哮变成了哀求，光听着就觉得十分的可怜。
沈潇云看了几秒，默默收回目光，心里对这位中年男士默哀一秒钟：“……”
他以为手被夹的是一位年轻人，哪里想得到，还是个看起来挺沉稳的大叔呢。
唉……
“你再忍忍，我去把镰刀拿过来。”沈潇云起身就把竹竿子上捆绑的镰刀取下来，拿过来后，他让两个男生把蚌壳固定好，他用镰刀先侧着插入蚌壳开的那条缝隙，然后用力一转动镰刀的手柄。
成功取出双手的男游客如获新生，看到那河蚌还心有余悸，连连后腿几步。
那河蚌被镰刀刺疼，打开蚌壳，还朝着外面吐了一些口水，随后又死死的紧闭，夹着那把镰刀。
“怎么样？手指有没有夹破？”丢下那镰刀，沈潇云让那位男游客伸出手，先看看手指的情况。
那男游客还痛的直呼气，不过，情况倒是比之前好看多。
“夹的可真痛啊。我看看，唉，有两只手指夹紫了……”其他手指，虽然没有变紫，不过指腹那儿都有些变形，两端变得通红。
沈潇云把他的手看了一会儿，发现两处变紫的指甲不是非常严重，只要一小部分是紫色的。
“没事没事，过几天就好，这块紫色就是当时夹的时候指甲里面出了一些血。你先跟我过来，在冷水里浸泡一下，消消肿。”沈潇云先安慰这位游客，让他镇定下来，随后带着他来到河边，找了一处落脚比较安全的地方，让他把双手浸泡在冰凉的河水里。
“我这里暂时也没有冰块给你敷，你就先用河水浸一会儿，这河水也挺冷的。”这河水也是从后山的水潭分支的溪流里流出来的，河水还是跟冬天一样，清冽冰凉。
那男游客把手放进河水里浸了一会儿，发现被夹的肿痛不已的手指顿时舒缓了许多，面部表情也不在扭曲，默默的松了口气。
“刚刚谢谢你啊，还有我那会儿语气不太好，希望你别放在心里去。”男游客发现手没事后，发现沈潇云还站在一旁，想到之前的莽撞和丢人的一幕就觉得有些过意不去。
“没事，没事，你手要是还有不舒服，回去跟我说说，我找点东西给你擦擦。”