我在老家开农家乐的那些年 第98节
“是啊。”吃的满嘴流油，被鲜嫩可口的兔肉给征服的女游客吃的颇为满意。
那兔肉烧的太好吃了，外脆里酥，兔肉不但鲜美而且很鲜嫩，入嘴特别柔软，肉质鲜甜，带着一股辣劲，她们吃的是合不拢嘴。
因为份量多，她们索性连午餐的米饭都不要了。
直接吃兔肉，啃兔头。
这次来农家乐真的是物超所值啊，不但捡到了蘑菇，还逮住了一只很肥的兔子，她们真的是农家乐里最幸运的人啦。
“现在农家乐还有兔子可以吃啊，这个多少钱一份啊。”那游客默默吞了吞口水，刚出锅的麻辣兔肉真的很香啊。
对于美食没有多少抵抗能力吃货，在看到好吃放在别人面前，那心情非常的糟糕。
超级想吃有没有啊。
而且兔肉还那么好吃，必须要来一份！
第96章 疯狂的赚钱方法
“嗯？你说这个啊, 农家乐里面暂时没有吧……”那两位女游客面面相觑，实在不知道该怎么解释才好。
难道跟这位帅哥说, ：这只兔子是被我们吓死的？
“那你们这个兔肉……”其他不明真相的游客也竖着耳朵, 想要知道。
女游客斟酌了一下言辞，然后很认真的点头说：“这个是凭我们自己的本事给捕获的，你看我们早上都去捡蘑菇了, 对，就是在山上捕猎捕获的。”
这么一说，自己都觉得自己挺有本事的，特别有逼格的样子。
那位男游客信以为真，看着这两位女游客目光里瞬间肃然起敬, 竖起大拇指。
“厉害！”
女游客就当没看到，默默的接受了赞美, 继续吃她们的麻辣兔肉。
随着用餐的时间流逝, 那些没有跟着去山上捡蘑菇的游客们闻到厨房里飘来的野生蘑菇特有的鲜香味后，不由地伸长脖子，看到那些人端着大汤碗，或者以大盆子的小炒, 心里不免生出一丝羡慕来。
默默的咽了咽口水。
他们现在有点后悔没有跟着大部队一起去山上捡蘑菇了，可大家起来的也太早了点啊, 六点多起来, 吃完饭就去山上了。
他们吃完早饭又去睡了一个回笼觉，这种阴雨绵绵的天气真的很犯困啊，而且到处是湿漉漉的, 山上路不好走，他们有许多担忧，就没有跟着一起去。
在看到跟自己同一张桌子搭伙吃饭的游客，人家端来了一盘子肉炒菌菇，里面还放了一些辣椒，不光颜色搭配的很有食欲，那香味也格外的刺激人的感官。
真香啊。
菇子也香，猪肉更香！
这边的猪肉都是自家散养的土猪，烧出来那香味醇正浓郁，大老远的就能闻到肉香味，这一盘子肉炒菌菇出来，可是让不少人口水滴答。
这位游客看着碗里的南瓜藤，白萝卜，瞬间就没有了胃口。
这菜和隔壁的兄弟一对比，那简直就是叫一个惨，真的是没有对比就没有伤害。
“兄弟，你这个也是早上去捡的蘑菇？”
正用筷子夹了一块煸炒的油光发亮，皮肉微焦的五花肉的游客吃的正津津有味，听到隔壁不认识的男生问自己，下意识的点点头，然后他一看对方的饭碗，瞬间心里就明白了几分。
哦，原来是没跟着去的啊。
这会儿估计是嘴馋了，我跟他又不认识，难道他看中了我的那盘子肉炒菌菇？所以过来跟我搭话？
嘿嘿……
不好意思啊，兄弟，我最辈子最喜欢做的事情就是吃独食，你不知道吧！！！
“对啊，我捡了不少呢，这才是一半，晚上还能炒一顿！”说完，那口气他自己都自己牛逼坏了。
太有成就感了。
那位游客默默的看了他一眼，然后佯装出淡然的样子，语气也很正常，似乎在讨论一件非常随意的事情。
“我看你这个里面还有猪肉啊，食堂阿姨帮你炒蘑菇还会给肉里面？”应该不会有这么好的事情发生吧。
游客看这个男的跟看傻子似的。
这年头哪里还有这种人干这等蠢事啊。
“我买了半斤五花肉，让阿姨给我炒的，又花了五块钱手工费，喏，就是现在这一盘子肉炒菌菇。”食堂阿姨给他们都是现炒的，因为他们在排队的时候看的一清二楚，并没有出现缺斤少两的情况。
而且这里炒菜除了放一些油和盐，很少放其他的调味料，这让他们很放心。
因为近距离的观看，他们还发现食堂搞的比较干净，让不少游客们很是满意。
他这一盘子肉炒菌菇份量确实不少，满满的一盘子，都快堆放不了了，一路端过来，还得端着米饭，让他很是小心。
太难得了。
这才是人间美味啊，以前吃的那叫什么菇子啊，就一点点味道，根本就不香。
还是这种野生的菌菇鲜美，不光闻着香，吃起来也很鲜甜可口，入口还爽嫩多汁，满口都是菌菇的肉，吃起来很是过瘾。
等下次有机会一定要跟着去！
眼睛也放积极一点，争取再多捡一些回来，等下次捡多一点的话，他还寄一些给家里人尝尝。
这些野生的蘑菇和超市里卖的完全不一样啊。
吃着那刚出锅的小炒，游客们吃的甚为满意，搭配着米饭，大口的扒拉着那鲜香可口的蘑菇炒肉，他们一点都不用担心这么大一盘子的菇子会吃不完。
旁边围观的游客：“……”
内心有点复杂，特别是在看到跟自己拼桌的游客，不但上来了肉炒菌菇，还有那种打了一大碗蘑菇汤的，有做麻辣香锅菌菇的，甚至是干锅野生菌菇大拼盘的，他们心里很复杂。
一百万个冲动，想要把筷子伸到那些盘子里去。
兄弟，你还记得吗？五百年前，我们还是同一个祖宗呢。
被一圈单独开小灶，吃小炒的人围着是什么感觉啊，那简直就是地狱啊。
这一顿午饭，跟着吃大锅饭的游客们吃的是味同嚼蜡，心情尤为的低落，而且他们发现这些游客似乎都有不菲的收获，一个个吃的两眼发光，赞不绝口，各种夸张的赞美连绵不绝，他们的心态崩溃了。
为什么这样啊啊。
“兄弟，我看你捡了不少蘑菇啊，可以卖一点给我吗？”实在被周围的人馋哭了的游客们，想要另走捷径。
光是中午这一顿他们就受不了了，何况是晚上，这不是要他们的命吗。
早知道不捡蘑菇这么难受，他们何苦为难自己啊。
“不好意思不卖，这个我是我辛苦捡的，我自己都舍不得吃。”而且这些菇子他在回来的时候，一个个的清理干净，挑的格外的认真，生怕自己吃到虫子，把那些松树菇都给掰开看，这都处理这么好了，叫他怎么舍得啊。
而且来这里玩的，还真的不缺那两个钱。
吃货们的心境都是一样的，尤其是在对待美味这一方面，有着惊人的相似。
沈潇云没见到蘑菇，但是他遇到了几个不错的游客，他们各自给沈潇云扒拉了一些，于是他午饭的菜也丰盛了，这导致他碗里有好几种口味菌菇，每一样有着不同的味道，让沈潇云极为惊喜。
就算是在自己家里，一次也吃不到这么多口味的菇子啊。
这些游客们还真的挺不错的。
沈潇云端着大汤碗，早已把直播关了安心的吃饭，心里想着，等天晴了，他就出镇子，到县城里订购一批餐具，像这个餐盘子，大汤碗，面碗，筷子，必须要统一才行。
还要有一个消毒柜，这些都是必不可少的。
虽然平台上的钱暂时拿不出来，可这会儿他心里也不慌了，之前开业的时候，他收到了不少红包和份子钱，那些都是之前入住云水村，在农家乐还没有开业的游客们给的。
人数多，份子钱，各种红包加起来也有好几万了。
“一鸣，我有些事跟你商量一下。”沈潇云在食堂的一个角落里找到了正在吃饭的张一鸣，这家伙因为是农家乐里正式的员工，有许多事情要忙，因此没有跟着一起去捡蘑菇。
但是他碗里却有不少蘑菇，有小炒肉的那种，也有麻辣香锅，还有干锅的形式，做成汤羹的也不少，而且看那份量也不比沈潇云碗里的少。
这个家伙人缘看起来挺不错的样子啊，吃饭的伙食居然比他这个老板还要好。
沈潇云突然有点羡慕，这人好会做人啊。
“哦，好啊，老板你坐。”张一鸣本人瘦瘦长长的，人消瘦到了极点，这两天没有再穿那些西装，而是改穿宽松的卫衣，这样让他看起来没有那么瘦。
他胃口还不错，沈潇云就坐了一小会儿，看他那大海碗各种米饭和菇子少了不少，吃饭的速度也没有减慢，只是这跟他消瘦的身板完全不搭。
“老板你说吧，说完了我也有事正好要跟你谈谈。”张一鸣跟其他员工对待沈潇云态度有点不一样，其他的员工对待沈潇云多少还有点畏惧或者敬畏的意思，张一鸣就不同了，不管说话，做事都很干脆，直来直往，相处是在一个层次。
沈潇云倒也不在意张一鸣的态度，他觉得这样也不错，因为他对于经营农家乐根本就不熟悉，一味的按照自己的想法来，可能会走很多的弯路。如果有张一鸣这样的人在，敢直言进谏，不怕忤了上司的面子，正面杠，提出一些建议来，是对农家乐和自己都是非常有帮助的。
沈潇云也在一旁挤着坐下来，因为食堂里都是长板凳，位置有限，必须是人挨着人的。
“我看食堂里今天还推了那个椒盐李子，听食堂里阿姨说，这个是你提出的建议。”沈潇云看张一鸣停下吃饭的动作，神色认真的听他说话，心里不由得点头。
张一鸣这人虽然主意多，个人想法也不少，可对待事情处理还是挺认真的。
光是从他愿意倾听别人说话，这点就说明，这人待人处事非常的有一套。
“这点你做的非常不错，值得表扬。我找你说话，是因为我还想听听你的意见，就是对厨房增加副食这一块，看看你有什么好的建议。”
张一鸣眼神顿时一凛，正色道：“老板，这也是我想要说的，其实我来农家乐两天了，我发现这里到处都是商机，每个地方都能捞到不少钱，你这是放着一个天然的聚宝盆当砖头使唤啊。”
这是什么话。
“咳咳，你有什么意见直说，不用顾忌。”沈潇云颇有些尴尬的擦了擦汗，还好没有开直播，不然肯定被网友们笑话死。
拼桌的游客们好奇的看过来，想要听听这个瘦麻杆有什么好的主意。
“嗯嗯，好的。首先呢，我看到农家乐里面的厨房，我觉得这里可以推出许多的副食，比如姚大厨那边，我个人建议他做一些西式的小甜点就行，等条件好一点，可以搞一个冰箱，让他做一些奶茶冰沙啊，冰激凌什么的，这个老赚钱了，别看都是一小份的，可女孩子喜欢啊，销量大，一天赚的钱可能比食堂里赚的还要多。”
“然后大食堂这边，我觉得阿姨们可以搞一点卤味，当副食，然后一些你们村里的特色点心，糕点，小吃，这些还可以包装包装，搞一个单独的货柜出来，找一个售货人员来卖。比如你们镇子叫桃花镇，云水村环境那么好，也有好多桃花，把那些糕点点缀上一些桃花的花瓣啊，什么的，这个价格就上来了，再去定做一些高档的礼盒，那档次就上去了，只要好吃，价格贵肯定有人买。然后把这个名声打出去，算是云水村的当地特色糕点！就跟那些烤鸭啊，什么肠粉是一个原理，搞一个很有韵味的名字，叫人一说桃花糕啊，就想到了云水村。”
“我看到今天中午好多人讨论那个什么兔子，麻辣兔头，我也看了一下，这个又是个很好的商机啊，我觉得云水村完全可以把握住！养兔子啊，多养一些，就人工养殖，还有那些鸡鸭鹅什么的，我看多养一些绝对没问题，你都把价格开那么高，还有人吃，这说明什么，这说明这里散养的土鸡好吃啊，这都是钱啊。”
“那个手工艺，我给老板你提一个建议，可以在农家乐这边单独开一个卖手工艺的铺子，一些游客们不用到处跑，也能买到喜欢的手工艺品，你还能从中间赚取差价。当然，那些村里个体户，喜欢到处游玩的，还是继续买，相互不干涉……”
“这么一说，我觉得还能单独售卖农副产品，鸡鸭鹅，各种蛋，水产，你先从村里收购，在农家乐这边卖，也搞一个单独的铺子，这也能赚取中间的差价……”
“五谷杂粮这块，我们搞无污染有机的，纯天然，像大米高粱小麦，豆子花生，芝麻都能精包装，小袋礼盒方式出售，又是一大商机，绝对有赚头。对了，还能榨油，这个也不错，现在吃油都不健康，可以让他们体验一下原始的手工磨坊，古法压榨，让他们自己体会，自己去打油，还能收取费用，再赚一拨。”
“我看到还有纺织机啊，这个可以让游客自己捣鼓，再搞一个收费项目……”
“山里的竹笋，野生菌菇，野菜，野果子，这些也是一个很响亮噱头，照样能卖出天价。”
“我看到农家乐到处贴着爱护环境人人有责，我觉得这不太实际。现在游客少，都是年轻人，他们素质高一些，等以后农家乐打出名声来，来的不同层次的人，那可就不好说了，我觉得老板你呢可以搞一个赏罚制度，比如让游客们相互监督啊，可以举报啊，破坏环境，随手丢垃圾，罚款二十五十块钱什么的，举报的人也有一半的钱，这还能赚钱，还能提高积极性，我相信很多游客都会喜欢的。”