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我在老家开农家乐的那些年 第183节

  比如,在李磊他们经营自家小吃店第二天,同一批回村的二十多位年轻人在第二天都把自己收拾的好好的,穿戴整齐,站在了自家售卖小吃的柜台前,经营起了自家各种小吃。
  十八般武艺,样样精通。
  大家都跟打擂台似的,恨不得把村里游客都给吸引过来。
  虽然村里游客数量有限,可这些游客每天都有新的游客进进出出,又有其他的游客离开,每天都有不同的新面孔到来,购买的能力还是非常的惊人的。
  而且李磊他们自己出点子,动脑子,临时也做了一些包装,像那些麻花,核桃饼干,用牛皮纸包装成包裹的样子,用搓的很细的草绳进行十字捆扎,打出很好看的绳结,并在游客排队购买,或者拍视频的时候跟游客推销一下自家小吃。
  “这些都是包装好的,这个天气可以储存一个星期是没问题的,大家要是喜欢的话,可以买一点带回家,给家里人尝尝。”李磊倒也没有一个劲的推销,偶尔提上一句,避免游客听多了厌烦。
  第181章 那家小吃最好吃啊
  “现金支付一百八十九, 手机支付四百六十五,这是今天卖油馓子的收入……”在下午五点多后, 农家乐食堂那边开饭了, 村里这些小吃也相继的关门不营业了。
  这是云水村这边一直一来营业模式,村里老人以前吃完晚饭后,就开始洗漱, 早早的入睡,至于晚上,根本就不会开张。
  而现在,有了成年学校的开办,村里的老人在吃完晚饭后就急冲冲的往学校那边走去, 更是没有心思经营自家小吃店的生意了。
  在他们看来,只要自己家在这边, 每天都会有游客上门买东西, 也不用担心没有人来买。而李磊等人在尝到了自己经营自家小吃店生意的甜头后,发现购买自家小吃的游客比想象中的要多,除去吃饭点人一下子没了,其他时间里, 陆陆续续的会有游客过来购买。
  不少游客过来围观,购买的人是络绎不绝, 虽然这些麻花, 油散子,核桃饼这些东西都是零碎的小钱,一块, 两块,五块等等,可积少成多,因为便宜,游客们真的不缺这几块钱,购买的人真的不少,这一天下来,李磊在午饭的时候,还休息了将近两个小时,差不多五点就收工了。
  一天下来,这收入有六百多块的收入。
  扣除成本,纯利润也非常不错。
  因为有了李磊揽下这活儿,本来炸油馓子擀面和面需要两个人,收钱,找钱,给客人打包,这也需要一个人,平均要三个人留在家里,而今只需要他跟奶奶在家就行。
  就像沈潇云说的那样,匀出来的劳动力可以干更多的农活,家里老人又下田种地去了,他们去打理庄稼。
  这些田地里的庄稼其实也非常的娇气,必须要人精心照料,时常有人打理,偷懒多了,田地里长出杂草,等到收获的时候,收成也不好。
  李磊在上午十点多的时候,那会儿还有点慌,有点搞不清楚,怎么才十点多,本来还在村里到处闲逛的游客怎么一下子就不见了。
  热热闹闹的村子一下子就跟空了似的。
  非常的神奇。
  “大家都去吃饭了,食堂那边十一点开饭,他们早早就去排队,不早点去没位置坐。”奶奶对此一点都不稀奇,甚至还让李磊吃完饭去睡一个午觉。
  不是吧。
  有这么的夸张吗?
  他是知道家乡的饭菜可口,味道好,比外面的饭菜确实好吃很多,可每个村不都是这样吗?而且这还是一下子人去楼空,本来还人满为患,跟逛街似的游客唰的一下子都走光了,这默契的程度让李磊咂舌不已。
  第一天经营自家小吃的李磊哪有心情睡午睡,他就蹲守看着摊位,然后趁着每人玩了快两个小时手机……
  奶奶说的对,真的应该去午睡,因为真的没有游客来啊。
  “游客要午睡啊,不来也挺好的,你没回来,我跟你爷爷就趁着中午这段时间多揉一些面团,多炸一点麻花和馓子,不然真的做不动。现在磊子回来,我轻松多了,之前我还收到了负面评价,那几天睡觉都不睡不着,心里难受啊……”
  听着奶奶唠叨,李磊也是心疼的不行,只能连连安慰,这种事不管谁遇到都非常的气愤。
  然后下午陆陆续续又有游客来,不到五点奶奶就催着收摊,李磊还有点茫然和无措。
  “这么早啊,晚上不卖了吗?”这天都还没黑,要是一直经营,可以经营到晚上十点都没问题啊。
  “不卖了,大家都要休息,明天还要干活呢。潇潇说了,要劳逸结合,赚钱的机会很多,不急于一时,慢慢来,不能太劳累。”看李磊有点傻傻的,他奶奶把那些面粉,筛子,擀面杖都给收起来。
  这也太早了点吧。
  难道以后每天就经营这么几个小时?
  这也太轻松了吧,对于李磊来说,这一天的工作量真的太少了,门铺就是自己的家里,早点晚点都没事,而且那么早就提前放工了,这在哪里都找不到这样的好事啊。
  这一天下来,真正营业时间也就六七个小时,可以说非常的短暂了,然而这么短的时间里,还有不菲的收入,这让李磊极为满意。
  自家营业,不需要门面费,也不需要水电费,水可以从自家的水井里面打,电费几乎是用不上的,更不需要房租这些。而且空闲的时间很多,如果以后天天在家里,早上早点起来帮家里干点农活,等吃了早饭再开店完全不耽误生意,中午那段时间也能找点活干,吃了晚饭,还能再做一些其他事情。
  比如以后卖一些精包装的小吃,就可以在每天收工后自己在家里捣鼓,等第二天卖给过来游玩的游客,完全不用担心时间太仓促。
  如果每天都有这样的收入,这一个月下来,光是卖各种小吃食差不多两万的收入,扣除成本和人工费,那也是盈利满钵。
  可以尝试真空包装,和精包装,走价格稍微高端一点的路线,游客可以以礼盒的方式购买,这样每天的收入估计会更多。
  把这一天的收入核对好以后,李磊开始给自家售卖的各种面点小吃的包装设计这事操心了,既然打定主意了,就好好的干。
  这一天下来,不管李磊家里生意不错,收入不菲,其他几家有年轻人的带动,不管是制作小吃的速度快了,售卖进度也加快,这一天下来盈利润也非常的可观。
  这钱比想象中的好赚啊。
  他们在心里感叹,之前还有点看不上这种每次一块,两块,甚至是五毛钱的收入,可买的的人多,游客们觉得便宜又实惠,买这种小吃食一点都不手软,有的游客手里都拿满了,也跟着拥挤的人群里挤,跟着买了几块钱。
  不知不觉中,在这些游客的购买,和自己身体力行做糕点,甜食,双方的交易中,这些零碎的小钱就像是小溪汇聚成小河,小河汇聚成湖泊,这一天下来,有的人家收入七八百,有的甚至是上千都有。
  关键这成本少,不需要门面费,就自家两个人在哪儿卖,而且开门还挽,手工早,居然能卖这么多的钱!
  这一个星期的收成就赶上了他们上一个月班的工资了。
  他们真的是太低估了游客的购买力,同时也太地看了这些零碎的小钱了。
  小钱多了,也是一笔巨款啊。
  唯一让他们感到遗憾的就是,这物价太低太低了,如果这价格提高两到三倍,也不说提高到外面景区那种天价,就跟外面城市里一样,他们也是赚翻了。
  “镇子上卖的油墩子两毛钱一个呢,油窝窝大肉包子三毛钱,我们这萝卜饼子五毛钱一个已经高出好几毛了。”听到自家小孙子抱怨卖的油墩子太便宜,要把家里卖的油墩子,炸的油面窝窝,麦芽糖都给涨价,涨到一块钱一个,两块钱一个等等,家里的长辈们纷纷表示不赞成,还举出不少的列子来。外面城市里的价格他们是不知道,可镇子上的物价他们还是知道的,就跟家里的小辈们说:“那个麦芽糖镇子上四块钱一斤,有的卖三五块,就跟猪肉一样的价格,你看我们这儿,就敲碎火柴盒那么大的一块,要一块钱,已经很赚了。”
  “潇潇说了,不能超出太多,不然游客就不来我们这儿买,他们总是要经过桃花镇,去镇子上买比我们这儿便宜很多的话,游客都去镇子上去买,我们这儿就没生意了。”
  “要是差不了多少,游客就会一直在我们这人买,你想想是不是这个理啊。”
  这倒也是啊,他们这边物价普遍低到一个不可思议的地步,外面许多不流通的钱币在他们这块还能用,也是没的睡了。
  外面的馒头包子都卖上一块,几块不等,家里这边一毛能买,三毛都是大肉馅的包子。
  以前在小孩子的时候,一分钱都能花,买那种彩色的拉丝糖,那个时候觉得有一毛钱的零花钱高兴的不行,也从未想过周围这边物价低有什么不对,或者有什么不好,只觉得每次大人能带他们去镇子上一趟,就跟过年一样开心。
  就算是坐在那种老式的二八自行车前面的横杠子,或者是后面硬邦邦的座椅,屁股都疼的麻木了也一声不吭的,满是向往和期待,只觉得那小小的镇子上到处充满了热闹的色彩,各种商店里挂的东西,眼睛都看不过来了。
  家里长辈偶尔给他们买上一块麦芽糖,或者小饼干,小糖豆,那都是能跟同村小伙伴炫耀的事情。
  然而等他们走出了镇子,发现外面更为广阔的天地的时候,他们才惊愕的发现,原来外面的世界那么大,外面发展的如此的快速,他们就跟丑小鸭似的,跟那些色彩缤纷的世界是那样的格格不入。
  云水村就像是一个被这个世界遗忘的小山村,偏僻,贫穷,落后,跟外面完全是不同的一个世纪里出现的村庄。
  完全落后了好几十年,这就是他们出生的地方吗?
  他们从未想过,自己出生的地方是如此的落后,不可思议之余,甚至是怀着浓浓的自卑,没有文化,只能从事最低等的职业,连一些基础的普通话他们都讲不清楚,很多时候跟人交流的时候像个傻子的。
  那种难过,拘谨,害怕,不安,对外面大世界向往又心生胆怯在许多年轻人的心里扎根发芽,心态好的,自我控制能力强的会随着在城里是慢慢的融合后压在心里,而一些心态不稳,本性不坚定的,直接用行动表示了他们对曾经难看的过往抛弃。
  他们再也不愿意回云水村了,落后,还有家里一大堆跟他不是同一个世界的家人。
  那代沟不知道有多少代了。
  而且他们没有接受文化,不会说普通话,根本就没有出来见世面,说话三句都不离云水村,翻来倒去的就是村里的一些破事,永远跟他们谈不上外面时尚流行的潮流。
  甚至是一些在外面打工的年轻,手头有些钱了,他们心态膨胀了不说,心眼也高了,对自家家人看不起,也看不起同一个村的其他人,觉得他们落后,没文化,跟他们聊起自己赚的钱,一个个用惊叹,羡慕的眼神看着他。
  一副乡巴佬的样子。
  有时候家里人提出想要去城里看看,或者去他们在买房子的地方住几天,他们就非常的惶恐,生怕这么一大堆乱七八糟的家人跟着去城里,给他们丢人现眼。
  他们甚至在心里开始不承认自己是农村人。
  其实像这样心态的年轻从来都是不缺乏的,从云水村里出来的也有不少,那些人眼皮子高,一个个都是能力超强的键盘侠,在沈潇云想要会村里发展,带头群嘲的也有他们的身影,做美食直播的也有他们,如今李磊他们在村里创业,他们也在群里活跃气氛。
  “现在云水村变成了沈潇云的一言堂了,你们想要在淘宝上做生意,他肯定不会同意的。看吧,我早就说了,人家胃口大的很呢,恨不得把整个村子都给吞了。”
  “也就是你们傻,放着城里的好事不干,偏要去给沈潇云打工,他这人可精着呢,人家读大学的,那脑子就比我们这样的人多一个,看看他哥,在外面当大老板,你看他给村里捐了几个钱?”
  “我猜李磊还是想创业呢,当初开炸鸡店不也是赔的一塌糊涂?像我们这样的人啊,还是老老实实的跟人打工吧。”
  “我全家现在彻底魔障了,都听沈潇云的话,我就说了两句沈潇云不好,全家都打电话骂我。还好我在外面,不然估计会被打个半死。”
  “对啊,我都搞不清楚了,他们压根就没有把握当儿子,完全把沈潇云当儿子看待了。还叫我不要回来了,有这样的家人吗?再说了,我提的那些建议也是为家里好啊,偏偏他们还说我是一粒老鼠屎……”
  “以前还老让我回来,我现在要回来了,他们也不要我回来,我就郁闷了。”
  “他们不要我回去,我就偏要回去!云水村也不是他沈潇云一个人的是吧,我们也是云水村的啊,现在村里发达了赚钱了,我们都是同一个村的,咋就不能赚钱了?”
  …………
  李磊在合计完一天的收入,同时把明天需要的一些核桃饼,麻花也炸了一些之后,收拾好桌椅案板,忙完了已经是八点多了,躺在床上玩了会手机,就看到村里的家族群里热闹的不行,那些当初说不想回村的人又开始蹦跶了。
  李磊发现,不管是哪里,就算是身边的公司,朋友,总有那么些极品人物存在。
  以前李磊觉得自己家乡这边的小伙伴性格都挺不错的,可惜去外面混了几年后,有的人性格真的是一言难尽。当年他创业失败,一般人还会个电话慰问,安慰一下他,可有那么几个人,他们打电话并不是来安慰的,而是来讽刺挖苦你的……
  多大的仇多大的怨?
  这次李磊他们打算回来,这些人也在从中作梗,各种踩拉沈潇云,说他们脑子有坑,犯傻等等。村里就是因为有这样的几个人,可是带坏了一拨人,连着几年过年不回家也就算了,每年还搞一些聚会吃吃喝喝,相互吹捧,各种阿谀奉承,没啥本事,就会吹牛放屁。
  因为李磊他们回来了,有的人就好奇了,他们一边想要看李磊等人的好戏,一边又有些担心李磊他们回家真的发财了,要是把他们落下了,他们心里又跟猫抓了似的难受。
  总之,这好处不能少了他们。
  李磊老早就没跟这些人联系了,之所以一直在这个群里面,因为这个群里都在游离在外的年轻人,大家平日里在群里聊天,分享一些有趣的事,特别是云水村里的事,如果哪一家有什么事,彼此之间分享在群里面,相互通知一下。
  群里大部分很安静,也就这几个人天天在群里蹦跶,还算活跃,大部分人也只是看看,一笑而过,当笑话看待。
  这不李磊打算留在村里,他们也不知道从哪里得到了消息,各种不聪明的看似夸,其实是暗讽,他们说的带劲有的人沉不住气就抛出了他家着一天的营业利润。
  那一户人家做的是糯米糍,还有低配版的雪媚娘。经过年轻人的改版后,这些糯米糍包上了各种水果馅儿,豆沙馅儿,颜色搭配,做出好看的颜色和形状,这一天收入不菲,一天下来就赚了一千多,心里别提多高兴了。
  看到那几个人在群里阴阳怪气的,那脾气就上来了。
  然后他就说了这一天的收入,让这些人闭嘴。
  “村里好着呢,总是一副看不起的样子,看吧这就是今天一天的收入,现在村子就跟外面的商业街一样繁华,游客多如过江之鲫,要不了多久我们村也能发展的跟外面旅游景点一样。”这人本以为说出这个,让那些总是喜欢挑刺的人闭嘴,可他错了。
  这些人不但会挑刺,还没有脸皮,甚至不以为耻,反以为荣。之前还各种唾弃嫌弃,现在画风一转,有想要会村里发展的兆头。
  李磊看到那几个人就产生生理性厌恶,眉头直跳,村里现在发展的很好,氛围也很好,要是有这样的一群人回来,那真的跟老鼠屎掉进锅里一样。
  “磊子,睡了没有?没睡的话,我们一起去浩子家里,跟他们家里人提前打个预防针。”这是跟李磊一起回来的年轻人,看来大家对这几个人也挺反感的,知道他们会搞事。
  “我没事,大家就在晒场那边集合,然后一起去。”
  云水村发展的事还是靠沈潇云吧,他们出不了大力,可收拾那几个同龄小辈的能力还是有的。村里发展到今天这个样子,真的挺不容易的,可不能让某一些人胡作非为,搅乱了村里的风气。

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