我在老家开农家乐的那些年 第212节
因为大家都在这种热闹的气氛下，对自己那队伍里的锅子产生了迷之自信。
自己烧的饭菜，不用说了,那肯定是相当的好吃的。
那些去捡干柴的小队伍们陆陆续续的回来了,每个人都抱着一捆干柴,有引火需要用的枯叶松针,也要烧旺火需要的干枯树枝。
带的柴火不少,这边负责洗菜,淘米的人也已经把各自分配的活儿干完了。
李佑安和那两个保镖，已经小少爷身边的助理，搭建完了土灶。
一切都准备完毕。
把火引好，在一一的搭上枯树枝，从细小的火苗一点点燃烧旺盛，再把锅子架在土灶上。
那专门用来煮饭的大铁锅装了大半的米，在沈潇云负责照看下，估摸好了水位后，盖上锅盖,满脸喜滋滋，好像过年一样的游客们，有人专门往那临时的土灶里面添加柴火。
有的则是负责递柴火，就这么点小破事，大家也不觉得厌烦。
而其他的人，一部分在旁边围观，看着那燃烧的土灶，光是看着那火苗在旺盛的烧，就觉得很有意思。
还有人在一旁拍照，或者去旁边围观其他厨艺不错的炒菜。
沈潇云和自家的男朋友，李佑安，还有跟随这一起过来的顾先生，小少爷，他们算是一个团伙的。
避免这些带来的菜糟蹋了，也有心为直播间里面的观众们露上一，这次沈潇云也分了一锅子，他负责一个炒菜的锅。
沈潇云也没用挑战高难度，他直接那把几条杀好的鱼给下锅了，做成了一锅子酸辣鱼。
辣椒是现成的，用油锅把切好的鱼块煎成两面金黄，沿着锅边淋上一些水，撒上带来的辣椒，蒜末，小火焖煮，待鱼肉煮熟后，再淋上一些醋即可。
简单且美味。
这鱼本来就是云水村这边的野生鱼，散养的鱼，鱼肉细嫩，且没有泥土的腥味，只需要简单的烹饪，就是一道难得的美味。
在出锅后，撒上调味的盐，酸辣的刺激味随着鱼香飘散而来。
原本就饿着肚子的游客们瞬间就有了食欲。
可惜，以为要上山，还需要采摘野果，携带东西都很不方便，因此那些盘子什么的，都没有带。
于是，这菜暂时就放在锅子里，吃完这一锅，赶紧的去炒下一锅。
材料简单，做菜方式也就没那么的讲究了。
大家都争取从简，不过，这用铁锅，又是柴火，烧出的饭菜确实很香，大家都站着比较近，于是，那鼻子里全部都是饭菜的香味。
食物带来的香味，总是能给人极大的幸福感和精神上的满足感，聚在一起的游客的气氛推到了高潮。
至于沈潇云那装着的自拍杆，临时被小少爷拿着，他现在负责给网友们直播。
为了确保直播途不断掉，没电的尴尬，这次沈潇云还带了两个充电宝。
炒菜的时间远远比煮饭的时间要短，几个炒菜的锅子陆陆续续的炒好了，那煮饭的小队们还在闷头的往那土灶里面添加柴火。
旁边蹲着，时刻关注这一切的游客就很捉急了。
“把火烧大一点，这样就熟的快点。”
“对对，对加点柴，不然等饭熟了，那锅里的菜都冷了，就不好吃。”
事实上，没参与烧火做饭的人远远比当事人，做饭的还要着急，他们看着那锅里的米饭煮的沸腾，把那锅盖都吹的起起伏伏，有的游客就拿着锅铲把那锅盖顶住！
“饭什么时候才煮好啊，我肚子都饿了。”
“还要多久啊。”
有的急性子，看那饭还没熟，就忍不住嘟囔起来了。
沈潇云时不时过来看看，看有的人居然把锅盖死死的压住，结果呢，锅里起伏的米饭随着翻腾的米粒和米汤翻腾不止，从锅盖的边缘溢出来。
“不要压住，把锅盖揭开，用锅铲在锅里捞一捞，以免里面有夹生饭……”
“把锅盖露一些缝隙，这样就不会溢出来……”
可惜，沈潇云提醒的太晚了，一些小组里，有人实在太心急了，把整个土灶里塞了不少的柴火，那柴火太多，燃烧不充分，顿时里头黑烟缭绕。
看到火有熄灭的趋势，这支小队的人就着急了，一个个凑过去，有的用吃饭的家伙扇风，更多的是鼓起腮帮子，死命的吹火。
然后是你也吹，我也吹，那火眼看着越来越小，吹出了熏眼睛的黑烟不说，还有滚滚而来的烟灰。
偏偏小队里面还有猪队友，看着那锅里的米汤饭沸腾，锅盖飘起来，还不怕烫去压住。
“啊呀，不行了，米汤都跑出来怎么办？”
“快把锅盖掀开啊！你们是傻吗？”
“掀开，不是流出来更多吗？”
……
就在大家叽叽喳喳的时候，那溢出的米饭和汤水跑出来更多，于是这土灶里面的火是彻底的熄灭了。
这一小队就火急火燎的开始救火，然后就在大家争着抢着去救火的时候，那灶台垮了，烧了热腾腾的米饭顿时撒了出来。
好在只是撒了一部分，大部分还在锅里。
“别急，别急，我来我来！”游客里，还是有隐藏的生活高存在，也不知道她从哪里找来的麻布，一把扶住那大铁锅的两耳，众人就看到那好几十斤的铁锅在那美女里，如同玩具一样，很轻巧的就被挪到平地，其他游客也跟着帮忙，八脚的找石头垫着。
游客被那美女这一给惊呆了，在这位美女说一声你们让我来，大家下意识的后腿，让开了很大的一个位置。
然后大家就看着那美女把土灶里的柴火拿出来，从新把土灶再次搭建好，引火，添加柴火，再把那大铁锅放上去，整个过程一气呵成，麻利的让人目瞪口呆。
“厉害厉害！我就知道我们这群人种有高。”
“幸好有美女来救场。”
至于那临时出来救场的美女，她只是露了一后，就没有再出，这次大家没那么急迫了。
其他小组队的看到这一对居然把锅子都给打翻了，灶也垮了，看的是心有余悸，虽然也有一部分的游客在一旁起哄，大惊小怪，好在他们那边暂时没有出现灶台崩塌的局面。
倒是火烧的熄灭了，这倒是时常有发生。
只是，这大锅饭到底不是现在的电饭煲那么方便好用，那饭烧着烧着，不知怎么的又泛着一股烧焦的味儿。
然后心急的游客就揭开锅盖，看那一粒粒的米饭……
“好像还没熟啊，这饭是生的。”
“那怎么办？要加点水吗？”
“那这火还烧不烧了？”
这么一大锅的米饭，要是就这么浪费了，那多可惜啊。
而且，现在大家都饿着肚子呢。
这种事情，谁也不愿意发生。然后大家集思广益，纷纷觉得再加点水，继续用小火慢慢的烧，如此，那烧糊的焦味才没那么的明显。
其实，沈潇云也看到了这一幕，本来他还想去帮忙的，可也没看到人喊着他去，大家都自发的玩的特别的开心，每个人都在出谋划策，动脑筋，积极的参与其，那气氛好的不像话。
他觉得，自己还是不要过去了。
这野炊嘛，也不需要讲究那么多，就是玩那么氛围，吃出那个气氛来。
在这些小队里面，总有那么一支比较突出，他们一路很默契的添加柴火，然后捞动锅里的米饭，一切都很稳，知道那锅子里冒出米香味，大家屏住呼吸，揭开锅盖，看到了满满的一锅白白的米饭。
浓浓的米香味从锅里飘出来，早就饿的不行的游客们伸长了脖子，嘴里口水自动分泌，然后下意识的去看向那空地里，摆着众多的饭碗。
“这回熟了吧？是不是可以吃了？”
“我们应该也能吃吧？”
吃饭这种事情，真的是不需要人多说的，大家都很自觉，找到了自己的碗筷，第一时间就站到那口大锅前面，等着给自己碗里添一些米饭来。
然后，排在前面的人分到了米饭，看到那香喷喷的，热乎乎的米饭装在自己的怀里，这些游客就跟抢到了宝贝，揣着热乎乎的白米饭就来到那炒菜的锅边，抄起筷子，唰唰的先来几筷子。
“喂！前面已经打到饭的人啊，都不要太过分了哈，不要一下子夹那么多啊，多少给我们留点。”
“我们也出过力的啊，这些菜我也带了，我也有份！”
“给我留点，给我留点！”
“我告诉你们啊，主播还在直播呢，大家不要抢，这可是有好多双眼睛盯着，这种丢人的事情我相信大家是不会干的！！”
…………
这吃饭的过程实在是太热闹了，在第一口锅米饭煮好，其余的几锅也开动了，然后，除了第一锅，后面的锅都烧焦了，那边缘都是黑的。
可大家也不嫌弃，只想多扒一点放到自己碗里。
没办法啊，要吃饭的人太多了，米饭太少了，不抓紧一点，不积极一点，连烧糊的米饭都没有。
而且，就算这米饭烧糊了，可吃在嘴里，真香啊！
第214章 吃饱喝足
还别说,这种大家都争着抢着吃饭的场景，别提多香了。
至于这大锅子烧的米饭，味道如何，其实,还真的说不出有多好。
大部分人都觉得那柴火饭烧出来应该很香，也很好吃的,这话也确实不错，可这也要看出自谁的啊。
这些游客大部分是不会烧炒火的，起码在煮饭的时候,什么时候该烧大火,什么时候又改烧小火，他们还真的没有这个清楚的认知。
因此，这一锅锅的米饭烧熟了，也烧的贼香，闻起来那味儿也特别好闻,米香味确实很浓郁。这都是农家肥,自个儿灌溉，当季节的新鲜大米,那米饭煮出来有着很自然的米香味。
可这米饭分到了大家的碗里面,正抢着吃饭的游客他们,他们来自同一锅子的米饭，那米饭都是不一样的。
最上层的米饭，是颗粒很大，且粒粒分明,还很饱满的，算的是洁白如玉，好吃的不行。
而间的那层米饭，一坨坨，一块块，就跟结了板似的不说，米饭硬不说，还有些夹生，吃起来还有些干巴巴的。
至于最下面的，贴着锅底的，运气好的，兴许还能分到一块焦黄的锅巴。
然后，大部分，那米饭是带少部分焦黑，发黄，闻着还有一股糊味。
但是，眼下，即便是这种复杂的情况，严峻的时刻，游客们也竟然破天荒的，没有去讨论这个，一门心思的往饭盒里夹菜，往嘴里扒拉米饭！
赶紧吃！
多吃点！
再不吃，就抢不到了！