第527章 春夏秋冬

  高典准备的食材种类很杂，各种都有，很多人都看不出来高典要做什么面点。
  包括杨永昌这几位面点大师，对于面点深有研究，见多识广之人，也有些疑惑。
  高典所选择的食材，都是一些比较普通的食材, 并不算多么罕见和珍贵。
  可是食材太杂了，单独的几种食材拿出来，都能制作一道面点。
  可是加起来，就不知道高典要做什么面点了。
  唯有魏巧依比较清楚。
  一旁章鸿升的食材，就比较简单明了，很多人一眼就看出来他要做的是什么面点。
  时间慢慢过去, 两人的烹饪也逐渐接近尾声。
  章鸿升比高典先制作完成。
  他做的这道面点, 很多人都知道，算是耳熟能详的一道面点。
  羊肉泡馍！
  这道美食，传承悠久，算是街头小吃。
  像章鸿升这种大师级面点师，制作这样一道街头小吃，看起来似乎有些掉价。
  这道美食虽然闻名遐迩，可是逼格太低了，颇有种配不上面点大师的感觉。
  事实上，并非如此。
  千万别小看这种街头小吃，这种美食传承，往往非常悠久，其做法和技艺，几乎已经达到了一种极致。
  这种美食大多有一个特点，那就是易学难精。
  想要学会很容易，因为食材简单，制作步骤也不复杂。
  可是想要做的好，那难度就很高了。
  特别是, 想要将这样一种美食，做到国内顶尖水平，那就是难上加难。
  章鸿升做的羊肉泡馍, 和普通的羊肉泡馍不同，这是他独有的配方，制作步骤也有别于普通的羊肉泡馍。
  这是带有章鸿升独特风格的羊肉泡馍。
  能够做到这点，是很难的。
  因为面点简单，且传承悠久，想要形成自己独特风格，就比那种看起来就很复杂的面点更加困难。
  敢在与高典的比试中，拿出这道面点，也证明了章鸿升的实力以及他对这道面点的信心。
  “诸位，敬请品尝。”
  章鸿升笑着说到。
  他做的份量并不算少，虽说不可能让在场的所有人都吃饱，可是每人浅尝一口，还是可以做到的。
  众人闻言，也不客气。
  能够尝到这种水平美食的机会很少，平日里几乎是尝不到的。
  高典的水平也很高，可是他平日里制作的面点，水平也是不如现在的。
  在这样的比试当中，他们才会真正拿出巅峰实力，制作出来的面点，远比平日的水平更高。
  很快，在场的每个人都分到了一点。
  虽然少了掰馍这一步灵魂步骤，可是现在也顾不得那么多，这么多人，份量有限，又不是单独吃，能够有的品尝就不错了。
  魏巧依尝了一口，这羊肉泡馍的味道，让她心中一震，这个味道……实在是太好了。
  她找不出太多的形容词，此刻她竟有些言语匮乏。
  很难想象，一道羊肉泡馍，居然能够做到这种程度。魏巧依甚至可以说，这是她吃过最好吃的羊肉泡馍，没有之一。
  章鸿升已经将这道面点做的出神入化，到了一种极致。
  魏巧依的眼光是极高的，甚至比在场的所有人都要高一些。
  别看杨永昌资历最老，见识最多，可是真说到眼光的话，还不一定有魏巧依高呢。
  两人的成长环境不同。
  魏巧依从小，就在魏连章老爷子那里长大的，自从她表现出非凡的厨艺天赋之后，就一直待在魏连章身边。
  那时的魏连章还没有退休，身体状态还没有下滑太多，赏味楼依旧是他在支撑着。
  魏巧依从小，就是吃着魏连章制作的面点长大的。
  她的眼光自然很高。
  如今章鸿升制作的羊肉泡馍，能够让她给出这种评价，已经是极高极高的。
  在魏巧依看来，章鸿升的厨艺，或许比之自己爷爷，也相差不远了。
  如今国内，在厨艺上能够胜过章鸿升的，恐怕没有。
  一时间，魏巧依心里担忧起来。
  她知道高典的厨艺很高，可是她并不清楚高典高到了什么层次。
  这段时间来，高典从未真正展现过他的厨艺。
  她知道高典进步很快，制作教学视频的同时，也在不停的进步着。
  可是她不确定高典能否赢过章鸿升，若是说她之前还很有信心，那么此刻她就真的没有什么信心了。
  章鸿升的厨艺，比之自己爷爷，也相差不远，高典真的能赢吗？
  魏巧依不确定，但是她希望能赢。
  杨永昌等人品尝到，心里不由有些震惊，这种层次的味道，国内面点界，大概无人能出其右。
  他们作为资深面点大师，对于面点师界的情况，还是比较有发言权的。
  杨永昌更是心中感慨，谁能想到，当初那位小伙子，如今已经成长到了这种程度。
  在大师级面点师中，章鸿升算是最年轻的，但是其厨艺，却已经隐隐有了国内第一人的势头。
  或许再过几年，他能够追上魏连章也不一定。
  这已经是很高的评价，毕竟也就出了一个魏连章而已。
  此刻，杨永昌心里已然安心许多，章鸿升有这个水平，那么这次比试基本上就已经稳了。
  想到这里，杨永昌嘴角不由露出一丝笑容。
  至于其他人，除了惊讶，也就没有什么好说的。
  这份羊肉泡馍的味道是极美的，然而就是太少了，每个人都有种意犹未尽的感觉。
  大家品尝完之后，都在回味着嘴里的味道。
  章鸿升微笑着，他对自己制作的羊肉泡馍，很有自信。
  另一边，高典也即将完成面点的制作。
  不多时，高典的面点也做好了。
  众人看过去，只觉得有些奇怪，高典制作的面点，有些奇特。
  只见一份面点用盘子摆放着，形状好像是一朵花，可是又不完全像。
  这道面点分成四份，每一份的颜色，都是不同的。
  分别是绿色、红色、金黄色以及白色。
  四份并非一体，而是分开的，看起来倒是有些类似于披萨的形状，但上面又印有花纹。
  看起来虽然四不像，但颇有美感。
  杨永昌等人见多识广，却也一时间认不出来这是什么面点。
  不由的，杨永昌开口询问：“高厨师，你这是什么面点？”
  高典说到：“这道面点名为春夏秋冬。”
  “春夏秋冬？”杨永昌有些疑惑，他可没有听过。
  章鸿升竖起耳朵听着，从名字上，他可以猜出一些端倪，可又不太确定。
  同时，他心中也是极为好奇，这春夏秋冬这道面点的味道。
  杨永昌深吸口气道：“不知高厨师可否为我解惑，为什么叫做春夏秋冬？”
  高典笑了笑说到：“品尝后就知道了。”
  杨永昌闻言，便不再询问。
  高典准备的量，还是不少的。
  不过在场的人也不少，不可能每个人都分到完整的一份，大多数人，都只是分了四分之一。
  众人有些好奇什么叫做春夏秋冬，拿到面点之后，便迫不及待的品尝起来。
  也有人拿到的是完整的一份，章鸿升就是其中之一。
  春夏秋冬，想来应该是四种味道，而四份面点的有不同的颜色，想来每种颜色都代表一种味道。
  章鸿升心里默默猜测。
  他觉得自己应该想的没错，不然的话，春夏秋冬的名字，就没有了意义。
  绿色、红色、金黄色以及白色，他猜测绿色应该代表的是春、红色代表夏、金黄色代表秋、白色代表冬。
  既然如此，那就从春开始品尝好了。
  章鸿升心里默默想着，随后他拿起来一块绿色的面点。
  这一份是糕点，他浅尝一口，顿时愣住了。
  口感是沙沙的，却并不干，吃起来很适口。
  一股清新的味道，仿佛河边的青草，夹杂着一股花香。这让章鸿升仿佛行走在春日的河边，那是春天的味道。
  这道面点，居然勾起了他对于春天的记忆。
  而这绿色的糕点，有着春天的味道。
  “红色，应该代表的就是夏。夏日的火辣吗？”魏巧依轻声呢喃。
  其实高典说的春夏秋冬，大家很容易猜到，不同颜色代表不同的季节。
  红色是最有可能代表夏日的。
  魏巧依拿起代表夏日的红色面点，这一块并不是糕点，表皮似乎是糯米的，冰冰凉凉，有些冰皮的感觉。
  她咬了一口，心里一惊，这和她刚刚品尝代表春的绿色糕点不同，这里面居然是带馅的。
  一口下去，里面的馅儿顿时爆开，进入了口腔。
  “好冰！”魏巧依低呼一声。
  出乎她意料的是，这份居然是冰凉中带着甜，和外表一点也不符合。
  看到红色，她第一印象是辣，火辣也是夏日的标志。
  可是里面确实冰凉甜蜜的。
  她仔细品尝着，终于品尝出里面的馅是什么，这居然是用杏仁豆腐做的馅。
  口感细腻，冰冰凉凉的，好似冰淇淋一般。
  一时间，魏巧依仿佛回到了小时候，在炎炎夏日，偷偷拿着零花钱，跑去买冰淇淋时。那美味的冰淇淋入口，瞬间消去夏日的酷热。
  这是她对于夏日的记忆。
  春与夏，都勾起了她不同的记忆，这让她更加期待接下来的秋与冬。
  与她一样期待的，还有杨永昌。
  这位老者，迫不及待的拿起代表着秋的面点。
  这份和代表春的面点相似，也是糕点类型。
  还未放进嘴里，杨永昌就闻到了一股淡淡都桂花香。
  糕点入口，口感相比于春，要粗糙一些，一股浓烈的桂花香味，顿时爆发出来。
  杨永昌仔细品味着，他惊讶的发现，这并非单纯用的面粉制作，而是用了五谷杂粮。
  五谷磨成粉，制作的糕点。
  这是丰收的味道，深秋桂花香中，看着沉甸甸的谷物，今年是一个丰收年。
  杨永昌小时候，在农村老家，帮着秋收的记忆，瞬间被唤醒了。
  这是秋天的味道。
  杨永昌眼角，不由流出泪水，或许是回忆起那时候的记忆，让他心里生出一股感动。
  最后便是代表冬的白色。
  章鸿升看着最后一块，也是代表着冬日的面点。
  对于冬天，很多人印象中便是雪白的颜色。
  这雪白，是雪的颜色。
  冬天应该是冷的，章鸿升伸手去拿起来，顿时收回手，他被烫到了。
  前面的三块，都是不烫的，甚至代表夏的红色面点，还是冰的。
  没想到，代表冬日的白色面点，居然是滚烫的。
  章鸿升用筷子夹起来这块，因为实在太烫了，用手拿不起来。
  他品尝着这块代表冬的面点，微微一怔，这居然是一个饺子！
  从外表看起来，一点也没有看出来，这居然是饺子。
  可是从口感和味道来说，这是饺子无疑了。
  这份饺子是很简单的羊肉练习，调味也并不复杂，味道也算不上多么独特。
  可是不知为何，章鸿升吃起来，却是热泪盈眶。
  吃着这个饺子，他仿佛回到了小时候，在冬天围着火炉，烤着手，等待着母亲包的饺子。
  那是他对于冬天的记忆，天气寒冷，可是内心却是火热。
  饺子的味道，让他不由想起自己母亲包的饺子，那是他记忆深处的味道，也是另他感动的味道。
  春夏秋冬，众人都已经品尝完。
  很多人只是尝到了一种，可是仅仅一种，就让他们有一种很奇特的感觉。
  品尝到完整面点的人，更是内心极其复杂。
  被面点勾起的记忆，久久不能退去。
  “这就是春夏秋冬吗？”杨永昌语气有些感慨。
  果然，如同高典所说，这道面点不需要解释，只需要品尝，便能知道这为何叫做春夏秋冬。
  高典没有说话，这道面点的制作，耗费了他极大的精力。
  章鸿升一脸复杂的看着高典，深吸口气说到：“我输了！”
  说出这句话时，章鸿升心情难以言明，可是他却是心服口服。
  在章鸿升承认自己输了的时候，杨永昌也没有说话，他默认了这个结果。
  其实品尝过两者的面点之后，他也知道，章鸿升输了。
  魏巧依心情愉悦，也颇为惊喜，她刚才都以为高典赢不了了，可是如今高典再次给了她一个惊喜。
  “承让了。”高典说到。
  章鸿升摇了摇头道：“输便是输了，只是我有一个疑问。”
  “你说。”高典说到。