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第148章 冷饮

  光是这彩票上的买卖,赵桓就至少为东京城,提供了上万个工作岗位,不仅仅是印刷厂的工人,还有齐云社的工作人员和走街串巷的手推小摊贩!
  而且,随着彩票买卖的进一步扩大,印刷厂的规模相应的也要进一步扩大,工人也会进一步的增加,能够提供的工作岗位,恐怕也会越来越多!
  只是,现在的印刷技术,还有些落后,效率也不是很高,得想个法子,进一步的改进印刷技术,提升印刷效率才行,嗯,就算还不能搞出四色印刷或者六色印刷技术,至少也得在现有的活字印刷技术上,进一步提高吧!
  怎么着,也得把印刷机先搞出来,现在的手工印刷,还是太慢了一些,根本没法满足大规模的印刷需要!
  几个印刷厂,每天几十万张的彩票印刷任务,可不是一件轻轻松松就能完成的任务!
  嗯,抽空得让沈先生,帮着去寻觅几个老木工,想想如何才能够更进一步的提高印刷技艺,提升印刷效率才行!
  如今,彩票收入已经成了齐云社除了门票收入之外的第二大收入了,甚至还隐隐有超过门票收入,跃居第一的势头!
  以目前彩票收入的增长速度来看,只要彩票的印刷速度能够提得上来,每天印刷的彩票能够多增加十万份,而这十万份又能够全部卖出去的话,彩票收入超过蹴鞠联赛的门票收入,几乎就是板上钉钉的事!
  而除了门票和彩票收入外,齐云社的另外一大收入来源,就是零食小吃的收入了!
  而在这零食小吃的收入之中,最大的一份,却又是各式冷饮,特别是冰红茶、茉莉蜜茶和冰糖雪梨等新式冷饮的售卖收入!
  冰红茶和茉莉蜜茶、冰糖雪梨,虽然都是今夏才刚刚‘上市’的新品,但一经推出,就受到了开封府里百万军民的热捧,受欢迎程度,甚至一度超过了传统冷饮——冰镇酸梅汤,成为今夏最受欢迎的冷饮!
  如果不是冰块消耗过快,齐云社窖藏的冰块和苏家窖藏的冰块,都几乎已经快耗空了,再加上这几种冷饮,对砂糖的消耗量也达到了一个惊人的地步,说不定现在,这几种冷饮的销量,还会更上一层楼呢!
  甚至于,在齐云社和苏氏内衣馆售卖的冰糖雪梨、茉莉蜜茶、冰红茶等冷饮,产量下降,供不应求之时,城中其他一些商铺里,也陆陆续续的出现了冰糖雪梨、茉莉蜜茶等冷饮的影子。
  没办法,不管是冰糖雪梨也好,茉莉蜜茶也罢,又或者是冰红茶,其实都没有什么技术含量,去除掉了后世那各种色素和添加剂外,这些冷饮的原材料,其实都很简单,而且司空见惯!
  原材料无外乎就是绿茶红茶,或者雪梨、茉莉花之类的,煮出茶汤之后,再加上一定量的砂糖调和口味,再放到冰窖或者水井里,加以冰镇,也就成了,又不需要灌装封口什么的,根本没有任何的技术含量嘛!
  想要仿制,那还不是轻而易举的事?
  甚至于,一些有条件的富商巨贾或者官宦之家,在自己家里,就能够调制出这些冷饮来,甚至还可以根据自己的口味,加入一些别的果汁之类的调味!
  赵桓在太子府的时候,就曾让后厨用西域葡萄,压汁做了水晶葡萄汁!
  只不过现在葡萄还是个稀罕物,即便是在皇宫里,也只有少量供应,赵桓能够用葡萄来压汁,那可真是奢侈到极致了!
  还有砂糖,这时候的砂糖,可绝对是个稀罕物,寻常人家,一年到头,都不见得能够吃上几回用蜜糖腌渍的蜜饯了,肯花上几十上百文钱,买上一两斤砂糖的,那就更少了!
  即便是逢年过节,最多也就买上一两斤红糖,过大年的时候,做红糖馅的汤圆吃吃罢了。
  嗯,在赵桓的前一世,红糖比砂糖贵,但是在这个时代,由于提炼工艺的不成熟,砂糖却是比红糖贵,而且要贵很多!
  红糖的出现,至少已经有几百年的历史了,现在已经可以说是一种司空常见的糖类了,但砂糖的出现,却比红糖要晚得多!
  而且,由于炼制工艺比红糖要复杂,砂糖的产量,要比红糖低很多,价格,自然也比红糖要贵不少了!
  齐云社和苏氏内衣馆售卖的冰红茶、茉莉蜜茶等冷饮,最开始,用的是砂糖调味增甜,但现在,也已经改成红糖调色调味增甜了!
  好在红糖的颜色,跟红茶的颜色也相差不大,在茶汤足够多的情况下,红糖的颜色融于茶汤的颜色,肉眼基本上也就分辨不出来了!而口感上,同样也没有什么太大的差别!
  只是,随着各种冷饮的热销,东京城里的各种糖类,红糖也好,砂糖也罢,又或者是蜜糖蔗糖,都出现了一定程度的短缺,价格也是持续走高。
  红糖的售价,甚至已经在年初的基础上,翻了一番,而且依然是有价无市,供不应求!
  以至于,已经有大量的商贾,开始从东京城外的其他城市,特别是甘蔗产量和蔗糖产量最多的广西一带,大量的贩运起蔗糖来!
  以往千里迢迢的从广西运一车的蔗糖到东京城,或许只能赚三五成的利润,而现在,蔗糖的价格翻了一番,利润更是成倍增长,运一车蔗糖到东京城,就能够多赚上三倍以上的利润,这样大的利润空间,那些富商巨贾,怎么可能不趋之如骛?
  只是,甘蔗的产量,还是以广西为主,在其他地区的种植规模都不是很大,若是能够在其他地方,推广种植,大量生产的话,甘蔗的产量提升了,蔗糖的产量,自然也会有所提升。
  而蔗糖产量提升后,红糖和砂糖的产量,自然也就能够跟着提升不少了!
  只是,目前大宋的人口众多,在福建一带,甚至出现了淹死家里多余的孩子的恶俗!
  没办法,生的孩子太多,地里的产出太少,根本养不活那么多孩子,多余的孩子,只能淹死,或者投入河流之中,任其漂流四方,听天由命了。
  运气好,能被人救了起来,运气不好,也就只能那样了!
  现在的大宋,土地里的产出不多,普通人家地里种出来的粮食,连养活一大家子都成问题,就更别说用这些土地,去种植甘蔗葡萄,或者其他果树了!
  嗯,要大规模的推广种植甘蔗或者葡萄、苹果、梨子、李子,又或者是西瓜之类的水果,就必须得先解决掉百姓的粮食问题!
  只有百姓的口粮充足了,才有可能去种植其他那些瓜果蔬菜之类的经济作物,百姓的菜篮子,果篮子,才能够更加的丰富!

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