第一百八十五章 人事任命、胡老板店前的小插曲
根据李经理与同事们的判断,这么大的高品相珍珠在近年来非常罕见,稍经加工配饰,在柜台上就可以标出一个不菲的看小说 这笔交易显然是值得的。
双方谈妥并签订了加工协议之后,店方派人派车过来拉走了大砗磲壳子。
按照协议附加条件,苏晓佳将跟着去珠缘阁作坊进行学习,周期为砗磲工艺品的整个加工过程。
处理完砗磲的事情。江逸晨又与吴大娘商议鼎香园的正规化管理工作。
当前鼎香园这边,新增添了两位人手,这样不算苏晓佳的话,已经有了五名员工,为了使整体运行更为顺畅,同时也为将来经营规模扩大打下基础,正规化管理必须提上rì程。
两人商议完毕之后,特地重新进行了人事任命。
其中店长仍由吴大娘担任,负责店铺全面工作。后勤采购方面目前还不需要专人管理,也由吴大娘兼任。
小刘全名刘敏秀,担任大厅经理,负责店里所有营业区的管理接待工作。
褚连贵担任厨房主管,负责厨房的全部工作。
其他两名员工暂时不设置头衔,待将来人员继续扩张之后再看具体表现酌情安排。
店里的工作流程、各项管理规章制度也进一步细化,责任落实到人。
相关工资待遇,按照任命的职务进行相应的调整提升。
褚连贵和小刘得知消息之后,都是非常高兴,也觉得自己的前途有了奔头儿。
安排了鼎香园,江逸晨随后又对口福多千层饼这边的人事工作进行了安排。
其中正式任命张凤兰为经理,工资提升至每月四千伍佰元;任命顾子芬为副经理,工资升到每月三千五百元。奖金、过节费等另计。
张凤兰手下一共有六个人,下面的组长之类则由她自行选择安排。
至于丁雨晴,依旧担任财务总监,直接对江逸晨负责,管理他名下所有产业的财务工作。
工资定为每月四千元。其他福利另计。
这样一来。一个初步的管理骨干架子就算搭建完成。
中午十一点半,宏光大街中部四号早餐售货亭。
盛夏的阳光肆虐,幸好这条街上的两排槐树已经有相当的年头了,树冠巨大,将人行道和沿街商店都庇护在树荫底下。
售货亭的上部新挂了一排红黄相间的广告旗。上面印着口福多的logo。和食品纸袋上的一样,显得格外醒目。
这个主意是胡老板和孙素珍一起商议的结果。他们现在都自诩为口福多的专营店,既然如此当然就应该有个专营的样子。
自从出现竞争对手之后,这两位原先的对头很快认清形势。果断地摒弃内部矛盾,结成了统一阵线。这也充分体现出工人阶级的高度觉悟和先进xìng。
本来他们一同向张凤兰提出建议,请她安排做一批广告旗分发给各经销商,作为广告宣传。这样顾客只要一瞧见旗子,就知道这家店在销售口福多产品。
谁知对方却告知没有这笔经费。而且现在忙得很,也没有时间和jīng力管这个事儿。
无奈之下,胡老板和孙素珍在经张凤兰允许后,决定自己找广告图片社进行制作,费用两家分摊。
东西挂出来后视觉效果不错,其它的店家瞧见了也纷纷找上门,于是很快各个经销店都挂上了这种旗子,当然,费用一均摊就没几个子儿了。
自此。口福多的广告旗及上面的logo开始深入人心,连小朋友都能轻易认出。以至在不远的将来超过了本城几家著名土、洋快餐的知名度。
此时的窗口外已经有不少顾客排队,等待千层饼的开卖。其他几家同行的铺子外也是同样的情景。
由于秀水巷九号院的管理逐步走向正规化,每天制作、对外批发已经基本定点,加上路程运输所需时间也大体相当。时rì一久。老顾客们都知晓了窗口的售卖时间,所以往往提前过来排队,以图个踏实。
胡老板与他的妻子正在店内收拾,同时还向外面不知内情的散客声明买其他东西只管上前面来。不用排队。
叭叭叭,外面传来一阵气喇叭的声音。
胡妻闻声赶紧打开侧门迎出去。果不其然,只见穿了件单背心的强子正骑着新买的电动三轮车驶上人行道,冲这边而来。
“强子来了,赶紧卸货,老婆子,你来切饼子分装。”胡老板张罗道。
强子在门口停下车,抬起装得满满的大簸箩往店里面送。
“强子,毛巾在门后头,脸盆里有水,你自个儿擦把脸啊。”
胡妻说着,戴上橡胶手套,掀开簸箩上覆盖的棉被,熟练地一次拎出四张冒着热气的焦黄千层饼,撂到案板上,随后拿过菜刀开始分切。
窗口外的顾客见货到了,不再相互聊天,纷纷取出零钱等待购买。
强子匆匆洗了把脸,也凑上前来帮忙。
一份份儿千层饼被迅速分装到印有“口福多”字样的黄sè敞口纸袋中,送上柜台。
“口福多饼子到了,好,慢点儿,别着急,一个一个来。”
胡老板将写着“口福多葱香千层肉饼”字样的大牌子挂出,然后开始卖货。排队的大多是回头客,也用不着吆喝介绍货sè了。
“我要三份。”首位顾客递过一张二十元的钞票。
“一共十八块,找两块,您拿好。”胡老板快速找钱,并将三个纸袋子交给顾客。
“给我来俩。”
“一份儿。”
。。。。。。
顾客们依次交钱买货,在胡老板的张罗下,人虽多,却忙而不乱,效率很高。
大簸箩中的千层饼快速消失着,没一会儿功夫就见了底。强子连忙将另外一只抬过来,继续cāo作。
馥郁的葱香混合着肉香。在小屋和窗口一带飘荡,令人垂涎yù滴。
“您要几份儿?”胡老板问眼前的一位中年妇女。
这位女人和其他顾客不一样,面带风尘之sè,还背着个陈旧的背包,瞧模样像是刚从外地来的。她一上来就很犹豫。目光在柜台上扫来扫去。
“那花卷多少钱一个?”她指着角落上的花卷袋子问道。
“嗨。您原来要买花卷啊,那个不用排队的。八毛一个。”胡老板埋怨了一句,刚才自己那么大声的吆喝,这位居然还没听见。
“那。给我来四个吧。”中年妇女从衣服兜中取出几皱巴巴的零钞,点了点,放到台面上。
正当胡老板抄起食品夹子,要给她装花卷的时候,忽然窗口下面传来一个声音:
“我不要破花卷。我要吃口福多。”
胡老板往外伸头一瞧,原来女人的身边还有一个小男孩,瞧上去只有六、七岁的样子,流着鼻涕,脸上脏兮兮的。
“军军,吃啥口福多啊,还是花卷好吃。”女人连忙侧身弯腰,取出纸巾给他擦鼻子。
“我不,我就要吃口福多。”小男孩拉住她的手。不依地嚷嚷。
“听话,要不然妈生气了啊。”
“我不,我不。就要吃。”小男孩犯起了犟脾气,为了给老妈施加压力,干脆两腿一伸坐到了地上。
“我。不听话,打你。”女人生气了,将儿子的肩膀一拽,在他的屁股上狠狠给了两巴掌。
哇哇哇。男孩儿顿时嚎啕大哭起来,躺倒在地上直打滚儿。
“有话好好说嘛。打孩子干啥?”
“就一块儿饼子,给他买就是了嘛。”
“就是,这当妈的可真够狠心。”
“要打孩子到别的地方打去,别在这儿耽误大家伙儿的时间。”
。。。。。。
后面排队的顾客们见状纷纷嚷嚷起来,对这种野蛮行径予以谴责。
中年妇女停住手,神情很是尴尬,往柜台上的口福多纸袋上瞧了一眼,面露难sè,又微微摇了摇头。
然后转身要将儿子拉起来,那小男孩却不干,嚎哭不止,仿佛受了天大的委屈。
“算了,算了,瞧你带个孩子也不容易,差三块钱是吧,我给你补上得了。”紧后面的一位宽面男子瞟了一眼搁在台面上的那几张零票,伸手将自己的三元钱拍到上面。
“这……”中年妇女露出羞赫的表情,一时间不知该不该接受。
“老板,赶紧给她拿饼子吧,后面还等着哪。”顾客们不耐地催促道。
胡老板拿过一个纸袋放到她面前,然后将台面上的六元零钞收起,正要把余下的两毛钱退还给她时,想了想,又叹口气对她说道:
“唉,这一份儿饼子也不够你们娘俩儿吃的,算了,今天我就做点儿亏本儿买卖吧。”
说罢,他抓过另外一个纸袋与前面那个并排放到一起。
“这,谢谢,谢谢啊。”中年妇女连连表示感激,然后将儿子从地上拉起来。
小男孩机灵得很,听见这个立时不哭了。站起身眼巴巴地望着那两个纸袋,还舔了舔上嘴唇。
片刻,他终于得到了自己想要的,于是心满意足地捧着饼子大啃起来。
“这回知足了吧,就知道挑好的要,又没那个命……下回再敢这样,瞧我不揍服帖你……”女人一手拎着个提袋,一手牵着儿子往前走,嘴里还不断地训斥着。
现持复了秩序,胡老板摇摇头,继续售卖。(未完待续。欢迎您来起点投推荐票、月票,。手机用户请到阅读