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第25章 火爆菜式

  翌日清晨,梁甜揉了揉睡眼,许久才从床上起来,切猪草喂小猪仔之后,简单的弄了一些吃的之后去地里干活,毕竟地里的菜不多了,空出来的地也应该种点什么,荒着也是荒着。
  蹲在地里,亲手一棵草一棵草的拔着,看上去和普通的农妇一样。
  而昨日从梁甜那里拿回来的卤肉,梁桐按照梁甜说的办法,让众人试吃,所以才有了今日店里店外排满了长队,却买不多想要的食物。
  看着白花花的银子,却不能入自己的腰包,这简直就是痛苦,梁桐微微皱眉,扯着嗓门,大声说了一个谎:“今天不好意思,卤味售完,大厨身体不适,不如明日,明日各位想吃多少有多少。”
  听到这样的话,众人还是有些泄气,不过蔬菜成为了的每一桌必点的食物。
  站在高处,扫了一眼每一桌上的菜式,梁桐勾起嘴角,只要和梁甜合作,手下的那些兄弟以及家眷就不用在为了温饱而发愁了。
  梁桐招招手,让自己的手下去市场上多买一些肉,等会让王东的牛车送到梁王村去。
  干完活的梁甜背着一背篓的猪草回家,简单的做了一些菜,还未吃完的时候,王东就在门外吆喝:“梁家妹子在家没?”
  听到王东的吆喝声,梁甜放下手中的碗筷,大步走了出去,看着王东以及梁桐和一个陌生男子,微微皱眉,低声问道:“这是来送食材?”
  梁桐点点头,低声应了一声:“嗯,来送食材。”
  将竹子编织的小门个打开,示意大家进屋。
  三个大男人将食材搬进屋之后,梁甜笑着问道:“都还没有吃饭吧,要不将就凑合一顿?”
  王东摆摆手,低声说道:“我就不用了,你嫂子肯定在家做好了等我。”
  梁甜看了王东一样,点点头,低声说道:“那我就不留你了,王东大哥回去慢些。”
  王东点点头大步离开,梁甜看着梁桐身边的那个陌生人,尴尬的问道:“大哥不介绍一下。”
  “叫虎子就行,力大,以后我没空来的时候就让他帮着跑一趟。”
  梁甜点点头看着虎子,低声说道:“那进屋吃饭,吃了饭卤肉。”
  青菜,白米粥,很简单。
  看是普通,却别一般的饭菜好吃得多,两个大男人加入,显然菜不够,梁甜便从泡菜坛子里面抓了一些咸菜。
  吃饱之后,便开始清洗瘦肉,切粒。
  凭自己和李兰二人肯定忙不过来,毕竟要做肉粒,烤肉粒,还要卤肉,天黑之前去地理摘菜,摘蘑菇,思来想去,梁甜便让两个男人帮着做一些简单的活,切肉粒这种难度不大的活会吧。
  知道两个男人肉粒熟练之后,梁甜便找来了竹炭,点燃,将肉粒放在竹筷上面,高温烤着。
  当然,不光是烤肉粒,锅里还卤着肉。
  一个人在厨房里,一只手恨不得当做两只手用,好在李兰吃完饭就来了,不然自己非累残不可。
  李兰照看锅里的卤菜,梁甜则端上一张小凳子,守着烤肉粒,烤干之后有换另一批。
  卤肉好了,摊开等她自然凉下来,整整三锅的卤肉,这是百来桌的宴席的量啊。
  梁甜和李兰二人对望一眼,叹口气说道:“要是有个冰库和寒窑就好了,也不用那么费劲。”
  三锅卤味好了之后肉粒也完工了,只是此时太阳已经下山了,简单的收拾打包,梁桐和手下虎子带着卤肉和肉粒离开。
  梁甜和李兰二人继续,将切好的肉放进沸水煮熟捞起,适量的食盐混匀,香料粉末裹上一层腌着放到一边。
  天色不早了,梁甜和李兰二人背着背篓下地里去摘菜。
  刚在地里捣鼓还没有多久,村长梁伟和他媳妇就走了过来,笑着说道:“拔菜呢?”
  梁甜点点头,手里不停的忙着,嘴上还要回到村长梁伟的话:“对啊,不然明日我哥的酒楼没菜供应。”
  村长没有说话,到是村长媳妇王花,人称花婶,笑着说道:“难怪不得,现在全村都知道王东家女人在帮工挣钱。”
  梁甜和李兰对望一眼,笑着说道:“花婶有空也可以来帮忙,我给哥说一声,正好确认做事,我和嫂子二人忙不过来。”
  花婶愣了一下,听闻梁桐给不少工钱,笑着说道:“那才好啊?只是你家梁伯脑子转不过来,恐怕不同意。”
  有钱不赚是傻子,就算自己女人不去,这样的机会就让被村里其她妇人,梁伟笑了笑:“要是差人手,你就帮衬一下。”
  梁甜笑着说道:“那就这么说定了,花婶明吃了午饭就来。”
  花婶点点头,应了一声“好”。
  天色不早了,梁伟夫妻二人还要回去做事,所以便道别,不过领走的时候梁伟说了一下帮忙请阉猪匠的事情。
  村里的猪都不阉,单独几头人家也不来,梁伟的意思就是算了,反正大家都是这么喂了,不用阉。
  梁甜想了想,点点头,低声说道:“那就不阉了,劳烦梁伯挂记我这点小事。”
  梁伟摆摆手,低声说道:“乡里乡亲的,别客气。”
  梁甜点点头,继续手中的活,梁伟和王花大步离开。
  待人走远之后,李兰低声问道:“正要让王花来帮工啊?”
  “嫂子对花婶的行为不看好?”
  确实不怎么看好,李兰点点头,低声说了说花婶的丑闻,因为没见到,不确定是不是真实的,没把话说满。
  梁甜知道李兰将这些传闻告诉自己,只是希望自己有一个正确的选择。
  说出去的话,就像泼出去的水,不能收回啊?
  李兰摇摇头,低声说道:“害人之心不可有防人之心不可无,卤肉的配方和肉粒的配方注意点,听我家男人说,现在渝都城供不应求。”
  梁甜点点头,自信的说道:“我会注意,嫂子不用过多担心,做好这些肉细节很重要,知道配方也做不出相同的味道。”
  知道配方也做不出相同的味道?李兰微微皱眉有些不相信。
  感受到李兰的质疑眼神,梁甜勾起嘴角,低声说道:“要不嫂子回去试试?”
  李兰嘴角抽了抽,真心没想到梁甜这么有自信,不过这样一来自己也就放心了。
  拔完菜,两个女人背回家,打理一下,黄叶、残叶该扔的就扔了。
  弄完菜在摘一些蘑菇,刚好弄完,从地里干活回来的王东就来接李兰回家了,这样也好,自己不用送,梁甜笑着送二人离开,关上院子里的小门,在厨房摆弄着自己的晚饭。

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