第244章 冷睿池VS顾希(7)
其实不是小丫头退缩,而是小丫头已经睡着梦周公去了。顾画的手机掉在床上,她紧紧的搂着大抱枕睡得香甜,睡梦里还见到周大帅哥在向她表白,说喜欢她,想要抱着她一起睡觉觉猪。
顾希看见冷睿池一副心不在焉的样子,有些气恨恨的,“冷睿池你是在浪费我的表情么?”
冷睿池懒得理会,直接的关了电脑。
八月十五,中秋节,也是顾画的生日。这一天一大早,顾画就呆在厨房里做饼干和蛋糕,这些她以前还是明画的时候就会。
此时已经起床晨运的顾通和顾希听到庆叔说顾画已经起床都有些惊奇,这丫头好像从来就么有起这么早过。不过也没有多说什么,今天是顾画的生日,一早就已经说好了的,在冷睿池的春天度假山庄里过,只请几个相熟悉的朋友。
顾画准备做白糖饼干,再铺上漂亮的糖霜,可爱的造型加上绚丽的色彩,顿时就会使一块普通的小饼干变成一件超漂亮的艺术品。
如果说大型的婚礼蛋糕让人惊艳,光芒万丈,夺人眼球,那么白糖饼干则是温馨的,细致的,可以发挥无穷想象力的小小心意,不可或缺。
再简单的饼干经过糖霜的装饰都会变得漂亮精致,这和人一样,不管内里如何,外在的美都能吸引眼球,引起惊叹。再有就是人靠衣装,饼干靠霜。
顾画已经不再是第一次坐花生糖那样的手忙脚乱了,她已经熟悉了这些先进高级的厨具。做饼干要的材料很简单,她在前几天就让庆婶准备好了,中筋面粉,黄油,鸡蛋,白糖,盐,还有香草精,泡打粉。
要做出一片好吃又好看的饼干并不容易,虽然饼干要被糖霜严密密的覆盖住,当白糖饼干对外观,上色,厚度,平整度,边缘整齐的要求,却比普通饼干更为严格。
一块好的饼干底和一块好的糖霜饼干是否精美息息相关。
做好饼干后就是制作糖霜,糖霜的制作很容易,就是蛋清和糖粉。蛋清要提前一天放冰箱里冷藏,而且不管是蛋清还是糖粉都要过筛两次。
第二步是把蛋清和糖粉搅拌均匀,然后加入柠檬汁,用打蛋器慢速打发至软尖峰状态。
饼干和糖霜制作完成就可以根据自己的喜好加入各种的色素,然后画出自己喜欢的饼干花。
顾画在饼干上画上各种漂亮的小动物或者花朵儿,漂亮精致。
“小姐,真能干,比蛋糕店里做的还要可爱。”
“庆婶,吃一块。尝尝,好不好吃?”
“嗯。”
“怎么样?”顾画两只眼睛认真的看着庆婶,满是期待,又有些不确定。
“很好吃。”
“好吃就好,我还要做个蛋糕呢。”
“小姐,你以前生日的时候,蛋糕都是从外面定的,今年为什么想要自己做?”庆婶记得小姐好像并不喜欢吃蛋糕,每年的蛋糕都是用来摆摆样子的。
“因为,因为今年不一样。”顾画轻轻的笑了笑,对,就是因为今年不一样。
“我还要做一个无糖的小蛋糕,医生说爸爸最近的血糖有点偏高,不能吃太油腻和甜的东西。我要为他另外做一个。还有冷睿池也不喜欢吃甜的,我要给他做咸饼干,哥哥喜欢青苹果的味道。庆叔则是不吃葱味道的,庆婶和小红最好,什么都吃。”