林记串串香[九零] 第54节
“哈哈！”林初平也是幸灾乐祸：“该他小子，提前交卷出来不就得了？”
林初鸣摇摇头：“他后排那个学生没写完不交，他不交，林三万又憋不住气，他先传的，被抓后因‘扰乱考场秩序’直接在总成绩里扣了50分。其实，50分是小事，被通报批评也是小事，关键是那小子吵架竟然没赢，小叔就因为这个气坏了。”
林初平又笑了两下，随后表情显露愧疚神色：“这个怪我，没能把他们高记比下去。”
说到正经事，林初鸣脸上的戏谑也收了起来，他认真看向林初平：“以漂亮国那边的商业模式来看，以高记现在加盟店的普及度很可能接下来能融到不少资金。”
林初平正经脸：“我就是因为这个来的，林记现在的发展速度还是太慢了，接下来半年里，我想全速发展林记的直营门店，争取在附近五个城市都成功布满咱们林记的门店和摊子。但现在可能人手太少，我想请大哥出来帮帮忙。”
林初鸣才刚过几天逍遥日子，他还有些不舍，但几秒后还是果断点头答应了：“好，你想让我去哪儿给林记开疆拓土？”
林初平：“就惠市吧。”现在去，正好布置布置人手，过几天就能用到。老爸为人太实诚，有些事交给他做，林初平不放心。
晚上，李敏的电话就给林初平打过来了，说是他已经买好了两台大哥大，明日一早就准备回来，问林初平在哪儿，他想直接把大哥大交到他手里。
林初平思索了下，道：“要不，我给你汇点钱，明天你再买一台大哥大？”现在请大哥出山了，好歹要把基本配置配到最好。
第二天，林初平就带着大哥去市里叫了黑子，黑子比较容易冲动，但要是能跟在大哥身边学习，相信他能进步更快。
只是，黑子这么一走，西田市郊这二十来个摊子又没人看了……
最终，林初平挑出来个刘晓娟扛这边的大梁。
这下，刘晓娟也能看出来了，市郊经理这一岗位就是升迁的过渡岗啊！她上岗第一天就找上林初平，问：“我要是在这儿干得好，是不是我也能被外派出去？”
这是个少有的女强人，林初平喜欢手底下的员工能有这样明确又蓬勃的野心，他笑笑：“只要你干得好。”
当然，为了避免再次发生这样的事情，林初平专门让刘晓娟带一个副经理，万一那天刘晓娟外派出去了，副经理转正接替她的工作。
大哥带着黑子和另外挑选出来的16人去了惠市，西田市市区里的人手一下子就紧张起来了。
但到底还好，林记在招工这方面口碑向来不错，比对面的高记好招得多。
左右是最近没什么加盟商，林初平干脆让小舅舅去负责招工。
小舅舅去西田市之前，村西林家三个农场还开了一场短会，正式确定接下来三家农场各自负责的不同方向。
三农场负责整体的运营、掌握林记串串香发展的大方向，一农场负责串串食材的对外采购，二农场则是专门负责用人方面。三家农场经济收入上彼此独立，在整体上又相互依存。
就比如现在，林初平找小舅舅招聘培训员工，那么林初平领到员工就要给小舅舅支付三个月薪水。
第52章
7月6日这天， 滕俊贤跟林初鸣依次给林初平打来电话。
这次的闹的细菌性肠胃炎根源果然没出在油上，还是在汤锅上面。
滕俊贤：“学生出了事儿， 送去医院的同时， 当天就报警了。那个高记的老板怕是，当晚就跑回老家躲风头，他员工也只是把锅碗给洗干净， 漏了锅盖，高记的锅盖似乎从来不洗，脏得很！卫生局从锅盖取样检测， 其中……”
滕俊贤：“随后， 我让亲戚对高记的油也进行检查， 发现油当中虽然微生物没有达到国家规定的严重超标的程度，但也是超标的了， 卫生同样不合格。”
接下来的事情，几乎就用不着林初平去详细指点了， 滕俊贤自己就能把高记压得死死的。
说完高记的事儿， 滕俊贤还不挂电话，林初平想了下， 就猜到他应该是就林记直营店的事儿心里有疙瘩。
林初平笑笑，语气轻松：“我们林记虽然会把直营店开过去，但我们在开店选址时会对加盟商进行区域保护， 不会在经销商附近开店的，包括今后如果要做的小吃车也同样。在这点上，你放心。”
听林初平这样坦荡荡地说出他们林记直营店的野心，也说了对加盟商的保护， 滕俊贤也终于笑道：“是我们狭隘了。”
滕俊贤也算是惠市那边加盟商的领头羊了， 林初平毫不怀疑今天在电话里说的这些话， 接下来滕俊贤就会转告其他加盟商。
这也是好事。
林初鸣打来电话，他观察得要比滕俊贤更细致些：“……听说前阵子高记的卫生检查组过来检查，把高记的门店批评得一文不值，据说还扣了不少钱。我估摸高继聪他一开始就在惦记加盟商的保证金了。”
林初平笑了：“怎么可能不惦记？”一年1200呢，就高继聪那性子，到他手里的钱还舍得退回去吗？
林初鸣：“我在想，要不要以这个为切入点，给咱们林记加盟洗洗白？”
“算了，还是尽量用这个给咱们林记直营店造势吧。”林初平道。现在林记总部在往惠市开直营店，直营店一旦开起来，加盟商便可有可无了。
“行！”林初鸣又说起惠市这边的汽水厂来，现在时值盛夏，冰饮销量剧增，但惠市汽水厂却不大行。
“这边汽水味道不怎么样，我在想，要不要把咱们西田汽水引到这边来卖？”林初鸣是担心地区保护政策。
提起地区保护政策，林初平也为之头疼。
他想了半天，最终决定把这件事还交给胡厂长去办，结束通话，林初平就跟赵然要了胡厂长办公室的座机号码，给他拨了过去。
胡建正在为市里可能到来的外资饮料厂而头痛呢，赵然电话告诉他，林记的小东家想跟他电话聊聊。
林记这个小东家，胡建没少听赵然说起，是个盛海大学毕业的高材生，大学回乡开始创办林记串串香，他的林记串串香不到一年，就开满了西田市大街小巷，甚至都开到附近几个城市了，不可谓不是人才！
对于林初平的这通电话，胡建很是不解：“请问，林小东家是有什么事要商量吗？”
胡建本以为林初平是想大批量拿货，把汽水的出厂价再往下压一压，没承想竟然是告诉他隔壁惠市汽水市场低靡，建议他把西田汽水销售到隔壁去的事儿。
林初平：“听说，将有个外资饮料厂想来西田建厂，胡厂长没同意他们的注资，他们打算自己盖厂是吧？”
胡建低着头，手指在电话线圈缠来缠去，半晌：“其实，我也不知道这究竟是好是坏。”现在市里财政困难，要不来钱，汽水厂生产的奶砖销售势头强劲，他想贷款引进生产线却被厂里老人们坚决反对。
林初平笑道：“肯定是好事啊，天上不可能掉下来馅饼，掉下来陷阱的可能性倒是大得多。外资怎么可能那么好心给咱们送钱送设备送人才？”
是了。其实胡建心里也是这么想的。
林初平：“既然胡厂长拒绝了外资，那接下来势必要好好儿发展咱们自己的厂子，但西田市就那么大点儿，市场销售几乎也是确定的，根本不可能实现快速增长。那么，汽水厂要想继续赚钱做大做强，眼光肯定要往远处看的。他们北街村都能把方便面卖到咱们这儿来，咱们怎么就不能把汽水卖去北街村？”
胡建受限于时代背景的限制，他就算是满腔热血想要把汽水厂做大，但也根本就没想过往外扩张这条线。
现在，被林初平几句点醒，他认真郑重向林初平道谢：“有空的话，拉上赵然咱们一起吃个饭。”
林初平语气苦恼：“唉，吃饭就不必了，现在要紧是我想在惠市销售咱们的汽水，甚至把奶砖也销售过去，可运输是个大麻烦啊！还是希望西田汽水厂肯定会尽量解决客户的后顾之忧。”
胡建哈哈笑起来，原来说了半天，林初平是打的这个主意！
不过，这番话对于胡建来说，也的的确确是帮他把思路彻底打开了，胡厂长笑起来：“好好，林小东家你就放心吧，我们西田市汽水厂也会尽快把汽水奶砖的销售铺过去的。”
不光是惠市那边，胡建甚至在想：林初平他都能把串串香开到附近这五六个城市，他西田汽水怎么就不能也把摊子铺到那边去？怎么就不能了？
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7月20日，西田汽水厂在杨关和惠市建立销售部，当天，两市当中林记直营店和加盟店里都上架销售西田汽水。
赶在七月份的最后两天，就在林初平统计三农场这个月的营收时，胡霞打来电话。
“小东家，今天我在卖串串时，终于听见有人在传惠市那边的食品卫生问题了！”胡霞高兴的道。早在一周前，小东家就交代胡霞留意这件事，到现在胡霞才听人说起。
“嗯，他们是怎么说的？”林初平问。
胡霞笑着道：“跟咱们市当初搞路边摊大清扫差不多，惠市那边都在嚷嚷要整顿路边的小吃摊，但听说那边下岗职工不乐意。”
林、高两家串串香一开过去，瞬间就拉开了惠市人们对小吃的缺口，惠市每天都有下岗工人推小摊出去卖各种各样的小吃。
“那边的小吃生意正在发展中呢，不光工人不乐意被清扫，许多贪嘴的市民也不乐意啊！反正我今早就看见有几辆车驶进咱们市政大院，我估摸啊，就是惠市的人来取经的。”胡霞咧嘴直笑。
胡霞絮絮叨叨说着：“现在好多人都在传咱们西田市领导有眼光，率先搞的这么个餐饮规范化管理。还有人说，路边摊的卫生问题本就大，接下来肯定还会有别市的人来咱们这儿学习呢。”
进入8月，定云市那边又传来高记小摊卫生问题，这次差点害得那两个孩子命丧黄泉。
两个家庭都是双职工下岗家庭，条件都不宽裕，家长没钱带孩子去治疗，抱着发热40°的孩子在小贩家门口要钱。
林初平听说后，当即联系定云那边的加盟商，让他出钱先带孩子去治疗，医药费第二天便打到加盟商账户上。
也就是在这个时候，林初平决定主动出击，联系高校食品相关讲师，去查大豆霉变的事情。
有了林记的救援，两个孩子终于转危为安。
8月14日，消息传入西田市大街小巷。
“林记串串不光好吃，林记老板心底也善良！”
“要不是林记出钱啊，那简直就是两个家庭的毁灭啊！”
“不行，我得赶紧去吃几串林记给他们支持。”
“……”
林记在西田市老百姓口中，名声突然就好了起来，不少人就冲着这回捐款，专门跑去排队吃林记串串香。
接下来几天时间里头，林记的单店日营业额几乎快翻一翻！不光是西田市的林记营业额暴涨，消息被各地直营和加盟店长传出去后，各地林记门店的营业额同样迎来连续好几日的暴涨时刻。
胡霞也几乎每天都要给林初平打电话，回报城里目前情况，说是定云市的人也过来学习西田的路边摊管理规定了。
跟胡霞的电话刚结束，赵然也拨过来，他语气激动中又带着一丝不安：“郑书记喊我去谈话。据说是要接我吃顿饭，特别向我感谢当初提出来的小吃规范管理意见，我、我要怎么办？”
自己能不知道自己有几斤几两？赵然都想跟书记坦白了，坦白当时提出这意见的不是他，而是林记串串香的小东家林初平。
林初平沉吟半晌，教了他一席话。
赵然越听，越是瞪大双眼。
“这样……真的可以吗？”赵然很是不确定，他有点怕这话说出来书记对他的印象更坏。
林初平笑笑：“你去说，这事儿万一真成了，你在江湖中地位可就更高了啊。”
赵然简直想哭，他心虚啊，他根本就没想过要什么江湖地位！
“放心，不十拿九稳的事我不会交代你去做的，况且，这对公对私，都是大好事。”林初平又安抚两句。
赵然终于下了决心：“好！”
当天晚上，赵然就去找郑书记了。
约在郑书记家里头，书记夫人炒了一桌家常菜招待赵然夫妻俩。
“坐坐，我去打个电话，几分钟就回来，嘉玲啊，给客人们上茶。”郑书记叫夫人出来招待客人，看样子这通电话还挺重要，他走得急急慌慌。
郑夫人笑眯眯的出来，端着茶盘，张红芳第一次跟着丈夫出来还是到市书记家里做客，她拘谨得手脚都不知道要往哪儿搁，这一见市书记夫人在给他们端茶倒水，她哪儿还能坐得住，差点跳起来要拿茶壶自己倒。
“来者是客，你们先坐下，老郑一会儿就过来了，”郑夫人看出了张红芳的紧张，她慈善地拍拍她手背，笑道：“要说起来，老郑头这次能往上动动，还得多亏你们当家的主意呢。”
“啊？”张红芳瞪大双眼，片刻，她才听懂郑夫人话里的意思。
张红芳是既迷茫又不敢置信，她左手抚在右手手背上，直觉刚才市书记夫人拍的地方，热乎乎的。
一会儿，郑书记就出来了，郑夫人也做好了饭菜，赵然赶紧跑去一起端饭，七点钟时四人热热闹闹坐在茶几上。
这个时候楼房的房屋结构还比较老旧，像郑书记这样的级别，分得的房子虽说也大，有三室呢，但厅才一个，客餐厅在一起，大家吃饭都是在茶几上一边看电视一边吃饭。
赵然个头高大，最近生意做起来后家里伙食好他又长胖了些许，这会儿坐在椅子上稍显紧巴，郑书记见了，让夫人找个高脚椅子，他捎带歉意：“最近不太方便，要不就请你们到外面吃了。”
“用不着用不着，现在市里哪儿有什么好饭店啊，小吃才是最好吃的，但您现在这位置哪儿方便天天出去吃小吃啊。”赵然笑着说。