第六十五章 刀工

  叶枫终究没有跟蔡天方去打牌，反而被赵空蝉拉到了厨房里。
  “你的任务就是将鱼杀了。”
  赵空蝉开始给叶枫指派任务。
  “小妹，叶枫是客人，怎么能让他做事，还是我来杀鱼吧。”
  赵空蝉的嫂子李莹也在厨房中，正在摘菜，不由得笑了起来。
  “没事，我可以杀鱼的。”
  叶枫笑道。
  说着，他挽起了袖子，抄起了菜刀，走向放着鱼的池子里。
  “叶枫，穿上围衣，要不然杀鱼的时候，会将你身上的衣服弄脏的。”
  李莹见此，连忙取出一件围衣说道。
  “谢谢嫂子啊！”
  叶枫接过围衣穿了起来。
  “谁是你嫂子，尽占人便宜。”
  赵空蝉嘀咕了一声，也开始穿上围衣。
  叶枫耳力极好，自然听到了，微微一笑，直接从水池里抄起了一条草鱼。
  这草鱼力量极大，不过被叶枫抓着，根本动弹不得。
  旁边的李莹先看了叶枫一眼，然后又看向赵空蝉，笑了笑，也不知道在笑什么。
  菜刀在叶枫的手上，好像成了身体的一部分，极为灵活，刮鳞，除内脏，鱼鳃等等，那是一气呵成。
  自从他的全身骨骼解放之后，各种劲道运用自如，身体任何一个部位都灵活无比，各种许多精细绝巧的动作，都能够轻松完成。
  他对力量的控制，更是达到了一种巅峰毫厘的地步。
  叶枫并不知道，这种力量控制，在内家武道中，就属于明劲。
  只有炼骨到一定程度，才能够做到的。
  “叶枫，鱼肉里的骨头也要剔了才行。”
  赵空蝉看到叶枫正要将鱼肉切成段，突然说道。
  “什么，还要剔鱼骨？这也太麻烦了吧！”
  叶枫撇撇嘴巴道。
  “你知道什么，今天有小孩子在，当然要将鱼骨剔除了。”
  赵空蝉抬头说道。
  叶枫傻眼了，他还从没有剔过鱼骨，而且，在家里，吃鱼都不剔鱼骨的，吃的时候将鱼骨挑出来不就行了。
  当然，有鱼骨的危险性还是挺大的，经常被鱼刺伤到。
  特别是老人小孩子吃的时候，鱼刺的危害就更大了。
  “你要是不会，我来。”
  赵空蝉正在洗菜，说道。
  “谁说我不会，剔鱼骨，太简单了。”
  叶枫自然不愿意承认不会剔鱼骨。
  叶枫看到赵空蝉没有看这边，当即将手上的鱼血洗干净了，然后从裤袋里掏出苹果手机，立马千度搜索怎么剔除鱼骨。
  “嘿嘿，内事不明问千度，果然不是吹的。”
  叶枫很快就找到了剔除鱼骨的办法。
  他将手机收了起来，然后一刀干脆利落得将鱼头从两鳍后断开，在右手扶鱼身，左手拿菜刀。
  他算是半个左撇子，拿菜刀拿饭铲拿锅铲都是用左手，不过，吃饭拿筷子却是右手。
  顿时，他稍微运力，锋利的菜刀就沿着鱼的脊背切入。
  他现在的感觉很奇怪，凭借着手感，可以感受到鱼肉内鱼骨的存在。
  这种感觉很奇怪，就是根据力量的阻力变化来判断的。
  换成一般的人，根本不可能感觉到，唯有那种有着极为丰富经验的人，才能够在大量的实践中才能够形成感觉。
  不过叶枫不一样，他靠的是对力量的巅峰毫厘的控制。
  唰！
  叶枫手腕微动，改变刀锋切入轨迹，沿着肋骨下切。
  一气呵成。
  顿时他就将半边鱼肉切了下来。
  他又如法炮制，将另一边也切了下来。
  两边鱼肉切下，留下的鱼骨彻底显露出来，上面几乎没有夹带多余的鱼肉，就好像是一件艺术品一般，一根根肋骨分明。
  接下来就是处理鱼肉，这鱼肉里还是有细微的鱼刺。
  叶枫又用内里斜刀法，将所有鱼刺一一剔出，几乎不伤鱼肉分毫。
  而且，他又顺便将鱼皮也去掉了。
  顿时，留下的两大块鱼肉，雪白晶莹。
  对于自己的成果，叶枫颇为满意，能够第一次就做到这种地步，就算是那些刀工大师，都要惊叹万分了。
  他靠的就是对力量的控制，对鱼骨位置的感觉，两者结合起来，就是真正的刀工。
  接下来就是将剔骨的鱼肉切成片。
  叶枫将鱼肉铺平摆好，深吸一口气，对菜刀的力量控制到最佳的地步，顿时下刀如风，只听到菜刀落到砧板上的咄咄咄咄的轻微声音，每一个声音似乎都是一样大，没有丝毫的间隔。
  如果有人看到叶枫的手上的菜刀，就会发现根本看不到落刀收刀的动作，练成了一片，肉眼都分辨不清出了。
  没办法，叶枫的速度实在太快了。
  叶枫一口气就将一块鱼肉切成了几乎厚度均匀的薄薄鱼片。
  每一块鱼片几乎一样厚，均匀，看上去晶莹剔透，好像透明一般。
  又用同样的手法，叶枫将另一块鱼肉也切成了鱼片。
  装盘之后，叶枫松了一口气，大笑一声道：“终于完工了。”
  “做完了？”
  赵空蝉看了过来，眼睛一亮，连忙走了过来，等到她看清楚的时候，不由得倒吸一口凉气。
  “叶枫，你以前不会是练过刀工吧？”
  赵空蝉一脸见鬼一般得看着叶枫。
  李莹也过来了，她看着盘子中的鱼片，在用筷子夹了一块，啧啧称奇道：“叶枫，有你的，这刀工堪称大师级。”
  她也是有眼力的人，想要将鱼片切成这样，一般的刀工根本是做不到的。
  而且每一片鱼肉几乎都没有出现瑕疵。
  很显然，叶枫在剔骨的时候，手法也不是一般的高超。
  “这个，不瞒你们说，我也是第一次剔骨，切鱼片。”
  叶枫嘿嘿笑道。
  “你骗谁啊！”
  赵空蝉白了叶枫一眼。
  李莹的表情也差不多，根本不相信叶枫的话。
  叶枫叹了一口气，自己说的是实话，为什么就没有人相信呢。
  又连续杀了几条鱼，叶枫才终于重获自由，离开了厨房。
  客厅中。
  赵老和蔡老还在动棋。
  至于另一边，蔡天方，赵晨，还有赵空蝉姑姑的二儿子钱孝文三人正在斗地主。
  “叶枫，过来，过来玩玩。”
  蔡天方朝叶枫招招手道。
  “你们不是有三个人吗？”
  叶枫笑道。
  “他不行，跟他玩是浪费时间，书呆子一个。”
  蔡天方瞪了钱孝文一眼。
  “我说了不会玩，你偏要拉着我。”
  钱孝文不满道。
  他带着一副眼镜，看上去文文静静的。
  他刚刚参加完高考，听说成绩很不错，属于学霸一类。
  说着钱孝文让开了座位。
  .....
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