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贫家子的科举路 第162节

  “二哥放心吧,到时肯定会有客人买的。”林远秋无比确定。
  林三柱适时开口,“再有几日,咱们家那间外租的铺子就到期了,待收回来后,你们俩大可以把这些腌兔肉摆到铺子里去试卖,正好还能赶上过年这趟生意。”
  林远松和林远槐“嗯嗯嗯”地点着头,这几日他们两人忙着腌兔肉,正是为了接下去的办年货生意呢。
  自从看到庄子里有成群的兔子养着后,林远松就生出了养兔子、卖兔肉的主意。
  因为他想到了大伯娘的腌兔肉手艺,每次都让人有吃不够的感觉。
  等林远松把这一想法和家里一提,居然没有一个反对的。
  说来,这也是庄子里兔子实在多的惊人的缘故。
  要知道一只兔子每年至少能生六、七窝小兔子,然后这些小兔大了再生。所以,从去年开始,装兔子的笼子,徐老实都不知编了多少个了。
  如今庄子里的野草,徐老实夫妻俩也不用像之前那样,割了晒干当柴烧,而是都直接拔了喂兔子。
  至于兔子粪便,倒是好处理,在柿子树边上刨个坑,然后把它们埋到地里做肥料就成。
  也正因为肥料不缺,所以庄子上的柿子树才长得特别壮。
  用老林头的话说,那就是现在打好了根基,往后肯定能结出不少的柿果来。
  可以说整个庄子里,最让人头疼的就是这些兔子了,主要还是量太多,送过去酒楼时,时常会被酒楼掌柜压价。
  可不卖又不行。
  如今有了卖腌兔肉的主意,不管成还是不成,总得要试试。
  于是,自定下主意后,林远松和林远槐就开始和周氏学起了腌兔肉的手艺。
  周氏自是不厌其烦一遍又一遍的教,毕竟这可是能给家里挣银子的买卖。
  而林远松和林远槐也是学的认真,短短两个月就让家里人试吃了五、六回,等第七回 再品尝时,那味道,已与周氏做出来的没啥区别了。
  一样的瘦而不柴、香而不腻。
  只不过,面对喷香的腌兔肉,林远秋又多了一层想法。
  在他看来,虽现下京城没有专卖腌兔肉的铺子,可吃食这东西,只要旁人肯花心思,迟早会被别人学了去。
  就像家里的绣布书签,其他店铺看着他们家生意好,也跟着争相效仿了起来。
  好在其他铺子再学,也只能跟跟样,做不出类似花样的创新,毕竟这种独特的画工不是那么容易学了去的。
  由此可见,有一门其他人学不走的本事有多重要。
  而吃食也一样,这点从柿饼上就能得出结论,要想让旁人学不走,一定得有独门秘方才稳妥。
  所以林远秋就给出了腌兔肉时加入香料的主意。
  至于什么香料,当然是其他人都没用过的,比如甘草。
  甘草味甘,若加到腌料里,那么腌出的兔肉就能多出甜味。
  林远秋从前世所知中,知道甜味正是提鲜的法宝。而这里的人,据他所知,只把甘草当作药材之用。
  所以,他们家若是用了它,那做出的腌兔肉绝对算是独一份了。
  还有就是腌肉时再倒些白酒进去,如此,腌肉便能存放好久都不易坏。
  对小侄子的话,周氏肯定是相信的。是以很快用新的法子又腌了几只,其中甘草和白酒自然都是加了的。
  而今日品尝的,正是这几只加了甘草和白酒的腌兔肉。
  听到小孙子说味道不错之后,老林头和吴氏也都夹了一块放进嘴里。因着蒸足了火候,所以吃起来咸香满口,肉味醇厚。
  于是家里卖兔肉的生意就这样定了下来。
  至于腌兔子的定价,林远枫也早已算出了成本,再加上人力,最后定价为一百六十文一只。
  其实林远槐心里还有旁的打算呢,他准备先这样卖着,若是腌兔肉生意还不错的话,那么将来腌鸡腌鸭都会陆续安排上。
  ……
  国子监是腊月初六放的假,初六当日周子旭就住进了南锣鼓巷。自己妻子还在岳父岳母这边住着,他才不要一个人待在家里守空房呢。
  看到周子旭搬过来,最高兴的人非王文昌莫属了,有了连襟在,他们两个又可以一起探讨文章了。
  而林远秋,也时常会加入其中。
  于是,郎舅三人,吟诗作赋,谈古论今,好不畅快。
  ……
  第165章 及冠
  京中官员的年假统一在除夕这日,然后一直到初六开印,共休七天。
  到了腊月二十九这日,在吃过晚饭后,全家人都聚在正屋厅堂里,开始盘起这几个月家中的进项来。
  按照先前老林头说的,远秋卖画的银子依旧让远秋自己收着,不算到公中。
  至于家里的所有开销,包括下人的月例银子,全都从两间铺子的进项中出。
  用吴氏的话说,若想月例银子多点,那么一家人就得齐心用力。远秋已经帮家里置办下了能挣银钱的铺子和庄子,若你们大家没本事靠着铺子和庄子把日子过好的话,那么趁早滚回小高山村去!
  不得不说吴氏的话还是很能“鼓舞士气”的。这不,周氏刘氏和高翠秦荷花她们,以及林远枫几个,当下就在心里下了决心。话说,他们好不容易跟着小侄子(小叔子,五弟)从糠箩蹦到了大米缸,所以才不会傻傻的往回蹦呢。
  再说婆婆(祖母)也没说错啊,这又有店铺又有庄子的,要是还过不上好日子,那还真不如回村种地去。
  对于爷奶的安排,林远秋自然没有异议,也不会傻好心的主动把卖画银子算入公中。
  并不是林远秋舍不得这些银钱,而是自己若这样做的话,那么久而久之,家里只会多出一群好吃懒做的人来。
  像现在这样多好,家里所有成年人都参与到养家糊口中,而后各抒己见,等挣了银钱后,一个个都心情愉悦、富有朝气,这都是肯定了自我的表现。
  这让林远秋想起了翰林院里的几个同僚,他们的情况和自己一样,也是步入仕途之后,才举家搬至京城的。
  不过这里的“举家”,仅是同僚们的父母和兄弟姐妹。
  而让林远秋难理解的就是,同僚一家搬到京城后,除了他们自己每日上值,其他人全都闲赋在家。至于家中的日常开销,除了同僚的俸禄,然后就是靠着以前积攒的老本了。
  京城的花销大,特别是年尾送节礼这块,根本就省不下来。如此,时间一久,存着的老本渐渐就不够花了。
  然后就开始各种拮据,官袍袖口早已磨脱了丝,却还舍不得买新的。
  可就算如此,那几个同僚依旧立场坚定的坚持着自己的观点。
  在他们看来,官宦人家哪能同寻常百姓一样,日日抛头露面做着糊口的营生。
  说实话,林远秋并不觉得自己有资格去评判同僚的做法,只能说每个人的想法和理念不同吧。
  在林远秋的认知里,自视甚高是最要不得的,否则只会被无形的枷锁束缚着,没了自在。
  何况,在林远秋看来,只要凭自身的本事,靠着自己双手挣来的银钱,本就没啥可丢脸的地方。
  言归正传。
  林远枫拿出账册,开始一笔笔与大家报起账来,“自咱们家搬来京城后,除前两个月的家中花销用的还是先前的老本,从第三个月开始,卖绣品所挣的银钱就能与日常开销持平了。之后的一个月,也就是上个月,墨林轩单书签这一样,咱家就盈利二十八两。而这个月,更是超出上月六两之多。最了不得的,还是咱们的林记,这个月共买得银钱六十七两八钱。”
  看到爷奶他们,特别是五弟投来的赞赏的目光,林远松和林远槐,心中的骄傲简直快满溢了出来,然后两人在心里计划起了接下来的腌鸡腌鸭。
  林远秋拿出这些天画的花样递给冯氏,“娘,这些是书签的新花样,明年咱们铺子卖的布书签,就依照这些花样来绣吧。”
  冯氏把花样接过,原以为跟先前差不多的样式,还是人物花鸟这些。可等冯氏打开来看之后,就有些愣住,画上的图案会不会太简单了啊。
  看到三弟妹愣怔的模样,周氏和刘氏忙凑上前,待两人看清楚纸上画着的画后,也觉得有些不太敢相信,周氏忍不住问道,“远秋,这绣样会不会简单了些。”
  其实周氏心里想的是,何止是简单啊,严格说起来,这已算不得是绣花的花样了吧。
  按照小侄子上头画着的人物,她只需用丝线在绣布上走出一个轮廓就成,且除了人物身上的衣衫和边上的几株翠竹或罗汉松,就没见有其他需要满绣的地方。
  周氏可以肯定,像这种花样的绣品,以自己的刺绣速度,一天至少能绣出十几张来,且还是轻轻松松的。
  所以,这样图案的书签会有人买吗?
  不止是冯氏周氏和刘氏,高翠几个也都不怎么看好。
  如今她们绣好的书签,一支的卖价,比在横溪镇时还要多出二十文呢。这样的价格,若是花样太过简单的话,客人会不会觉得实在太不划算,以后不愿再来店里买了啊?
  可以说,在场众人里,除了老林头和林三柱,其他人都对新书签的日后销量不是很乐观。
  老林头是觉得小孙子肯定有自己的解释。而林三柱则是无条件相信,他家狗子啥时候让人失望过了。
  林远秋把众人的不解都看在了眼里,随即便与冯氏说出了自己画这些花样的想法,“娘,儿子之所以会把花样往简单里画,也是考虑到了您和大伯娘二伯娘,还有大嫂她们的眼睛。想必你们也应该看出,自来到京城之后,咱们家的书签花样已不似以往那般繁琐了。”
  冯氏听后点头,儿子说得没错,现下的花样确实要比之前简单些。当时冯氏还以为儿子太忙没有作画的时间,现在才知道,儿子这是在担心她的眼睛呢。
  接着冯氏又仔细回想着往年的花样,好像一年比一年简洁,特别在用色上,不再是一支书签绣下来,得需二十多种颜色的丝线,这样就省下了好多频繁换丝线的时间。
  冯氏想到了,周氏刘氏自然也想到了,两人还想起刚开始做笔袋、书套那会儿,远秋就强调夜间千万不能做绣活的事。
  所以,小侄子一直都在记挂着她们呢。
  周氏向来是个直肠子,当下就有些不好意思,“侄儿在想法子怎样不伤大伯娘的眼睛,大伯娘却想着花样太过简单,怕赔了生意,真是该打该打。”
  刘氏也跟着说道,“二伯娘也一样,也是该打,远秋啊,不瞒你说,今年二伯娘的眼睛,比前几年要轻松多了,原本二伯娘还以为来了京城大地方,眼睛也跟着敞亮了,全然未察觉是远秋你用对了不伤眼的好法子,才出的功劳呢,你说二伯娘是不是该打。”
  听刘氏这么一说,高翠几个恍然,发觉还真是这样的。
  林三柱一副我就知道的得意表情,他就知道,他家狗子从来没有让人有失望的时候。
  虽让家里人知晓了自己的初衷,可林远秋觉得自己还是有必要说一说这次的花样,这可不是单纯的为了简单而简单。
  此次林远秋画的花样主题为禅意,每幅绣图中都有一句感悟在内,如“人生有味是清欢”,如“人到无求品自高”,如“人生哪能多如意,万事只求半称心”,还有“笑看人间沉浮事,闲坐摇扇茶一壶”等等等等。
  而与之相配的就是带着禅意的画了,如清茶一壶、如蒲扇一柄,如泥炉煮火,或松下对弈,虽都是寥寥几笔,可勾画出了清净、简洁、平淡的生活意境,这种的意境和豁达,正是时下文人墨客所追求的。
  而家中这些文房绣品的消费群体正是他们。
  林远秋可以预见,等这批书签开卖后,生意定是不会差的。
  林远枫虽不懂刺绣这些,可五弟的话他却是听明白了,且他也细品了这些话,也觉得这批绣活若是做出来的话,肯定会有好生意。
  一听有好生意,吴氏心情激动,“咱们还跟先前一样,一次多攒些,要挣就挣一笔大的!”
  看到吴氏大手一挥,老林头忍不住“噗呲”一下笑出了声,心说,不知道的,还以为这老太婆是戏文里的山寨王呢。
  真是越想越好笑,就在老林头正准备再笑一次时,很快就对上了老太婆翻过来的白眼。
  “远秋,爹觉得,咱们可以把笔袋、荷包,还有帕子的生意重新做起来,上面就绣这些花样好了,想来生意也不会差的。”

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