第68章 传承技艺
女性隐瞒怀孕身份在公司入职,签定劳动合同以后,便依仗女职工劳动保护规定,请病假长期带薪休息,这属于恶意欺诈行为。没想到大姐工作的目的,竟然会首先想到骗取公司的带薪孕产假!
薇薇真是哭笑不得。
“大姐你好好想想吧,我以后不会再提这些话了。我想你最好不要忘记沈赫的离婚协议,如果你仔细品读,就会看出字里行间,都是用金钱在挟制你,或者说,在鄙视你……”
“你胡说八道!”
菲菲激动地朝薇薇瞪起眼睛。薇薇笑了笑告辞。
一个人如果冥顽不灵油盐不进,再对他说什么都是浪费口舌。以菲菲的聪明,她如果愿意,怎么会悟不透人生的这些大道理呢!
中午秋老虎开始发威,瓦炉前的空气都像被蒸发了,眼前仿佛一片海市蜃楼似的虚晃。
薇薇放下炉铲,抓起脖子上的围巾抹去额上的密汗。这时助厨阿齐推开后院门,喊了一声薇薇姐。阿齐想介绍刚从厨师培训学校毕业的学弟,到瓦罐居一起工作。薇薇正需要人手,让阿齐带他师弟来见工。阿齐显得很高兴。
“我还怕你不需要人呢,一直不敢跟你说。这两天看你亲自烧火炉,乐宜又不来了,大家忙得脚打后脑勺,才敢出声。他叫阿力,和我是一个镇上出来的,现在和我一起租房子住,挺能吃苦的。那我马上就通知他过来,你先试工,不行就让他回去。”
午市结束,阿齐去迎阿力过来。阿力肤色较黑,比阿齐健壮,也比阿齐内向,话不多,干活又快又麻利。虽说才从厨师学校毕业,刀工竟然特别熟练,比已经有两年工作经验的阿齐还要好。
薇薇立马拍板决定让阿力正式上工。阿力并没有显得特别兴奋或高兴,抬头朝薇薇笑了一下,又继续削萝卜皮。
“阿力做的酱萝卜皮非常好吃,是他妈教给他的方法。可惜他爸妈都相继得病不在了,我希望他能在广州扎根。薇薇姐,谢谢你了。”
阿齐望着阿力,目光充满怜悯。
晚市开张,每桌赠送一碟秘制萝卜皮。果然不出薇薇所料,阿力做的萝卜皮经过她的包装以后,受到了热烈欢迎,有好些客人临走提出购买一些萝卜皮回家,留作第二天早餐做下粥小菜。
“很抱歉,萝卜皮暂时不外卖,过段时间会推出外卖手伴,请大家到时赏光。”
薇薇脑中灵光忽闪,想起城中明记茶楼著名的外卖手伴罐装多味鱼,瓦罐居也可以出品罐装秘汁蔬果系列。晚市快结束的时候,薇薇叫阿力和阿齐一起商量,准备开发一些酱汁系列,阿力顿时满脸惊喜。
“我妈以前在我们镇上就卖酱汁菜,她是跟我姥姥学的手艺,我姥姥家在清代就做酱菜生意了,有几百年历史。我妈做的酱菜,在当地特别受欢迎。我虽然没有特意跟我妈学过,不过我从小看着她干活,大概知道流程,只要试验几次,应该能做出十几种。”
“好,咱们明天开始实验,最后保留三种做为招牌。先把需要的食材记下来,明天一早我去采购……”
“那明天一早我跟你一起去买菜吧,我可以找房东借辆三轮车。”
阿力显得比薇薇还兴奋,能传承母亲的手艺,是对母亲最好的纪念。
第二天早上五点,阿力骑着一辆三轮车准时等在薇薇的小院前。天色刚明,早起忙碌的人们已经奔走在各自生计的路上了。
批发市场里人声鼎沸,一辆辆满载新鲜蔬果的货车停在道路两边。贩菜的小老板们激烈地和货车批发商讨价还价,一筐筐翠的、青的、红的各式蔬菜便搬上了菜贩们的车。
薇薇没有资格像菜贩们一样去货车跟前批菜,只能继续往里走,进入地摊式的菜贩市场,才能买到散卖的食材。只有清早营业的批发市场里,散卖的果菜也比居民肉菜市场和超市便宜一半以上。
薇薇和阿力一前一后走马观花地把菜市场转了一遍,对每种食材的价格都了如指掌以后,才开始有目标地下手。不一会功夫,三轮车里已经堆成小山。
“薇薇姐,你每天都要起这么早来买菜吗?”
阿力比薇薇大一岁,叫她薇薇姐显得很勉强,不过他不好意思直接称呼薇薇的名字,只好跟着阿齐一样称呼。
“不是每天都过来,店里的生意暂时还不需要大批量采购这么多样的蔬菜。现在需要的食材都是蔬菜配送公司送到店里。不过如果你的实验成功了,那以后就得天天过来采购了。”
“昨晚的秘汁萝卜皮可不是我一个人的功劳,你最后添加的那个陈皮细沫才是点睛之作。不但消失了萝卜皮淡淡的土味,提升的口感更是绝妙。我想把我妈的酱菜系列都做出来,关键还是要等你去发掘更妙的口味。”
“嗯,大家一起努力!”
薇薇很喜欢阿力不浮夸踏实的性格。一路上两个人不停探讨食材料理,都忘了三轮车的颠簸。直到在店里下车,薇薇才发觉浑身酸疼,双腿都麻木得下地不会动了。
薇薇扶着门口一棵开着红色绒花的树,看着阿力把三轮车上的菜卸到厨房。这时听到身后传来汽车声,一辆敞着车蓬的炫酪法拉力朝瓦罐居直冲过来。
看到车里坐着的一男一女,薇薇的双脚顿时有知觉了。
谢晖和乔娜大清早的跑到瓦罐居来,该不会是来吃饭吧!
谢晖停好车,摘下遮面黑超,朝站在瓦罐居门口的薇薇打了一个响指。
“来得早不如来得巧,果然是勤劳的厨娘啊!”
乔娜撇了撇嘴,等谢晖升起机翼似的车门,伸出穿着裸色高跟鞋的长腿下车。手指滑过柔顺的短发,露出一抹职业微笑。
“薇薇,没想到这么早就来打扰你吧。我们谢少想和你谈些事,如果方便的话,请跟我们去前面的茶楼边喝茶边聊聊。”
“不好意思,店里很忙,如果有事就在我们店里说吧。”
薇薇敏感地以为,乔娜和谢晖应该是为莹莹做慈善代言的事来的。可是他们为什么找她呢?